第288章採購、做豬肉丸
都是來領取豬肉的。
準確的說，是豬雜跟豬油。
王順用家裏的大勺子，每個人給舀了一大勺子的豬雜，外加一碗的豬油。
如果是家裏人比較多，平時沒有做什麼對他人、村子裏不好事情，所謂的這種老實人，王順就會多給一點，豬油渣也會給點。
偶爾給這些人一點好處，也可以稍稍的降低他們對自己的嫉妒。
至於讓這些人感恩，王順倒是沒有想過。
“多謝！”
“太感謝了！”
“順子你真是個大好人！”
每一個從王順這裏領到東西的，都開懷大笑。
不管他們內心是怎麼想的，最起碼臉上的笑容跟語氣還是挺真摯的。
當然，也有一些先前在說王順壞話的，此刻領着東西，感覺有點羞愧。
看到王順也是微微低着頭。
熱騰騰的豬雜在不斷的減少。
等所有家庭代表都領取過之後，豬雜還剩下大概十分之一的樣子。
也夠他們喫一頓的了。
豬油大概還剩下十斤。
豬油渣有個十幾二十斤的樣子。
四頭小豬仔也處理完畢，現在在醃製。
忙活了那麼長時間，大傢伙都餓了。
一人盛了一大碗豬雜，隨意的蹲着，或坐着喫。
還別說，這放了很多佐料下去之後，野豬肉裏面所帶的土腥味基本上就沒有了。
喫起來很香，也很有嚼勁。
特別是湯，超級好喝。
王浩一家子都在埋頭苦喫。
太香了！
喫得可以說是忘乎所以。
一碗喫完，他們把碗舔得都要發亮了。
還想喫，卻不好意思再去盛。
“來，喫饅頭了。”
王媽笑呵呵的端着一蒸籠熱氣騰騰的饅頭出來。
是剛纔王順說的。
光是喫肉也有點膩。
“來，喫饅頭。”王順招呼王浩一家子以及那幾個青年：“別客氣哈，臉皮薄喫虧的是自己。”
說着，他自己先拿起一個饅頭啃了起來。
喫一口饅頭，再配一口豬雜湯，那滋味，別提多美了。
其他人見王順這麼說，也就都不再客氣。
豬雜湯最後被喫得一乾二淨，點滴不剩。
一個個都摸着肚子，一臉的滿足。
這年頭能喫一頓豐盛的飽飯，是一件很奢侈，很幸福的事情。
等大傢伙都走了之後，王媽有點犯難：“肉太多了，家裏冰箱放不下啊。”
“再買一個就好了。”王順笑道：“我現在就去買，順便送一隻小豬仔給岳父岳母。”
王媽說：“這是不是有點浪費啊。”
王順笑道：“不會的媽，以後我經常都會從山裏弄到一些野味下來，現在一個冰箱的確是裝不下那麼多的。”
這麼說，王媽就沒什麼意見了。
王爸自然也不會有意見。
自從那次見到王順賣野鹿賺了五萬多之後，他整個人的視野跟思維都變得開闊了。
反正我兒子有錢，也有能力賺大錢。
家裏多添置一個冰箱咋了？
王順帶上小豬仔，開着麪包車就出去了。
先把小豬仔送到岳父岳母家。
岳父在上班，岳母在家跟幾個貴婦打麻將。
嗯，劉曉月也在。
“哎呀順子，你這也太有心了。”陳美麗看着王順提的東西，笑得合不攏嘴。
對幾個牌友說：“我這女婿啊，就是孝順，加上還是有那麼一點點能力的。”
幾個貴婦都露出了羨慕的表情。
劉曉月心中對王順很是不爽，但此時也只能跟其她人一樣，對王順一陣誇讚。
王順有點受不了這樣的場景，把東西放下之後就火速離開。
先去買冰箱。
手頭上沒有票。
但不要緊。
在國營店四周圍，會有專門的票販子。
價格，一般會貴上百分之五到百分之十。
還是買跟家裏面一樣牌子的冰箱。
“咦，這個是？”王順買了冰箱之後，準備付款的時候，看到了隔壁貨架上，擺放着不少的調味品。
是胡椒粉。
一瓶賣兩塊錢。
這年頭胡椒粉還是很貴的。
王順一口氣就買了十瓶。
家裏面還有一副豬肚呢。
那玩意必須要放胡椒粉纔好喫。
然後問了一下店員，奶粉補貨了沒有。
店員說補了十五罐。
王順大喜，直接全部拿下，順便還買了兩個嬰兒用的奶瓶。
家裏人多，奶粉是不夠用的。
王順的打算是接下來五年時間，家裏所有人，奶粉都不停。
用五年時間，把身體的全部虧空都給填補上。
然後王順又看到這裏居然有賣不鏽鋼桶。
大小就跟洗澡用的桶那麼大。
這放在現在可是罕見的玩意。
一個要五十塊錢。
王順一咬牙，買了四個。
自己開了車，就不用這邊幫忙送貨了。
幾個工作人員幫着把冰箱擡進車內。
到家後，把冰箱卸下來，先靜置幾個小時才能通電。
買的奶粉，王順偷偷的給了楊蓓蓓五罐。
她的預產期大概是明年二三月份。
也沒多長時間了。
現在正是需要滋補的時候。
楊蓓蓓沒有說什麼，收下了。
不是爲了她，而是爲了即將出生的孩子能健健康康的。
“要不，做點豬肉丸吧？”王順突發奇想。
家裏面還有兩百多斤的豬肉呢。
慢慢喫得喫很久，而且也很容易膩。
做成豬肉丸可以換換口味。
全家人都一臉問號的看着王順。
“豬肉丸？該怎麼做？”
王順自信一笑：“看我的。”
隨後他開始分配任務。
王爸王媽負責把豬肉先剁碎。
王青青跟楊蓓蓓則是負責準備其餘的材料。
麪粉、玉米粉、水、蔥末、鹽、糖、胡椒粉以及豬油。
豬肉剁成碎末之後，再用擀麪杖反覆的敲打，直至變成肉泥。
接着把肉泥跟所有配料放在一起，攪拌均勻。
然後燒開水，捏成一個個丸子放進開水裏面。
一分鐘左右，肉丸就熟了。
王順撈起第一鍋，示意家裏人嚐嚐看。
他自己也吃了一顆。
“好喫。”王順點點頭：“是成功的。”
這豬肉丸彈性十足、口感勁道、肉香濃郁、汁水豐富並且味道鮮美。
可以算是上等品了。
全家人嚐了之後，也都是讚不絕口。
最後全部材料，總共是做了一大鍋，大概有四五百個豬肉丸。
能喫好久了。
楊蓓蓓忽然舉起手來，說道：“那個...我有個提議......”
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