第540章 你呀,饞貓!
這一次羅慶海交給的鴨子都得有兩百隻,雖然是小鴨子,但是,這養活好了,下很多的鴨蛋,孚好後,又有許多的小鴨子。
大的鴨子下鴨蛋後也可以加工。
農場自已可以喫一點鴨蛋。
另外多餘的鴨蛋可以做成松花蛋。
那就是皮蛋,只是這個時候的人很少有人會做。
但是陸成很巧,他會做!
陸成只要引進了鴨子,後把做松花蛋的枝巧教給農場的職工就好了。
這鴨子成熟了後,可以賣給縣裏的國營飯店,做成烤鴨,或是醬香鴨。
反正這銷路也不用發愁,只要你有,不愁沒有人要。
但是陸成也明白,這個鴨子就是一邊喫一邊拉的貨,如果要鴨子的肉質好,就得有糧食給它們喫。
不過,也不怕,農場的小麥芙,還有比較不好的紅薯,及別的一些米糠等都可以拌了餵鴨子。
如果農場裏超出產額的餵養了鴨子,那就自已殺一些,打打牙祭也很爽的。
而且陸成都想喫滷水鴨肉了。
只是以前只有溪間農場裏有鴨子,黑市上也少有。
所以好久沒有嘗過鴨子肉的陸成都想着,等鴨子到手裏了後,搞幾隻回家滷了喫,烤了喫都行。
次日,建林農場的養鴨子的人,竟然是陳忠輝,他說他以前養過鴨子,當個鴨郎官沒問題,而且他知道管理鴨子的習慣和方法。
這就讓溪間農場的人少了很多的麻煩。
陳忠輝接到二百隻小鴨子後,就用個長竹杆,趕了鴨子去了外面跑着去喫地裏的蟲子和下河去喫魚蝦。
小小的鴨子嘎嘎的叫着,十分的呆呆的樣子萌化了人心。
這也真的陸成想喫鴨肉了,就來了鴨子肉。
昨天羅慶海成功的換回了八百斤的紅薯,爲了感謝陸成促成此事,那送小鴨子來的人,提了兩隻鴨子,一隻給了何越青,另一隻就是給了陸成。
這鴨子可肥了,少說有五斤的樣子。
陸成!
真是想喫鴨子肉了,就有人送?
這敢情好!
陸成把鴨子拎上,騎了自行車回了家裏。
他拿了八角,還有在農場的時候有人送了他幾個橙子,他當時吃了把皮曬好,這一次可以用來做鴨子肉喫。
陸成把鴨子剁塊,放一些的調料去調。
另外把他珍藏的三公斤的糯米也放進去,這一次要做一個家常版的八寶鴨。
陸成雖然不是特別牛的廚師,但是家常版的燜八寶鴨他還是做得出來的。
隨着他的準備工作做好,那一鍋的燜八寶鴨的大鍋就香味濃郁的飄小院滿院的香味了。
沈霜剛剛一到半山腰,就聞到了那誘人的香味。
小栓馬上嚥了下口水:“姐,我二成哥弄了什麼好喫的?”
“這麼香?我從沒有聞到過。”
“對呀,太香了!”
三丫猛的一吸說:“這香味,我能喫一大碗!”
隨後幾個人都急急的到廚房看,陸成說道:“這是燜的八寶鴨但是是家常版的。”
“什麼家常版那是什麼?”
“就是比較普通的。”
“這麼香?還說普通?”
沈霜湊近過去:“能揭蓋看看嗎?”
“最好不要,那糯米要吸油汁,得燜一下。”
陸成實話實說的說。
“嗯,我等着喫。”
“你們先去忙自已的事,我一會好了就叫你們喫飯。”
幾個人又呼呼啦的出去。
小栓馬上說:“我這肚子都餓了,感覺馬上就想喫飯!”
沈霜笑的拍了小栓的肩膀說:“你呀,饞貓!”
小香激動的說:“姐,鴨子肉是什麼味?我們是第一次喫呀!”
“嗯,晚上嚐嚐。”
說起來也挺傷感的,沈霜她們以前雖然是縣裏生活,但是鴨子肉也是稀罕的,很少有機會喫到。
喫的最多的就是蘿蔔飯。
要知道,她們的父母也是工人階層,養活四個兒女,真的不容易的。
陸成這一次讓他們的食物名單又多了一個家常版的八寶鴨。
大概八寶鴨飯燜了有四十多分鐘後,傳來了陸成重生以前喫過的那種香味。
陸成就大聲的喊了一下:“小栓,喊大家來喫八寶鴨飯了!”
小栓激動的到處跑:“姐!來喫八寶鴨飯了!”
“小香,三丫來喫八寶鴨飯了!”
“郭嬸,陸叔,來喫八寶鴨飯了!”
“小栓,慢一點跑。”
郭秀秀馬上輕說了一句。
小栓急的說:“郭嬸,我急得去喫喫八寶鴨飯哈哈!”
陸尋峯笑了下說:“這孩子真是餓急眼了。”
等大家坐下來後,看到人人面前的八寶鴨飯,焦香,肉質肥美,瘦的也香得讓人回味。
一邊的喫,一邊的誇陸成做的八寶鴨飯太香了。
陸成也說了,鍋裏還有,大家盡情的喫。
小同那個小傢伙,把米飯都扒完了,剩下的肉他是用兩個小手一點一點的扯下來喫,那小模樣,像個萌版的喫貨。
別說,真的看他喫就更香了。
郭秀秀喫的是一直的保持微微的笑意。
沈霜喫的時候,小嘴也是加快了速度的。
她平時喫飯都是小小口的,今天,小嘴也是炫的飛快。
小香一邊喫,一邊的喝了一口米湯。
那是陸成把糯米煮了一次的米湯,特別的好喝。
三丫那是一邊的喫,一邊的吹着米飯,她比較怕燙。
陸尋峯呢那是用他的不太好的牙齒喫着鴨子肉,他的碗就是最大的,整整滿一碗,他給炫完了。
這是真的好喫。
陸成直接就喫到撐了。
別說這糯米燜的八寶鴨飯,那真是香得流油,郭秀秀後來去盛飯的時候都只盛到一勺了。
因爲今天,除了陸尋峯是因爲碗太大,盛太滿沒有回第二碗,其他的人幾乎都回了第二碗。
一個字!“香!”
晚上的時候,大家都收拾好,坐在小院裏喫着南瓜子。
這南瓜子就是郭秀秀一點一點的收集好,又炒出來了。
“今天這南瓜子就炒了一小盤子,大家都嚐嚐,剩下的南瓜子要到過年才能喫上了。”
郭秀秀聲音溫柔的說。
陸成嫌麻煩說:“我去劈柴,這南瓜子我剝不來。”
沈霜笑了下說:“我拿一點上樓上喫。”
郭秀秀一聽二兒媳婦要拿到二樓去喫,她馬上倒了一半給她的一個小碗裏說:“你多喫一點,這裏還有很多。”
沈霜看了看,她這裏更多。
“行,謝謝媽!”
“哎,甭謝。”
沈霜在油燈下批改完了作業,又細心的用手指剝南瓜子。
一個一個的剝出來,她這小心的模樣,真是爲愛的人願意親自剝南瓜子給他喫。
沈霜剝完了南瓜子後,叫了陸成上來喫。
陸成看到一堆的南瓜子,“媳婦你這手是用來改作業的,怎麼能替我剝南瓜子?”
“沒事,你喫唄,嚐嚐好不好喫?”
陸成心疼的說:“下次不許剝了,這剝南瓜子太廢手指了。”
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