第385章 譚師傅的過往
他連忙道;“老譚啊,都說好了,領導說有熊掌喫,多晚都等,你快去做吧。”
然後遞了十張大黑十給林昊道:“小昊啊,這是兩隻熊掌的錢,我先給你,另外兩隻你放心,我可以讓老譚一起做了,但就是要晚上才能拿,你看是晚上過來拿還是明天早上才做啊。”
林昊可不想夜長夢多,連忙道:“朱叔,還是讓譚師傅一起做了吧,我晚上過來拿吧,畢竟是別人的東西嘛。”
朱叔聽到這也沒意外,畢竟這兩隻熊掌可不便宜,而且很難得。
而這時林昊也沒啥事了,朱叔也是看了看後廚,發現他們已在幫忙包包子了,所以連忙邀請林昊上樓喝茶。
現在這點,林昊也沒啥去處,就跟着上樓了,一會等肉好了再去爺爺家。
來到了朱主任的辦公室,也就是普通的樣子,但是那些辦公桌椅卻是紅木的。
不得不說,現在這些古董傢俱實在是耐用,這麼多年了,除了有點兒舊之外,還是非常的結實。
而朱叔顯然也是特別的高興。
連忙從架子上拿出來一盒茶葉道:“小昊啊,叔這裏可是有好茶的,上好的碧螺春啊,還是上次去領導那兒順的,嘿嘿,別人上來我還不給衝呢。”
林昊對於也只能笑笑,現在茶還要茶葉票,而且供銷社大多是一些高沫,也難怪他這麼寶貝。
他這兒沖茶當然不是功夫茶,也就是大壺茶,而且也沒爺爺那裏那麼講究。
直接丟一點在杯子裏沖水。
遞了一杯給林昊後,自己也是小口小口的抿着。
說老實話,在爺爺那兒喝到大紅袍之後,再喝這茶,顯得不是那麼的好喝。
但也好過白水吧。
喝了口茶後,不由的問道:“朱叔啊,你這裏譚勁鬆譚師傅既然是譚家菜的傳人,你是咋把他挖來的啊。”
林昊這樣問也是有原因的,因爲現在有本事的大廚,要麼是被大工廠找去當招牌,要麼是去豐澤園這些大飯店裏當廚師,是很少會在這些國營飯店裏任職的。
聽到這話,那朱叔掏出自己的牡丹煙來,遞了一根給林昊,自己也抽了一根後道:“嘿嘿,這可是我的一大戰績啊,你看我這身材,也知道我也是非常喜歡喫的。”
抽了一口煙,又喝了一口茶後又慢慢的道:“而老譚呢,雖然是譚家菜的傳人,但聽說他那一脈也只是旁支,在建國前,也只是做爲譚家菜的幫廚而已,但是小日子打來了,爲了躲避戰亂,譚家傳人怕這譚家菜失傳了,所以才把部分菜譜分享給了一些旁支的人,而老譚自小的天份很好,有一部分也是靠自己鑽研,才慢慢補齊。”
講到這,朱叔又停了下來,抽菸,喝茶。
林昊也抽着煙,喝着茶,饒有興致的聽着,但見他沒再往下說,又連忙捧哏道:“然後呢,朱叔你又是咋把譚師傅招到店裏的?”
講故事最主要的是有興趣的聽衆和捧哏,不然哪有那個樂趣啊,顯然林昊是清楚這點兒的。
果然,那朱叔也不再撐着,放下杯子說道:“說來也巧,這是兩年前,我在路上看到老譚倒在雪地裏,如果沒人管,都快凍死了,我就把他帶回了家,給他灌了幾口酒,把他救回來了,而他醒來後,我跟他聊了聊,沒想到他竟然是因爲媳婦生病了,出門借錢,被人打暈在巷子裏,如果不是遇到我,那就涼了,爲了報答我,給我做了頓飯,這時我才發現他手藝這麼好,你也知道我就喜歡喫,我連忙問他的情況,才知道他是譚家菜的傳人,但現在卻是在打散工,找不到工作,那這不是巧了嗎,我直接借錢給他,送他媳婦去醫院,再把他帶到領導家裏,給領導做了頓飯,領導就直接給了個工作指標,讓他直接幹廚師,所以我跟老譚算是有過命的交情了,我到那,就把他帶到那,這些年也沒少託他的福,嘿嘿。”
想我朱勝,也是該有這福氣啊,遇到了老譚,要知道,當時我還是廠裏一個小小的採購。
因爲平時經常幫領導搞一些稀奇的食材,所以也知道他是好喫之人。
而我當時也沒想那麼多,就是覺得老譚可憐,又跟他聊的來,想幫幫他。
嘿嘿,沒想到直接給他搞來份工作,所以老譚也很是感激我。
林昊聽到這也是不由的一愣,因爲這朱勝朱叔看着不像是很聰明的樣,但也算是好人有好福了。
不用想也知道,一有好喫的就想着帶給領導,就知道是投其所好了。
而手裏握着譚勁鬆這麼一位大師傅,也難怪能來代替這國營飯店的主任了。
而林昊也明白,他現在跟自己講這些,也是跟自己交底,就是想說他後面也是有靠山的,以後有好東西,給他這兒送來,他能幫老譚,也能幫自己。
不過他可不瞭解林昊的背景,憑藉姑父現在的位置,自己並不需要靠誰了。
但也不會平白的得罪人,反正自己獲取獵物簡單。
有着空間和神識這能力,只要進山一趟總有收穫的。
所以也連忙表示道:“朱叔,你放心,只要我這兒搞好好的食材,肯定往你這兒送,賣誰不是賣啊,但就是每樣稀奇的,也得讓譚師傅幫我做多一份,我對喫的也是喜愛的緊啊。”
一聽到林昊這樣回答,那朱勝臉上也是狂喜的很,透露這底子,也是希望林昊以後多給他搞點兒獵物。
反正有棗沒棗打一杆子嘛。
而且林昊竟然也是同道中人,一下子就更有話題了。
他這個沒別的愛好,就是喜歡喫,但也因爲這愛好,搭上了一會同樣有愛好的領導。
他一生奉行着:“天大地大,喫飯最大,只有喫進肚子裏的纔是自己的。”
林昊也是想着,有空得學下這譚家菜,到時候去香江開一間酒樓,那生意肯定不錯。
現在跟這朱叔搞好關係,慢慢的問下譚師傅,他的菜譜賣不賣。
畢竟大陸現在不不能私人開飯店,但是香江可沒這限制啊,掙誰的錢不是掙,況且還是掙鷹國佬的。
得狠狠的宰他們纔行。
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