喫餛飩 (已發表)
餛飩館去久了，餛飩館的小二對我飲酒的習慣瞭如指掌，哪天喝酒，哪天沒喝。一rì，晚上酒後，我帶着幾分醉意，搖晃着身子進了餛飩館，直朝下餛飩的噴着酒氣：來碗餛飩。
你今天喝得實在太多了，都醉成這樣，先喝口茶。下餛飩的爲我沏上一杯清淡的龍井茶，忘不了勸我：少喝爲佳。餛飩端上來了，透着清晰水面，望着鐵盆裏的薄皮餛飩，我舀了一勺子湯，小心翼翼地、輕微地吹，送進嘴裏：天那，這味咋這麼鹹呀。我噴了一桌子湯。
下餛飩的聽到我的驚叫，從廚房鑽出來：不會吧。他用勺子舀了口湯品嚐：真對不起，鹽放多了，我給你重新下一碗。
我看着就來氣：下餛飩的，我可是這裏的老客戶了，你不能蒙我呀。我用手掌使勁地拍着桌子。豈敢、豈敢。下餛飩的從冰櫃裏端出盤子，數起餛飩，數了十個，數量顯然不夠了。我知道，每碗餛飩要放十五個，喫多了，就記住這個數了。看着下餛飩的麻木不仁的樣子：哈、哈，老兄不夠數了吧。真不好意思，餛飩皮不夠了。下餛飩的東倒西歪地鑽進廚房。
我揣測，倒要看看你小子變些什麼法子打發我。當下餛飩的再次將餛飩端到桌上時，我發現裏面多了個雞蛋，白裏透黃，這是我意想不到的。這雞蛋算是俺免費送的。下餛飩說話時，我嗅覺到一陣別樣的酒香味，斷定下餛飩的晚上喝了不少老酒。算了，今晚你也喝了不少酒，看你都醉成這樣，還瞎忙呼着。我將餛飩推到下餛飩的跟前：這碗你自己喫，養養胃吧。
後來，我有一陣子沒去喫餛飩。那天，我路過餛飩館被好客的下餛飩的領進館內：近來不見您過來喫餛飩，是不是上回俺出了洋相，您大人大量，可不要與我們粗人過不去。你說哪去了，下餛飩的，實不相瞞，你這餛飩味美可口，打着燈籠都難找。我來得趟數少了，那是因爲老婆下了軍令狀，逼我戒酒了。
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