第0724章 防腐技術
拿到樣品之後，程立東最先關注的自然是配料表：食材、調味料，還有食品添加劑……
只是，一連看了好幾種樣品，程立東都沒發現自己想要的東西，回過頭有點意外地看着周巖：“兄弟，你可別騙我，沒有那些添加劑，食品常溫下怎麼能保存那麼久？”
一旁陪同的劉廠長樂了：“程總，這是咱們公司的獨門絕技……”
“周總？”
“其實吧，”周巖笑嘻嘻地盯着程立東，“原理很簡單，也有點瘮人……”
“怎麼個瘮人法？”程立東不解。
“知道木乃伊的防腐原理嗎？”
“木乃伊？”程立東瞪大了眼睛，盯着周巖看了好一陣子，才試探性地問，“香料？”
“配料表裏的香辛料，就是防腐用的……”
“你……”程立東哭笑不得，“你這讓人知道……”
“木乃伊只是讓你明白原理才借用過來的，”周巖嘆了口氣，“其實吧，香辛料的防腐，遠沒有那麼簡單，既要保證防腐效果，保證食物的風味，還得保證食物的安全……”
“我就知道……”程立東的臉色這纔好看了很多，“你子肯定有辦法……”
“當然，這只是權宜之計……”周巖苦笑，“香辛料不便宜，而且保質期比較短，常溫只有一個月，目前沒辦法大規模推廣……”
“常溫，目前？”程立東自己就是做食品加工的，怎麼可能不清楚周巖話裏的限制條件。
“對了，香辛料的配方？”
“不再這裏，”周巖眼中的精光一閃而逝，“全都是自動化生產線，成品都是精餾出來的液體，成分複雜，而且配料的種類很多，絕無被破解的可能……”
開玩笑，青眼虎密拉的獨門絕技——香料不等式要是被人破解了，那周巖真得懷疑，這個世界是不是要靈氣復甦了。
香料大都是藥材，掌握不好比例，配出來的就是毒藥。
“香辛料”加入到預製菜裏之後，又發生了一系列的反應，而且，預製菜中還有其他的香辛料成分，從最終產物根本無法逆推原始成分……
聽完周巖的講解，程立東心裏的石頭總算是落霖：香辛料這張牌打好了，合資的預製菜工廠很快就能做成一份產業。
中午參觀的衆人想品嚐一下預製材口味，被周巖給拒絕了。
“你們這是開玩笑呢？”周巖臉有點黑，“這些玩意兒，還沒通過相關機構的安全檢測，還沒拿到安全許可標誌呢！”
“巖哥，我信得過的……”
“別介……”
雖然沒能嚐到生產線上的產品，可幾個高中同學離開的時候，周巖給每個人都送了一箱保質期只有一個星期的無“香辛料”、與防腐劑的預製菜。
解決了心事的程立東，午飯過後，就返回了雲鄭
周巖這邊，也跟老爹老孃一起，返回了鄉下的老家，跟媳婦兒一起，過起了“衣來伸手，飯來張口”的日子。
留在市裏的調查組，在市裏的配合下，很快就挖出了方案外泄的源頭：就職於國土部門，目前在某免費單身宿舍踩縫紉機的周家嶺前村支書周傳健的舅子……
李鑫詢問處理意見的時候，周巖只是回了一句：“一家人就要整整齊齊的……”
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