第12章 毫無防備
接着倒入姜酒，焯水去掉裏面的污漬，撈起來後換水再放入紅棗，蘑菇，鹽，倒水沒入骨頭開火燉。
宋宥珍舀了一碗麪粉，揉搓細膩後，做成一個個大小均勻的長條劑子。
接着掌心朝上，雙手四指分別握着兩頭，均勻受力的敲打在桌面上。
把麪條敲打的薄厚均勻的，變成一條條細膩的寬面。
在上面撒上一點麪粉，確定擺放的時候不會互相的粘連。
接着做了個調料碟，碗裏放入蔥花、蒜末、辣椒麪，把燒好的熱油倒入，響起茲啦的聲響，接着放點鹽、醬油，攪拌均勻放在一旁備用。
宋母下工回來的時候，宋宥珍的骨頭湯剛好燉入味了。
燒水沸騰下入寬面，煮熟後加入青菜，分別拿出四個碗，把麪條夾入碗中，舀上一勺調好的調料。
加入燉好的骨頭湯，湯汁一下子就變得紅豔誘人。
兩個小屁孩聞着味道早就到廚房裏等待着了，眼睛盯着鍋裏的麪條，眼珠子都不捨得轉動。
一直不停的在吞嚥着，看得出來格外的饞。
家裏條件艱難，每天都是喫的帶米粒的稀飯，再加上紅薯，就是他們一頓的量。
半大的孩子，這些自然是不夠彌補身體的需求。
可東西就這麼多，不撿省着喫，月頭喫光了，月尾就等着捱餓。
就是他們頓頓都喫的紅薯，都是無比的珍貴的。
“餓了吧！趕緊去洗手，過來就能吃了。”宋宥珍看着他們的手，上面都還帶着泥巴，急忙地督促着。
宋宥安年紀大，動作更加的快速，像一條泥鰍一樣的先溜了出去，洗乾淨了就快速地跑了回來。
宋宥寧速度稍微慢了一點，習慣了跟在宋宥安的背後，也是毫不遜色的。
廚房擺放着一張簡單的桌子，已經很破舊了，就是他們的餐桌了。
兄弟們捧着熱騰騰的碗喫的那叫一個快速，擔心慢了，碗裏的東西得留下來，不能喫個過癮了。
宋宥珍看着心裏堵得慌，上輩子因爲貧困，兄妹倆染了風寒，發起高燒，沒錢醫治，一死一燒壞了腦袋。
當時的她隨着廖建華離開，跟着孃家這邊徹底沒了聯繫，現在想想，大約是廖建華故意而爲的吧！
真是真是狼子野心，現在想起來才覺得疑點重重。
有重新來過一次的機會，她絕對不會允許兄妹倆再這麼的疲憊，落到上輩子的地步。
宋母進來後安靜地捧着麪條喫着，看着兩個孩子那麼高興，想着家裏還有一百多斤的米，就讓他們痛快地吃了一頓，沒有唸叨着。
“媽，他們正是長身體的時候，如果營養跟不上會長不高的，你不用擔心，我會盡量的多籌糧食出來的。”
宋宥珍的手扶在宋母的手上，看着上面已經是佈滿了老繭，想象得出來她有多麼的辛苦。
過了今年這個貧困的年頭，就實行了土地私人承包制，分田下戶。
到時候就不用那麼疲憊了，宋宥珍在慢慢地等待着那個時候的到來。
“咱們家裏現在你的主意最大了，你管家也比媽好，一切就由着你全權做主吧！”
宋宥珍高興地點點頭，接着就把他們趕去休息了。
龐大的工作量，要是不休息好，身體撐不住的。
宋宥珍把骨頭湯盛起來放入碗中，這就是晚上的菜了，許久未沾葷腥還是逐漸加入的好。
把下水全部都整理好，焯好水，做習慣的活，很快的就熟能生巧了。
全部都收拾好都有兩盆，端到房間裏去收好，鎖好門窗。
宋母去上工了，家家戶戶都變得安靜了。
宋宥珍按照梁昌柱說的，找到了他的家，進去的時候家裏很安靜。
要不是這裏就單獨的一戶，她還以爲自己走錯了。
裏面的空間很寬敞，屋子收拾都很亮堂，一看就不是她家裏那窄小的地方能夠比擬的。
宋宥珍叫了兩聲沒聽到聲音，接着就進去了廚房，看到哪一塊熟悉的肉，就這麼大大咧咧的人在鍋裏。
想來是沒走錯地方了，不過這人也真是膽大！
居然沒有絲毫的防備，就這麼隨意地放着，也不怕有人進來把肉給端走了。
宋宥珍找到了油罐，先點了火，火燒起來，把油倒入鍋中，把肉切成兩塊，放入油鍋裏炸。
趁着這個時間，又把廚房裏的兩個芋頭給削了切成片，把肉炸好了，表皮酥了就撈起來。
接着把芋頭放進去炸，全部都弄好後就撈起來晾涼。
接着把肉切成均勻的薄片，倒入醬油，鹽，豆腐乳，醃製着。
醃製好後拿出海碗，一塊肉一塊芋頭的擺放着，整整的裝了五碗。
弄好之後，擺上架子把碗放進鍋裏，大火蒸半個小時。
柴是大根的，火不會滅得太快，宋宥珍就出門去到後山腳下去撿柴火，她挑選的都是拳頭大小的。
山上乾柴多，收拾起來並不困難。
梁昌柱醒來的時候，意識有瞬間的渙散，接着去看了一眼奶奶，年紀大了，腿腳不利索，眼睛又朦朧，只能躺着了。
看着她無所事事地坐着，就把人抱出了院子，讓她感受一下新鮮的空氣，順便再曬曬太陽。
“昌柱啊！廚房在煮什麼呢？我都聞到香味了。”梁奶奶眼睛看不清，可鼻子還是靈的。
梁昌柱安撫的拍拍她的手，站起身來，“你先坐着，我去看會兒。”
梁昌柱去的時候，看到火往外面燒了，把火往裏推了一下。
打開鍋以後，就看到上面五碗扣肉，四處的打量一眼，牆角的芋頭也不見了。
擡手無力的撫額，一定是一夜沒睡，太疲憊了，纔會沒發現人進來。
不然以他的警惕性早就發現了，不會變得那麼的遲鈍。
“奶奶，你在這裏坐會，我出去一下。”梁昌柱叮囑完了纔出門了。
鍋裏燒着火，人肯定是不敢走遠的，聽到後山腳下的動靜，走過去就看到了那一個熟悉的人影。
宋宥珍把柴火捆好，兩擔柴足夠她燒兩天。
就在她把棍子插進去的時候，梁昌柱急時的過來幫忙了。
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