第184章做個萬州烤魚、再臨洞穴！
一場大暴雨，再次給村子裏帶來了大量的魚類，螃蟹啥的。
除了王青青之外，王順一家人也都拿着各種工具出去捕魚了。
“爸媽，不要靠近河邊，小溪邊，哪怕是有再珍貴的好東西。”王順告誡了一句。
然後眼疾手快的就抓到了一條大概一斤重的鯽魚。
活蹦亂跳的。
這東西用來熬湯，湯是奶白色的，尤其適合剛剛生產完的女人喫，能夠促進產奶。
他揹着的竹簍裏已經有七八條魚了。
雖然都不是什麼名貴的，但也是收穫豐厚。
其餘的村民們，也都是一個個喜笑顏開。
很顯然，收穫不小。
還有一些膽子大的，跑到河邊去。
王順在勸阻了幾次，對方依舊不聽之後也就不管了。
生死有命富貴在天。
自己的命，自己掌控。
抓了一兩個小時，王順就喊爸媽回去了。
三人把收貨全部拿出來，都開心的笑了起來。
王順抓了十二條，王媽抓了十七條。
王爸最多，足足有二十六條。
基本上都是草魚、鯽魚以及羅非魚。
羅非魚是外來物種，是1956年8月引進的。
這種魚繁殖速度超級快，肉質也還不錯，骨刺少，屬於平民食材之一。
“晚上可以大餐一頓了。”王順搓了搓手，興奮的說：“弄個鯽魚湯，再弄三條羅非魚來做個萬州烤魚喫。”
“萬州烤魚？”王爸王媽還有王青青都是一臉問號。
王順賣了個關子：“等到時候你們就知道了。”
剛剛下完大雨，爲了安全起見，王順也沒有要外出的意思。
那個洞穴等明天再來探索吧。
選了三條肥美的羅非魚，每條都在兩斤以上。
開膛破肚，把內臟弄出來。
簡單洗了一下，就先放鍋裏面煮熟。
而後把三條魚都切幾道口子，撒上鹽先醃製一下。
魚內臟煮熟了。
分給了家裏的幾條狗。
狗子難得能喫到一次葷，都激動壞了。
一邊瘋狂的啃食，一邊瘋狂的搖着尾巴。
王順笑了笑。
農村的狗一輩子也吃不了幾次葷，也算它們運氣好，跟了個不錯的主人。
接着，王順就準備配料。
家裏面就只有玉米、土豆，王順就又讓王媽自己搞了點麪條出來。
接着又去後院摘了大把的香菜、十幾個辣椒。
把香菜洗好，辣椒切好，再把大蒜剁碎，調配到一起。
接着就把三條魚用炭火烤個七八分熟。
然後把配菜炒到七八分熟，跟麪條一起都倒進去。
最後把配料炒熱，淋在上頭，激發出香味。
用一個鐵盤子，把所有東西都裝在一起。
放在爐子底下，再生個火，慢慢熬煮。
頓時，整個屋子裏都飄散着香味。
王爸王媽還有王青青，直接就被香迷糊了，不斷的分泌出口水。
王順還特意讓王青青煮了米飯。
烤魚配着米飯，是最好喫的。
“差不多可以吃了。”王順先是給大傢伙都盛了米飯，然後又開了四瓶汽水。
烤魚、米飯、汽水。
恍惚間，王順感覺自己似乎是回到了二三十年之後。
“哇，好好喫！”王青青吃了一塊魚，眼睛一下子就亮了起來：“辣辣的，從未有過的好喫。”
王爸王媽嚐了一口，也是讚不絕口。
王順笑了笑。
猶記得他第一次是烤魚的時候，也是跟家裏人一樣。
受限於食材，王順做的這個還不算是正宗的萬州烤魚。
正宗的萬州烤魚還要加黃瓜、洋蔥、豆芽、豆皮、魔芋等。
調料上也還要豆瓣醬、料酒、花椒、白胡椒之類的。
不過雖然是簡配版的，但也很好吃了。
底下的火在不斷的烤，時間越長肉跟配料就越入味，喫起來就越香。
王順往米飯上面淋了兩勺子的汁，大口的扒拉了幾口米飯。
超級香！
辣中帶着點鹹香，一口下去，味蕾得到了極大的滿足。
另外三人也跟着照做，然後直接就打開了一扇新世界的大門。
太好吃了！
最後再來上一口汽水潤一潤嗓子，感覺靈魂都要昇華了。
“好香啊！”
“順子，你們在喫什麼山珍海味呢？”
幾個路過的村民聞着味就進來了。
幾條狗在門口露出警惕之色，尾巴都豎了起來。
直到王順說了一聲，才放鬆警惕，去玩了。
這幾個村民都屬於那種喜歡貪小便宜的。
一進來之後，就直勾勾的盯着飯桌。
臉皮稍微薄一點的主人家，這個時候都會很客氣的說一聲：吃了沒，要不要一起喫？
但王順可沒有這個覺悟。
自己辛辛苦苦做的飯菜，可不能給外人品嚐。
而且，他們家也剛剛夠喫。
“沒有，就隨便弄了幾條魚。”王順笑呵呵的指着客廳說：“幾位叔想看電視的話就自己去開吧。”
幾個人走進來之後，那股烤魚的香味更加濃郁了。
都忍不住吞了吞口水。
他們以前什麼時候喫過烤魚啊，直接就被這個味道給迷得神魂顛倒了。
站在餐桌前，沒有要走開的意思。
也不覺得尷尬，丟人。
王順給了家裏人一個眼神。
然後就開啓了加速模式。
當着幾人的面，快速的把餐桌上所有的東西都給掃蕩完了。
最後把剩下半瓶的汽水一飲而盡。
王順摸着自己圓滾滾的肚子，露出滿足之色。
“哎呀。”他一臉的‘不好意思’的說：“幾位叔要是再早一點過來，就可以跟我們一起吃了。”
幾人臉色都不怎麼好看。
心裏暗罵王順小王八蛋、摳門，然後就冷着臉離開了。
以往去別人家都可以佔到點小便宜的，在王順這裏則是一點便宜都得不到。
太不爽了。
等他們都走了之後，一家人才哈哈大笑起來。
看了會電視，洗了澡，差不多九點半，王順就拉着王青青上樓睡覺去了。
第二天不到五點鐘，王順就爬了起來。
簡單洗漱，吃了早餐後，他就帶着工具悄咪咪的出門了。
經過一晚上，洪水都散去差不多了，也是時候去那個洞穴裏一探究竟了。
“臥槽！”剛剛走到洞穴門口，王順就忍不住爆了句粗口。
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