第62章 首發晉江62
原先光着膀子都熱的渾身冒汗的秋老虎終於過去，現在穿件單衣中午都還覺得涼快，可算是將最熱的那陣熬過去了。
正秋植時期種下的那批辣椒如今已經可以採摘了，平壩村有種秋辣椒的都會抽出時間採摘,然後趁着沒下雨,拿出席子鋪地上曬或者用麻繩串掛上掛房檐,等幹了之後再收進袋子裏裝好，這就是沒新鮮辣椒喫的時候用來炒菜做飯的東西。
陳家衆人也在忙活着摘辣椒。
爲了確保辣椒的順利生長,當初各家的地都把蘿蔔白菜這些能往後挪的種植物全往後挪了,率先種上了辣椒。
如今紅辣椒掛上枝頭,紅紅綠綠的一片。
因爲這些都是屬於整個陳氏的地，也不需要分家分戶的去摘了,老爺子大手一揮,叫他們都得聽陳辰的安排。
陳辰現在屬於陳氏的法律代表,他也不客氣，直接將所有陳家人分成三大波，一波人負責辣椒的採摘，一波人負責去挖蒜,最後一波人則負責糟辣椒的製作。
採摘那邊事情比較少，只需要把枝頭的紅辣椒摘下來搬運回家就成。
蒜那邊跟採摘同理。
最麻煩的是製作糟辣椒的事,因爲要先去掉辣椒蒂,然後再將辣椒背去小水池清洗,還得有人剝蒜,最耗時費力的是將辣椒剁碎，最後攪拌裝壇。
因爲本身就很麻煩，所以這邊的人陳辰安排的就很多。爲了避免不必要的人羣哄擠，陳辰還將大家分成了流水線作業。
摘辣椒蒂、將辣椒背去小水池、然後把洗好的辣椒揹回來使用的是兩個人,剁辣椒攪拌的一部分人，剝蒜的剝蒜，裝壇的裝壇，這麼多人別的地方還擠不下，就全都涌到老兩口住的那邊去。
辣椒種的多，成熟的也不少，只有這邊才能擠出空間來存放這些東西。
偌大的院子鬧哄哄的。
陳辰端着一盆從家裏頭煮的米酒過來，然後倒進鍋裏煮開。
這米酒也是他提前煮的，用的米是今年的新米，是三家一起出的。
這次用的辣椒跟之前自己在院裏種的辣椒一樣都是提前用靈泉泡過的種子，所以在煮米酒的時候陳辰沒加靈泉，就是用普通的水泡煮的。
如果不單獨嘗米酒的味道的話是嘗不出什麼區別的，等米酒煮開拌進剁碎的辣椒裏面，再發酵過後因爲辣椒本身帶有的靈泉增味，所以喫起來也不會覺得跟之前做的糟辣椒有太大差別，可保證產品的質量穩定。
靈泉每天的量有限，所以他只能這樣想辦法節省着用。
辣椒籽沒泡過那就用靈泉煮米酒；辣椒籽要是用靈泉泡過了，那就用普通的水煮米酒。
保證不差味兒。
鍋裏的米酒燒開後，陳辰把竈裏沒燒完的柴夾到另一個竈裏去等它自然熄滅，等再過去的時候剁辣椒的人已經戴着手套把大盆裏的辣椒攪拌均勻了，她們繼續回去剁辣椒，陳辰就去幫着裝壇。
二堂嫂任鳳霞也在幫着裝壇，她忍不住道：“這麼一大盆，怕是要裝上兩三罈子。”
陳辰道：“先裝二十斤的罈子，估計也就一罈多點，兩壇裝不滿。”
任鳳霞仔細端詳過後說：“那估計我們這兩個罈子都裝不滿，暫時不封口應該可以吧？”
“可以。”陳辰說道：“本來就要先出個三四天的氣再封壇。”
任鳳霞點頭表示知道了。
在陳辰和任鳳霞用勺子一勺一勺裝壇的時候其他人也在不斷忙活。
現在天氣涼了下來，廚房裏頭哪怕是燒了火也不會熱的汗流浹背，王桂枝和馮招娣一人一雙塑膠手套戴着，然後手裏拿着刀哐哐哐的在案板上剁辣椒，跟隔壁桌上的杜娟和楊春梅這兩個兒媳婦的工作聲音和諧一致。
院子裏頭李氏帶着陳懷興陳懷芳還有陳懷志這三個小的正在剝蒜，陳懷志才三歲，真幹不了什麼，但小孩子愛湊熱鬧，看到哥哥姐姐們都在做這個，那自然也想玩，不讓做還噘着嘴要哭。
陳懷芳雖然年紀小，但她幹活乾的好，見陳懷志那沒剝乾淨的蒜還得去撿出來重新弄，陳懷志覺得好玩，每一個剝好的蒜都要交給陳懷芳，陳懷芳不太想搭理他他還要扒拉着往她手裏塞，弄的陳懷芳就很不耐煩。
“太奶奶，讓懷志自己去玩吧，他在這裏影響我幹活。”陳懷芳忍不住跟李氏說。
李氏瞅了一眼癟着嘴就要哭的陳懷志，沒把人趕走，“他是你弟弟，比你小，幹活肯定不如你乾的好，你得教他。”
陳懷芳不樂意，“可是我說了他還是不會。”
李氏道：“那你就再教一遍，或者你把他哄到別的地方去玩。”
陳懷芳嘟嘴，“怎麼哄？”
在不遠處摘辣椒蒂的陳芬給她出主意，“懷芳你給他一顆糖，他肯定就願意聽你話了。”
