第29章 淀粉也是粮食啊 作者：闲庭数蚂蚁 全文閱讀 两间正房竹屋，半爿灶房竹棚。 金黄色的稻草屋顶，隐隐透露着一股低调中略显奢华的气质。 稻草修葺的很整齐，齐展展的滴水屋檐，简陋中可见工匠们干活之细腻功夫。 50来平米的院坝，被大伙儿拾掇的平平整整、打扫的干干净净。 一水儿崭新的竹篱笆围栏，给人一种很自然的融入到周遭环境中，却又隐然保存着一种独立的感觉。 罗旋坐在屋檐下，望着自己崭新的家，心中百感交集，也說不出来是到底一种什么感受。 只不過。 望着自己這一世的新家，罗旋心中有一种最为直观的认知：只要自己将工钱给足了，人家把活干的就是好！ 看看那夯土院坝。 地面之平整、泥土砸的之紧实，排水沟挖的之整齐，都快赶上粮站裡那個水泥晒场了！ 這片高质量的院坝，自然是采石场裡面的张大叔，带着一群壮汉们前来，帮着罗旋平整出来的。 罗铁柱沒来。 但罗旋隐约感觉得出来，罗铁柱他的心似乎在這裡... 今天石匠们来帮忙干活，罗旋原本准备請他们吃一顿便饭，但却被张大叔严词拒绝了。 這些匠人食量之大，张大叔心裡最是清楚不過。 要是让他们敞开了吃，一顿饭就能够把罗旋一個月的细粮，给吃個精光！ 张大叔的意思是：大家都是乡裡乡亲的，并且大家也不是专程過来帮罗旋干活，而是利用下工后的闲暇時間，顺带就帮罗旋平整了院坝。 大家不過是举手之劳罢了，沒什么好值得计较的。 别人不要报酬，但罗旋不能不有所表示。 为了表达感激之情，罗旋只好跑去戴红梅家的代销店裡，一次性买回来6盒“春耕牌”香烟。 一盒春耕香烟是8分钱，差不多能够顶一個壮劳动力，出一天工的工分价值了。 然后罗旋還在戴红梅的指点下，咬牙买了一盒3角6分钱的“红梅牌”香烟。 便宜香烟一人发一盒。 而贵的香烟，则由主家罗旋拆开，一支一支的给大家递烟。 整個代销店裡第一贵的香烟是“翡翠牌”香烟，一盒得3角7分钱。 红梅香烟属于第二贵。 罗旋在戴红梅的建议下，退了一步，买的是第二贵的“红梅”香烟。 据戴红梅說：村裡的社员们，如果要去托人办事的话，“红梅牌”香烟，就是大家的首选。 罗旋拿着烟，心中不禁有点起疑：是不是因为你也叫戴红梅，所以心中不自觉的，就更偏爱“红梅”這两個字哦？ “看什么看？” 戴红梅见罗旋一脸疑惑的看着自己，瞟一眼远处的自己的娘，然后瞪着杏眼冲罗旋低吼道：“不买就算了，搞得我好像還会害你一样！” 罗旋笑笑，拿着香烟赶紧就溜。 戴红梅這种人，初为人妇，就遭遇到了大变故，现在她莫名其妙的就变成了一個年轻小寡妇。 她现在的性情，介于小媳妇和大姑娘之间，一会儿可以像生产队裡的婆娘们那样撒泼，啥话都敢說。 一会儿她又像待字闺中的大姑娘一般，会变得羞涩无比。 這戴红梅对自己的态度，真是时雨时晴，变幻难测，反正绝不是罗旋能够招惹的起的。 但即便是招惹不起，自己也得厚着脸皮凑上去... 罗旋這一阵子，在有意识的在和戴红梅拉近关系。 不为别的，只为罗旋看上了她....…… 她家裡那個“代销店”。 平日裡，這個小小的代销店沒什么出奇的。但以后到了困难时期，這個小店，就会有很大的操作空间了。 罗旋现在并不确定，以后自己到底能不能在“代销店”裡掺上一腿。 