第 728章山珍配海味的家宴
菜品豐富，山珍配海味。
之前從張家鋪子帶回的土雞，沒有放其它調料。只放了鹽和花椒，起鍋燒油。倒入切好的雞塊爆炒。等炒的差不多熟了，加水燉煮。燉煮二十分鐘之後，加入泡好的幹蘑菇。
榛蘑燉土雞，喫的就是原汁原味。沒有任何花哨！
狍子腿肉用水澱粉抓一下，下鍋油炸一下。撈出來和芹菜爆炒。加少許黃酒，這樣能去除狍子肉的腥羶味。
蛤赤蟆，黃嘎子魚，蟲蟲魚，還有四隻飛龍和十個鹿蹄。是袁子義前幾天送來的。
蛤赤蟆燉土豆，味道好的不得了。
清燉黃嘎子魚，放點鹽和辣椒末就行。其餘的佐料一概不用放。
所謂是黃河鯉魚尾，龍江蟲蟲脣。蟲蟲魚最好喫的就是魚脣。清蒸即可，蒸出的蟲蟲魚脣，肥厚鮮美，滑嫩多汁。
鹿蹄筋燴猴頭菇，這道菜屬於是滋補品。
飛龍湯，只放鹽和香菜。多放一味佐料都是對這道名湯的不尊重。
六道原味山珍，和一道飛龍湯。
蔥燒海蔘，紅燒蜆子，鹹蛋黃焗螃蟹。還有煸炒貓眼螺肉，瑤柱八帶魚炒韭菜。
還有一道狗子媽發明的菜，酸菜燉帶魚。不過三狗給改良了，帶魚換成了金槍魚肉。今天就是讓客人嚐嚐，老媽當年發明的黑暗料理。讓他們也體會一下，當年母子倆的艱辛。順便問他們好喫不好喫。
酸菜燉帶魚，當年可是三狗母子倆過年才能喫到的美味佳餚呀！
十二菜一湯端上餐桌。三狗叫張正陽上樓去喊兩位叔叔下樓喫飯。
張正陽二話沒說，噔噔噔的跑上了三樓。
三樓書房內，袁子義還在手不釋卷，認真苦讀着‘古典文學’。
顧成峯無聊之餘，拿着棋盤，一遍一遍的覆盤。回憶剛剛學來的真武鐵和陣棋譜。他從小沉浸棋道，這也是他爲數不多的愛好之一。
“咚咚！”張正陽很有禮貌的敲了敲門。他只敲兩下，很有規矩。“兩位叔叔，下樓喫飯了。我爸爸爲你們做了一大桌子菜。快點下樓喫飯吧！要不一會兒菜都涼了！”
顧成峯聽到張正陽來喊，放下手裏的象棋。開門從書房走了出去。
“小陽光啊！咱們走吧！下樓喫飯去！呵呵！”顧成峯牽着張正陽的小手就要下樓。
“袁叔叔，別看書了。愛學習也不差這一會兒！快跟着我下樓喫好喫的去！”
從書房門外，張正陽看到袁子義還在繼續苦讀。
袁子義正沉迷在‘古典文學’金蓮的祕密，書中的情景當中，幻想他就是西門大官人。此刻正在和金蓮妹妹翻雲覆雨中……！
被張正陽一聲呼喊，打破他的白日夢。他擡頭一看，原來是小陽光。頓時老臉通紅放下了手裏的‘古典文學’。
袁子義起身走出書房，摸了一下張正陽的小腦袋。“走！大侄子，前面開路。袁叔叔今天要和你好好喝幾杯。我喝白酒，你喝飲料。咱們爺倆兒不醉不休。哈哈哈！”
袁子義和顧成峯跟着張正陽來到餐廳。只見餐廳的大圓桌上，滿滿騰騰一大桌子菜。盤子都是直徑四十公分的大盤子。
中間放了一個足有五十公分的大湯鍋，裏面飄着白色的禽肉和香菜。湯水清清亮亮的，如琥珀般的顏色。
袁子義一眼就認出了湯中的禽肉就是飛龍肉。
顧成峯從來沒有見過飛龍，他對眼前的飛龍湯不感興趣。因爲看着清湯寡水的，一點食慾都沒有。
“好傢伙，山珍海味集合呀！還有飛龍湯。三狗兄弟費心了。今天咱們有口福了。”
袁子義讚歎道。他拉過椅子，坐在了下首。“顧博士，坐呀！”
顧成峯挨着白丹丹坐下。
三狗挨着林若影坐下。
狗子媽帶着四個孩子，去了小客廳喫飯。沒辦法，孩子們太鬧騰了，尤其是鬧鬧。
賀強大叔坐在了主位上。他資格最老，算是這個房子的男主人。坐主位正合適。
柳纖纖大大咧咧的，一屁股坐到了賀強大叔身邊。壓的椅子吱嘎一聲，差點沒散架嘍！
三狗先給賀強大叔倒了一杯茅子，接着又給顧成峯和袁子義每人倒了一杯茅子白酒。給白丹丹和林若影還有柳纖纖，每人倒了一杯紅酒，他自個倒了一杯飲料。
狗哥端着酒杯，站起身來。對着衆人說道：“今天是年末的最後兩天了，在過去的一年裏，咱們大夥兒都辛苦了。今兒個這算是家宴，沒有外人，在座的都是親朋。我腸胃還沒有恢復，不能喝酒。我以飲料代酒。敬各位親朋一杯。祝親朋們在新的一年萬歲如意，財源廣進。”
“願新的一年，成峯哥和丹丹姐有情人終成眷屬。子義哥發大財。願我的仙女姐姐越來越美麗，新的一年重新嫁給我，讓我再當一次新郎官。哈哈哈！咱們乾杯！”三狗舉着飲料，一飲而盡。
林若影笑着嗔啐道：“呸！想的美！新的一年得看你表現。我纔不會輕易讓你再當一次新郎官呢！要是對我不好，惹我生氣。你就繼續打光棍吧！”
白丹丹笑嘻嘻的說道：“對對！看他表現。他表現好的話，若影姐就再給他一次機會。讓他再當一把新郎。到時你們在舉行一次婚禮。讓張正陽和豆包當伴郎伴娘。那肯定有意思！嘻嘻嘻！”
“等三狗兄弟和若影弟妹再婚的時候，我也參加伴郎團。頭婚伴郎必須是小夥，二婚就得換二手老爺們兒當伴郎了。哈哈哈！”袁子義和顧成峯碰了一下杯。“咱們哥倆先喝酒。讓三狗和不喝白酒的女人好好聊天。”
“對，子義哥說的對！二婚伴郎必須是二手老爺們兒。到時也算我一個。乾杯！呵呵！”顧成峯端起二兩的酒杯，一飲而盡。
“這小杯子喝着不過癮呀！三狗給我們換個大杯吧！大杯喝着才過癮！”袁子義提議道。
顧成峯也嫌棄的把二兩小杯遞給三狗。“拿倆半斤的酒杯過來吧！今天我要好好和子義哥喝個痛快。”
三狗沒有說話，起身去廚房拿了兩個半斤大酒杯過來！
袁子義一看這架勢，心說完了，又上當了。看起來顧博士不但象棋下的好，酒量也不簡單呀……！
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