第一百五十六章 前後變化
“來來來，快進，今天開業，所有的喫食半價”。陳露在門口招呼，不停地往屋裏拉人，同時，還不忘朝王純明那邊瞥了一眼，哼。
看着屋裏坐了滿滿的顧客，陳露心裏那叫一個喜啊，沒想到，餐飲這麼好做啊，比開超市還簡單。
“喂，這牛肉麪，牛肉也太少了吧”。一個男生，小聲的跟同伴說，塞牙縫都不夠。
“行了，喫你的吧，今天半價，你還想喫什麼，大塊牛肉嗎”？同伴撇撇嘴，咱們不就是衝着半價而來的嗎，要不然，還不如去喫黃燜雞啊，最起碼，那都是肉啊。
“也是哈”。男生點點頭，回頭不半價的時候如果牛肉還這麼少，我就不來了。
同伴心裏暗暗做了比較，這人，跟小老闆，真是沒法比啊，當初開業的時候，喫一份黃燜雞，送一個肉夾饃，那肉夾饃的量，可是一點都不少的。
而來這裏喫牛肉麪的，基本上都去喫過黃燜雞的，這一比較，差距就出來了。
“怎麼樣，怎麼樣”？晚上的時候，看着陳露數錢的樣子，孫可也是急不可耐。
“嘿嘿，可不少，雖然比咱們超市的營業額少，可是，你別忘了，咱們今天可是半價”。陳露得意的說，怎麼樣，我就說餐飲賺錢吧。
“那是，老婆英明”。孫可一記馬屁，拍的陳露喜滋滋的，更加得意了。
“我感覺，咱們這半價，最起碼也要維持三天，一天可不行，聚不住人氣的”。陳露說道，一天過去了，根本不頂事的。
“行，都聽你的”。孫可點點頭，你說了算。
三天下來，那顧客就跟喫流水席的一般，來了走，走了來的，可是把陳露高興壞了，照這樣下去，一年下來，自己就能在後面買套房了。
“你說，等後面二期工程起來的時候，咱們在開個分店咋樣”。孫可喜滋滋的，怪不得那小子，放着日用品不賣了，改行做小喫呢。
“那必須的，到時候咱們就算是在這裏紮根了”。陳露得意洋洋的說，咱們可以開第二家，第三家，甚至是第四家，五家
懷着激動的心情，兩人擁抱着入睡，做夢，都夢到了一疊疊的鈔票，砸了下來。
“今天人怎麼這麼少”？大早上，陳露去了超市，到了半上午，纔去的麪館。可是，一看之下，就有點不對勁了。
昨天這個時候，可是人滿爲患的，可是現在呢，還沒坐滿呢，更別說排隊的了。
“估計是咱們不半價了，所以，人就少了”。孫可也是鬱悶一早上了，昨天還雄心萬丈呢，今天就好像被潑了一盆冷水一般。
“不可能，那小子早就不搞活動了，還不是天天人都擠不動”。陳露氣呼呼的說，跑到後廚去了。
陳露跑到後廚，一會嫌味道不對，一會嫌面多了，牛肉切得太厚了，絮絮叨叨沒完。
“表姐，你要是嫌我做的不好，我現在就收拾東西回去，你另外找大廚去”。表弟陳剛也是怒了，這幾天我累死累活的，你不關心，這會兒人少了，你就責怪我，是我的原因嗎？
“好好好，別生氣，你也知道我這性子，就愛嘮叨”。陳露見狀趕緊安撫了幾句，就出來了，坐在吧檯裏生悶氣。
她就想不明白了，明明都是餐飲店，昨天生意還那麼好，今天突然間，少了很多，是什麼原因。
“然而，餐飲真的那麼好做嗎”？王純明自然是知道的，但是，也不會告訴她的。
“什麼事”？看王純力神神祕祕的，王純明不禁猜測，你碰見喜歡的人了？
“我派一個熟客，偷偷的去麪館那邊，買了一份回來，嚐了嚐，味道不咋樣”。拉麪老家也是有的，王純力又不是沒有喫過，好喫的喫過，不好喫的也喫過。
“嘿嘿，知道你今天來，我又派人買了一份，你來看看”。王純力笑嘻嘻的說，帶着王純明去了廚房。
“明子哥，你嚐嚐，這是剛剛帶回來的，還是熱的呢”。吳傑遞過來一雙筷子，李虎搬來椅子。
“顏色還行，味道差了點”。牛肉麪，聞味道，看湯的顏色，就能看出來幾分好壞的。
“這牛肉有點少了”。王純明搖搖頭，做生意跟做人一樣，特別是這種小生意，不能不厚道。你牛肉切得那麼薄，還給的那麼少，顧客也不是傻子的。
“這還是多的了，前三天半價，比這還少呢”。王純力撇撇嘴，誰像我們，贈送的肉夾饃，都是滿滿的肉一點不少。
“吳傑，你來評價一下”。王純明沒有說什麼，而是先讓幾人說說看法。
“嗯，我嘗過了，味道有點淡，應該是煮的時候，牛骨少，而且，大料喂有點重了”。吳傑早就喫過了，味道方面，還是很清楚的。
李虎說：“他這個碗很大，面不多肉也不多”。
王純明點點頭的說：“咱們做小生意的，不能搞欺詐那一套，又不是做一天兩天的生意，你們記住了，沒有特殊原因，分量不能減，價格不能提，別隻想着目前，要有長遠的打算，你看看咱們的顧客，除了說好喫，還有說什麼的，那就是分量足，你們今天去她那邊看過了沒有，沒有了半價，顧客立馬就少了很多，這說明了什麼，顧客不是傻子，他們清楚的很”。
王純明一邊講道理，一邊也是給幾人上上課，以後，說不準幾人也有單幹的時候。
“咱們心中，要有一杆秤，秤砣就是良心，當你減量的時候，用過期壞了的東西的時候，你捫心自問，對得起自己的良心嗎”？
劉麗看到王純明來了，本想進來彙報一下工作的，看到王純明貌似在開會，就止住了。
“行了，都去忙吧，以後有什麼事，想不明白的，可以找我”。王純明揮揮手，都去忙吧。
“老闆，我跟你彙報一下”。劉麗看解散了，纔信步走進來的。
王純明拿着報表，大部分東西，是可以顯示出來。這幾天，王純明也是在暗暗觀察的，劉麗的能力，還是不錯的。
雖然剛開始的時候，手段稚嫩了點，能力好像被憋住了，不過，這些天的磨合，慢慢的，就放開了。
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