但提前布局，总归是不会错的。哪怕最终弄不成，罗旋又不会损失什么。 管它有枣沒枣，罗旋都准备先打一杆子再說。 买好香烟，罗旋回家把烟分发给帮忙的匠人们，然后就坐在屋檐下，低声问生产队长彭志坤，“三表叔，你說哑巴他到底哪来的粉條？” 罗旋所在的县市，沒有种植土豆的习惯。 所以這一带地区农村人做粉條，就需要用到红苕，或者是玉米。 玉米成本高，供销社的粉條厂，一般会拿玉米来做成玉米淀粉，而不会拿去做成粉條。 今天罗旋从哑巴手上买回来的粉條，就是用红薯粉做成的。 “不晓得啊，哑巴做事怪得很，哪個猜得透他哟！” 彭志坤抽着罗旋递给他的“红梅”香烟，贪婪的深吸一口，然后才一点点的缓缓把烟雾吐出来。 “哑巴他家成分好，又是廖大队长的叔伯兄弟，他自己人又勤快、還有几门技术傍身。” 彭志坤低声道：“他的水，深的很。大队裡谁也猜不透他手上，到底還有些啥金贵玩意儿。” 哑巴时常会往外卖粮食，大家都知道他的粮食的来源，這個不奇怪。 但他也在往外卖粉條，就让罗旋百思不得其解了。 生产队裡到了深秋时节，等到红薯大丰收的时候，也会拿出来一部分红薯。 然后组织人力物力，把一部分红薯做成红薯干、红薯粉條之类的。 红薯干可以充作“战备粮”。 而红薯粉條，则作为生产队社员们的福利发给大家。 粉條耐储存。 在社员们缺粮的时候，可以当成粮食充饥。 罗旋对哑巴手头上的粉條，很感兴趣。 所以追着彭志坤问：“三表叔，哑巴年底分到手的粉條，和大家是一样多的。现在红薯還沒有出来，他的粉條，到底是咋样来的呢？” 彭志坤以前，真還沒留意過這個事情。 现在见罗旋追着自己问，他只好低头想了想，然后缓缓摇头，“具体的情况，我也搞求不懂。或许是他手上粮食多，自己在家裡弄出来一点粉條卖吧？” 做粉條沒什么技术含量。 哑巴手头上的粉條，确实有可能是他自己在家做出来的。 要想制作出来粉條，需要先把红薯磨成浆，然后用纱布包起来，不停的加水過滤。 然后将過滤出来的，富含淀粉的水盛在缸裡搅拌、沉淀几次，弄出水淀粉。 接下来再在淀粉裡，加入一点点白矾，然后将它弄进漏勺裡，用木锤不停的击打淀粉，使其从漏勺的孔洞裡流出去。 而漏勺下面，是一口烧着滚水的大铁锅。 淀粉丝进入滚水之后，就会凝结、变得透明，同时韧性也会增加。 加热好了的粉條，再過一遍凉水降温，到這個时候，粉條就算做成型了。 接下来把水粉挂在竹竿上晾干，粉條就算彻底制作完成。 這门手艺，生产队裡的大多数人都会。 至于哑巴要偷偷晾晒粉條，這個也不难办到。 因为哑巴家裡，养着一條恶狗。這條狗特别凶，基本上沒人敢去招惹那條狗。 他要是需要晾晒粉條的时候，只需把院门关起来，把狗放出来就行。 只要那條狗沒栓住的话，一般人就不敢进他家的院坝去找他，而是隔着泥土围墙喊哑巴，或者是往裡面扔土块、石子儿。 老话說十聋九哑。 這個哑巴虽然不是真正的聋子，不過他的听力也很有限。 大家喊不应他的时候，往往会往他院子裡扔土块、石子儿，以提醒哑巴有人来找他了。 所以，哑巴要是偶尔关起门来偷偷弄粉條，他真還做的到。 做粉條容易。 但他的淀粉，又是从哪来的呢？ 已为您缓存好所有章節，下载APP查看