聞言，陳懷芳臉蛋頓時糾結成了包子。
同樣在摘辣椒蒂的陳前看戲似的說：“懷芳，你要想想是給出去一顆糖痛苦還是懷志一直打擾你幹活痛苦。”
陳懷芳哪哪都已經很痛苦了，“我覺得都不好。”
陳前搖頭道：“這個世界上可沒有兩全其美的事情。”
陳懷芳被說動了，糾結好一會兒之後，才妥協似的說道：“那我給他一顆糖吧。”
說着她將剝好的蒜放進盆裏，然後喊了懵懵懂懂啥也沒聽明白的陳懷志，“懷志，走，姐姐帶你去喫糖。”
陳懷志這下聽懂了，眼睛一亮，噠噠的就跟陳懷芳跑。
陳芬在一旁看的無語，“以後一顆糖就能把他騙走了。”
陳前站起身，“你還不是一樣。”
陳芬瞪他，“我纔沒有！”
陳前挖苦她，“也不知道是誰上次因爲一個肉包子就答應幫我洗碗。”
陳芬氣死的要打他，“我以後再也不幫你洗了！”
陳前趕緊認錯，“別別別，我錯了，妹妹原諒我。”
陳芬重重的哼一聲。
陳前抓着裝滿辣椒的揹簍，“芬兒，別生氣了，我錯了，你快幫我把揹簍背上，我還得背去讓三嬸他們洗呢。”
“你最好別回來了。”陳芬嘴裏說的很不爽，但身體卻實誠的搭了手。
陳前背上滿揹簍辣椒，嬉皮笑臉的說道：“那哪兒行，我最愛的妹妹還在這裏呢。”
陳芬聽的直翻白眼。
這邊陳前剛揹着辣椒走出院門，屋裏頭用糖收買人心的陳懷芳已經出來了，陳懷志沒跟在屁股後頭。
李氏擡着眼皮掃了掃，就問：“懷芳，你把懷志哄兒哪去了？”
陳懷芳道：“我叫他在屋裏頭睡覺。”
李氏問：“糖給他了？”
一說這個陳懷芳就肉疼，“給了。”
陳懷興眼巴巴的問：“爲什麼不給我？”
陳懷芳不客氣的說：“因爲你是哥哥，你得給我糖。”
陳懷興被噎到了，瞬間皺起小眉頭。
李氏和陳芬忍俊不禁。
陳辰從屋裏頭出來，“說啥這麼高興呢？”
陳懷興告狀，“小辰叔，懷芳叫我給她糖。”
陳辰問：“爲什麼要你給她糖？”
陳懷興道：“她說我比她大。”
陳懷芳道：“本來你就比我大，你是哥哥。”
陳懷興道：“沒說哥哥要給妹妹糖。”
陳懷芳皺眉，“沒說嗎？”
陳懷興點頭，“沒有。”
陳懷芳開動自己的小腦袋瓜，她仔細的想了又想，好想的確沒有誰說哥哥要給妹妹糖的。
陳懷芳頓時就鬱悶了，“那我爲什麼要給懷志糖啊……”
那顆糖可是昨天爸爸給她的，她一直都沒捨得喫。雖然她還有兩顆，但也好少哦。
陳辰不知道他們這是怎麼回事。
陳芬在一旁給簡單講了一遍。
陳辰聽的有那麼點迷幻，但他沒多問這些小孩子的事情，只是往屋裏頭看了眼，“懷志一個人在屋裏沒事吧？”
李氏就道：“沒事，他經常在這邊，熟着呢。”
聽李氏這麼說，陳辰就沒再多說。
剛剛拌好的辣椒已經全部裝壇，任鳳霞在幫着杜娟和楊春梅剁辣椒，他就出來幫忙剝蒜。
坐着剝了一會兒，王桂枝在廚房裏頭喊，“小辰，拿點蒜進來！”
“好！”
應了聲，陳辰端上洗乾淨的半盆蒜就往廚房裏頭去。
王桂枝將案板上剁碎的辣椒用刀趕進大盆裏，看到陳辰進來就說：“他們那辣椒剁的不少，我先剁蒜，不然一會兒辣椒夠了還沒蒜你估計得等。”
陳辰將半盆蒜放在竈沿上，見旁邊裝辣椒的揹簍裏已經下去大半了，就沒急着出去，等王桂枝把蒜拍了一半，然後伸手直接拎起揹簍把剩下的辣椒倒進盆裏，一半佔一半，也不怕看不見。
馮招娣就問：“小辰，今天能出多少斤？”
“不知道。”陳辰道：“裝壇的現在已經有八十多斤了，估計還有不少。”
馮招娣道：“罈子夠用吧？”
陳辰道：“夠。”
爲了這事，他買的罈子可不少。
因爲種的辣椒多，所以是看着有辣椒開始紅了之後就去採摘了，不然等之後紅的太快，每天摘都摘不完，做起來也累的很。
馮招娣道：“那就好。”
人多力量大，院裏屋裏的人雖然都忙碌不已，但又絲毫不顯雜亂。到底是給每個人都安排好了，即便進進出出卻也亂不了。
中午的時候大家一塊在這邊喫的飯，等又忙碌到下午，眼看着太陽有西斜的趨勢，陳辰琢磨着大家都累了一天了，晚上得喫好點。
於是就跟大家說了聲，然後拿上竹簍準備去河裏撈點河鮮來喫，也算是犒勞犒勞大家。
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