第138章 麪食
有人見樣學樣，不出一天，磨盤也要排隊等着用。
看着麪粉裝了大半缸，林言差點兒喜極而泣。整整兩年了，她終於可以敞開肚子喫一頓麪條了。
花紅和麪，滿滿的一大盆，金仔幫着一起擀麪，林言燒火，半小時後，麪條出鍋，每人一大碗，還剩下不少生面條沒下鍋。
早就準備好的蔥花，熱油澆上，香味撲鼻。
金仔使勁的吸了吸，“太香了，這就是油潑面，看着就好喫。”
林言已經拿起筷子攪拌，“阿爹，快攪一攪，攪勻了就能喫。”
花紅已經顧不上說話，她太想念油潑面的味道，這會兒還不趕緊往嘴裏塞，哪有時間管別的。
看她們只顧着喫，金仔學着樣子把碗裏的面攪拌開，夾起一筷子送到嘴裏，入口滑溜軟綿綿的，嚼幾口感覺又不同，越嚼越想再來幾口。
這一開始喫就再也停不下來，金仔的一碗麪很快見底，“好喫。家裏這些麪粉不夠喫。”
“肯定不夠，收了那麼多麥子，留些種子，剩下的都磨成麪粉。”花紅一邊喫一邊道。久違的味道，她天天喫都不會膩。
林言從碗裏擡起頭，“不能一下子全磨成粉，不好存放，麥子晾曬乾能放更久。”
花紅點頭，“你說的對，那就一次兩麻袋，等喫完了再磨面。”
一大盆面，三人喫的一點兒不剩，各個肚子滾圓。
林言打了個飽嗝，“喫的太撐了，阿孃，我給你說幾種麪食，你做出來賣。”
花紅的飯館生意還好，每天都有人來喫。現在麪粉有了，只要飯館做出來，其他人家慢慢就會做了。
接下來的半個月，一家人都忙着摘麥穗，脫粒，磨麪粉。
種了十幾畝小麥，收穫三千多斤麥子，足夠他們喫很久了。
等麪粉有了兩大缸，林言和花紅一起折騰起各種麪食，各種各樣的麪條，幹拌麪，湯麪，蒸饅頭和包子，包餃子，烙餅，炸油餅、油條等花樣百出。
花紅果然在廚藝上有天分，只聽林言說一遍，做出來的像模像樣，味道都不錯。
這段時間，最開心的莫過於金仔，他每天喫的不重樣，只要是做出來的新品，大半進了他的肚子。
小麥的事忙完，已經到了九月二十五。
花紅把飯館的菜單更改了，增加了不少新品。
陽天在冶煉廠做工，家裏人忙着沒空做飯，今天來飯館喫，習慣性的看一眼掛着的菜單，頓時驚住：“這是新的菜單？”
金仔笑道：“是啊，今天推出了新品，都是麪食，你看想喫哪個？”
他今天和花紅天還沒亮就起來準備，蒸了一鍋饅頭和包子，又烙餅炸油餅和油條，兩人忙活了一大早，才把每一樣喫食都準備了一些。
陽天看着都新鮮，“饅頭、包子，餃子這些都是啥？”
金仔笑呵呵道：“今天是新品推出的日子，爲了讓大家都能嚐到新鮮的，我們特意推出套餐，只要2分錢，就能喫到一個饅頭，一個包子，3個餃子，一個油餅和一根油條，一個烙餅。”
“那給我來一份。”陽天本還在猶豫那麼多東西想都喫一遍，花費不少。聽金仔這麼一說，便不再猶豫立即做了決定。
單買的話，1分錢能買5個饅頭，3個包子，2個油餅，3根油條，2個烙餅，一大碗餃子。
花紅做的饅頭包子等各個都個大量足，絕對能喫飽。
不過三分鐘，陽天看着面前擺滿的喫的，疑惑道：“這麼快就做好了？”
金仔把東西一一擺放好，“好了。這些喫食都是早上準備的，喫的時候取就行，又快又方便。這個是饅頭，可以放個一兩天，這是包子，裏面是肉餡，這是油條，餃子、油餅，烙餅，你快嚐嚐看。”
聽的陽天一愣一愣的，眼睛隨着金仔的介紹看過去，“這都是咋做出來的，看着都不一樣，都是麪粉做的？”
“是啊，都是麪粉做的，做法都不一樣，等有時間了你再來，我告訴你。”金仔說完又招呼下一個客人。
這一天的花紅飯館十分忙碌，人們一傳十十傳百，飯館的新品得到了廣泛宣傳，更多的人來看個新鮮。
準備的東西賣的乾乾淨淨。晚上花紅一邊洗碗一邊和林言感嘆：“那麼多東西，半天就賣光了，人們爲了喫的可真捨得啊。我粗略算了下，今天能收3元錢。”
“那是阿孃做的好喫，才能吸引這麼多人來。”林言誇讚，心知人們都是圖個新鮮，不出幾天，很多人都會自己做了。
這些麪食都是最簡單的，很多人只要看過，多試幾次就能無師自通。
花紅笑道：“你當我不知道，人們爲啥來的。這些東西做起來都不難，只是新鮮而已。過幾天，人就少了。”
“阿孃不擔心生意不好？”
“沒啥擔心的，就算人少，每天也有幾角錢的收入，比出去幹活掙得多。要是天天賣，咱家的小麥估計不夠喫，還要買一些麥子放着。”
“那就去買唄。現在家家小麥都不少，肯定有人家會賣，價也不會貴。”林言覺得買纔是正常的，靠自家產的做生意肯定不夠用。
金仔把院子裏收拾好走進來，“要買小麥嗎？”
花紅點頭，“自家種的肯定不夠，咱這飯館常年開着，對小麥的消耗很大。你明天去問問看誰家賣麥子，問下價格，咱買上一些。”
說到這裏，花紅突然停下，一拍腦門道：“這馬上到寒季了，人都閒了下來，來喫飯的人應該沒幾個啊。我咋忘了這個。暫時先不買了，等需要的時候再買。”
林言贊同，“阿孃考慮的對，寒季人應該會少，家家都能自己做飯。應該很少有人花錢來買喫的。等明年一月份，阿孃再買糧食也來得及。”
收拾完已經很晚了，林言覺得開飯館是真的累，每天起早貪黑，不過看花紅和金仔都樂在其中，也挺好的。
今年第二批去挖礦的人三天前回來了，除了礦石，還帶回了幾百斤桐油果，林言打算明天就開始榨油。
桐油用途廣泛，她造船正好用得上。
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