第109章 油潑面
過了十幾天，麥子成熟，林言讓軍部的人幫忙把所有麥子割了送回家。
她在地裏把所有麥穗撿起來，一個都捨不得漏掉。
這一代的麥穗的確優良不少，空殼很少，又長又飽滿，可以說是大豐收。
很多人跑到林言家裏爲圍觀麥子，城裏早就流傳着麥子的種種說法，這看林言重視的樣子，大多數人都看到了機會。
儘管還不知道麥子喫起來咋樣，但能讓林言如此看重，爲此日復一日的守着，一定是了不得的。
有這樣認知的人不在少數，紛紛找來想要麥種，爲明年做準備。
林言全部拒絕，之前已經答應了給阿藍和明蘭兩家。那麼多人家，肯定不夠分。還不如一開始就拒絕。
看着自己忙活了大半年的成果，林言無比滿足，已經稱過了，麥穗有五百二十三斤，脫粒後至少有三百多斤，遠遠超出預期。
畝產達到三百斤，太陽城外全是荒地，一旦全部種植上小麥，糧食問題就能解決。
暢想着明年的盛況，林言一邊收拾麥穗一邊笑出了聲。
花紅在旁邊幫忙剝麥粒，“樂啥呢？”
“阿孃，這些麥子明年種下去，會翻幾十倍，如此往復，將會有源源不斷的麥子，咱們再也不用擔心喫不飽。”
“就像苴麻那樣吧，種下一粒種子，收回來無數倍。若是那樣，你說的確實能成真。”
“阿孃說的對。就是那樣，等明年這幾百斤麥種種下，能收穫成千上萬斤。一年能種兩季，明年下半年，每家都有麥種用。”
林言彷彿已經看到了明年豐收的場景，等鼠兔原那一片都成了麥田，那將是何等的盛況。
農耕社會伴隨着整個遠古時期，開荒種地也會是太陽城的根基所在。林言在找到小麥種子的時候，就已經想到未來很長時間要以種地爲生了。
花紅笑着道：“你可是說過，等麥子收了就能喫上，不會食言吧。”
“看那堆麥穗，就是我挑出來喫的。”林言指了指角落，“那些不能作爲麥種，剝了殼也有十幾斤，夠吃了。”
“怎麼做？”花紅很有興趣，“這麥子粒比麻子還小，直接放到鍋裏煮嗎？”
“要磨成粉，就像阿孃做的毛栗子粉一樣。麪粉比毛栗子粉好喫，可以做成麪條，饅頭、烙餅等等，用途十分廣泛。”
花紅看着手動剝着麥殼，突然想到這要是種上幾畝地麥子，光靠手剝那得剝到啥時候。
“麥粒只能用手剝殼，不能像麻子那樣打下來？”
“可以啊。我都想好了怎麼脫粒，怎麼磨粉。等明年就能用工具處理，不用這麼辛苦。”
既然要種小麥，種出來只是第一步，怎麼收割，怎麼脫粒，怎麼磨粉，整個過程她都做好了計劃。
各種工具已經在做了，石智和葉聰兩人負責這個活。
聽林言說完，花紅滿意地道：“還是你想的周到。阿孃已經等不及了，我們先把那堆麥子剝出來磨粉。”
林言笑着點頭。
兩天後，看着新鮮出爐泛黃的麪粉，磨出的顆粒也大，入手並不滑膩，反而有些微的粗糙。
花紅在林言的指揮下和麪揉麪，擀麪，不大一會兒就把麪條做好了。
鐵鍋裏的水沸騰，花紅把麪條下進水裏，拿着筷子攪動，幾分鐘後面條撈出來。
把切好的蔥花抓了一把放進碗裏，燒好熱油澆上，一碗簡易版油潑面做好了。
油爆蔥花的香味散開，林言深深地吸了口氣，終於能喫上一口面了。
把麪條攪拌均勻，花紅忙夾了一筷子送到嘴裏，很有嚼勁，幾口就把一碗麪下肚。
“太好吃了。林言，你說的真對，這麪條可比肉還好喫，嚼着有微微的麥子香味。可惜就是太少了，不夠喫。”
林言也把碗裏的麪條吸溜完了，“明年就能放開了喫。”
“明年咱家的地都種麥子，苴麻種一點兒就行了。”花紅恨不得再開上一大片地出來，“只是吃了麪條，還有你說的烙餅，饅頭都沒喫到，還要等一年才能喫上。真是折磨人啊。”
“嘿嘿，阿孃覺得麥子會受歡迎嗎？”
花紅毫不猶豫地點頭，“這麼好喫，誰要是覺得不好喫，那就是傻啊。”
嚐到油潑面的美味，花紅看着小麥移不開眼，但也知道種子的重要性。她道：“還有一個多月到寒季，我去開荒了，爭取在十月前再開出幾畝地出來。”
看着花紅着急忙慌的走了，林言坐在院子裏開始剝麥種。
不過兩天的時間，花紅已經把油潑面的美名傳揚開，阿藍特意找上門來，想要嘗一嘗麪粉的味道。
林言萬分不捨地拿出麥子磨粉，讓花紅掌勺做了一碗麪。
其實只有幾根麪條，幾口就喫完了。
阿藍喫得很慢，細細地品嚐，只有親自嘗過，她才能安心，大面積種植小麥。
“咋樣？”花紅眼巴巴地看着，吸溜着口水，這幾天她總是回味着那碗麪，無比後悔當時喫的太快，都沒仔細品嚐。
阿藍點了點頭，“很好。親眼看過小麥從麥粒變成麪條，整個過程真的很神奇。如此美味，還有林言說的饅頭等，當然要大力推廣。”
親自確認過，阿藍對小麥有了信心。就像林言說的那樣，等家家戶戶種上小麥，那就真的不愁吃了。
種地比狩獵安全，且小麥可以存放的時間長，做成的食物又好喫，這麼多優點，阿藍當然選種地。
她看向林言，“麥種不夠，你打算怎麼分？”
“估計有個三百斤麥種，一畝地兩斤麥種，能種一百五十畝地。第一次種是爲了得到更多的麥種，要精心伺候，所以要選可靠的人家來種。我想從軍部和仲裁庭的人裏選三十戶人。”
阿藍想了想點頭，“可以，這些人最起碼可靠，在種前你給他們說清楚，也講一講怎麼種。”
林言點頭應下，這是肯定要做的。她精心種出來的麥種，可不能浪費。當然要儘可能地做到最好。
阿藍親自證實小麥的可以喫，且很好喫。很多人動了心思，想要弄到麥種。
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