第15章打到野豬了
王二麻子：“王虎他們那夥人，打了一頭野豬，現在正在祠堂面前公開叫賣呢，咱們快點去看熱鬧。”
“哦？”王爸立馬站起來：“厲害啊，居然可以打到野豬。”
王媽也聽到了，一變擦手一邊跑進來：“走走走，去看看多大的野豬。”
“我也去。”王順說道：“不過野豬估計不好賣。”
可別看以前電視上演的那樣，什麼野豬營養價值多高，多麼美味。
那都是扯淡。
實際上豬不閹割的話，肉很腥，很騷的。
這年頭大家家裏面也沒有多少調味料。
即使是有野豬肉，也捨不得用大量的調味料去壓騷味。
這在村子裏不是什麼祕密。
以前也有人打過野豬，但沒有一個能弄好喫的。
據說那個時候家家戶戶都喫不飽。
打到野豬的那戶人家，一邊喫一邊吐然後又繼續喫。
楊蓓蓓也跟着去了。
一行人來到祠堂門前。
一頭很大的野豬被放在兩條長板凳上。
獠牙很長。
估計最值錢的就是這兩條獠牙了。
可以賣給城裏有錢人當做是裝飾品。
王虎是個人高馬大，三十歲出頭的男人。
他光着膀子在那大喊：“鄉親們，這頭野豬很肥碩，大家想買的抓緊了，我算你們便宜點，一斤一毛錢。”
家養的豬，一斤要七毛到八毛之間。
兩者相比較，價格差距很大。
但即便這麼便宜，也沒有人要買。
“王虎，野豬啥情況大家都清楚，一毛錢太貴咯。”
“就是就是，你要是再便宜點，我說不定就買一點了。”
“對啊，一毛錢兩斤怎麼樣。”
“一毛錢兩斤是絕對不可能的。”王虎苦笑：“大傢伙要是買五斤，我再額外送一斤，每多買五斤，就額外送一斤。”
“腰子怎麼賣？”有一箇中年人問道。
野豬肉很騷，腰子更加騷。
不過野豬的腰子那可是真的補。
特別是對四十歲以上的男人，效果很強的。
“王山，你是不是不行了，要喫豬腰子。”
“哈哈哈，你家婆娘要得兇？”
“滾滾滾。”王山燥紅了臉：“老子只是想買點來補補而已，身體好着呢。”
王虎笑呵呵的說：“豬腰就貴了哦，一個三塊錢。”
三塊錢的價格，讓很多人都覺得貴，紛紛搖頭。
最後那個王山一咬牙，還是忍痛買了。
貴是貴了點，但喫下去，好歹能應付自家婆娘一段時間。
站在人羣中的王順，摸着下巴，忽然想起來一個典故。
花城有一道美食，叫做‘白雲豬手’。
大概意思是一個和尚下山偷買兩個豬蹄。
但還不等他喫呢，就被發現了。
嚇得小和尚把豬蹄丟進河裏。
卻沒想到那豬蹄在被清澈的河水沖刷了一天一夜之後，被人撿走拿去喫。
發現異常的美味，沒有一丁點的騷味，腥味。
於是這個方法就一直流傳了下來。
這個野豬肉，不知道是不是也適用？
要是可以的話，這頭野豬，價值可就大了。
王順目光一閃，思索了一番之後，決定買下來。
這頭野豬，在拋除掉內臟之後，大概是兩百斤左右。
不到二十塊錢就可以拿下。
這要是換成家豬，得一百五十塊左右。
即便是這個辦法不行，這些野豬肉大不了就醃製一下，多放點辣椒進去，勉強也可以喫掉的。
想到這裏，王順從人羣中走出來，對王虎說道：“虎叔，這頭野豬我要了，你便宜點？”
“真的嗎？”王虎大喜過望。
這些村民都是來看熱鬧的。
除了豬腰子賣出去之外，其餘的都沒人要。
王順點頭。
“哎呀，你這傻孩子瘋了嗎？”王媽拉着他的手：“買這玩意有什麼用！”
王爸也是不同意。
“爸媽，相信我。”王順衝着父母小聲的說：“就跟楊桃一樣。”
王爸王媽頓時就不再阻攔了。
雖然心中依舊是覺得沒底，不靠譜。
但鑑於二兒子之前的表現，沒有讓他們失望過。
就再相信他一次。
村民們一個個都樂了。
“王順，你買這騷豬肉回去喫得下嗎？”
“還是說你本來就好這一口？”
“真有錢啊，居然一買就是一整隻野豬。”
面對村民們的取笑，嘲諷，王順絲毫不在意。
最終，跟王虎商量後，一整隻豬，以18塊錢的價格成交。
雙方都開心的笑了起來，覺得自己賺大發了。
王虎還順帶幫忙把野豬給擡到王順家裏面。
“哎呦，兒子，接下來要怎麼處理這玩意啊？”王媽看着院子的大傢伙，愁眉不展的。
“爸跟我一起，把它擡到河裏去吧。”王順神祕的說。
這個時期的河流都沒有受到過污染。
河裏的水上可以直接喝的。
因爲這河裏的水，源頭是山上的十幾個泉眼流出的水匯聚到一起所形成。
王家村的地理位置，可以看做是三個階梯。
村子處在第二個階梯。
出村子，需要下山才能到平原。
村子四周圍，還有更加高的山。
一家人又趁着夜色，把這頭野豬給擡到河裏。
就在屋子邊上，不過一百多米而已。
野豬被分成兩半，放到河水中。
王順還找來兩根木頭削尖了，插在上面固定住，免得被河水給沖走了。
又找了一些石頭，堆在豬肉下面。
這樣，就萬無一失了。
“就這樣？”王媽一臉的懵：“這樣做有什麼效果？”
“用水可以沖刷掉豬肉上的腥味，騷味。”王順解釋：“只需要一天就夠了。”
接着又對王爸說：“爸，你在這裏看管一下，等晚上我過來這邊接替你。”
畢竟這頭豬價值18塊，肯定要有人看管的。
“行吧行吧。”王爸無奈的擺擺手。
隨即又目露兇光：“要是這個辦法不行，看老子不把你屁股打開花。”
王順朝着楊蓓蓓投去一個求助的目光。
老頭子是真的敢打，不是隨口說說的。
楊蓓蓓把頭扭到一邊，表示自己愛莫能助。
一天時間很快過去。
到了檢驗這個方法是否可行的時候。
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