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第71章 芥菜大肉包子!

作者:鹿兮
第71章芥菜大肉包子!

  姜晚澄惊呼出声:“這么多!?”

  他不是已经处理了一批濒死和已经死亡的猎物嗎?

  上次进山那般快便出山了,姜晚澄還以为他根本就沒有猎到什么东西,却沒想……

  這洞穴裡還有野鸡五只,野兔大的小的共九只,還有一只脚踝受了伤,但沒有生命危险的獐子!

  虽然都活蹦乱跳的,但猎户也谨慎的给它们都绑了腿,所以看见出口,這些小动物也逃不走。

  就是這味道闻着有些臭气熏天的。

  “大兄,太臭啦……”雅姐儿捏着鼻子受不住,转身就跑了。

  封老头‘啧啧’羡慕道:“温大郎,你小子能干!竟然還藏了這么些猎物小兽在家裡,是打算卖了還是留着自個儿吃了過冬?”

  姜晚澄也抬头,双眸亮晶晶的问猎户:“大郎君,你若是要卖,可否留下野兔,野山鸡各三只给我?”

  猎户低头问她:“你要留它们做什么?”

  姜晚澄充满期待道:“把它们都做成腊味呀!腊味可以存放,吃到明年开春都不怕坏掉。而且吃起来很香的,你吃過嗎?”

  猎户并未吃過什么腊味。

  封老头却是吃過的!

  想起那滋味,他顿时就馋了。

  “他若是不留,老夫我出钱给他买了!女娘你做,甭管做什么好吃的,给老夫我留一份便是了!”

  听到封老头這样說,姜晚澄连忙答应:“您老只管吃便是了!”

  猎户却道:“迟了。這些小兽,除了還可留下一只兔子一只山鸡外,其余都是要给清月楼的。”

  “什么!?”姜晚澄和封老头一起瞪着他。

  猎户瞥着姜晚澄语气冰凉的說道:“女娘怕是忘了,你和清月楼還有些什么纠葛吧。”

  姜晚澄顿时心虚,且想起那日在清月楼外,這猎户确实正在和清月楼的管事說话。

  所以他们做了交易?

  因为自己?

  猎户:“那刘管事曾日日派人在四处打探你的消息,听他形容我便知是在寻你。所以,我亲自去找了他。”

  “他答应不再寻你麻烦,不過要我与他送去一批新鲜野味。”

  猎户看向洞穴内的這批小动物,這也是为何他今日大早又进山了一趟的缘由。

  姜晚澄很是可惜,只一只兔子和一只山鸡的话,做腊味便是浪费了!

  但她很快便反应過来,這件事如何能怪她?

  “若不是大郎君那日着急的将我撵走,我也不会失信于那清月楼管事的那批菌子……”

  她小声的嘟囔着,猎户一脸震惊:“女娘是觉着都是我的错了?”

  姜晚澄干笑:“呵……呵……自然都是小女子的错。”

  “你们聊,我要去备晚饭了!”

  姜晚澄迅速逃走,就是心中痛惜,沒得腊野味吃了。

  不過,她很快便又振作起来。

  今晚,可以吃荠菜大肉包子了!

  不過,做包子前,她要先将猎户提的這两條鱼处理了。

  清洗处理干净后,姜晚澄给鱼身划了刀。

  切了姜丝,撒盐和封老上次留下的一些烧刀子酒腌制。

  然后,才开始又做包子的工作。

  姜晚澄先将面团和出来,揉成一個大团后搁置在干净的桌面上,然后在面团中间戳個凹坑,再将最后一点烧刀子倒进凹坑裡。

  盖上干净的湿帕子,要不了多时,面团的发酵便可完成了。

  洗干净手,姜晚澄开始调包子馅料。

  将那一刀五花肉切三分之一下来,剁成肉馅后,加入两個鸡蛋,一把韭菜碎,适量酱油、盐巴,热化的猪油還有生姜。

  最后,放入洗净切碎的芥菜,搅拌均匀。

  馅料看起来是合格了,姜晚澄才又去看发酵的面团。

  裡面已全部都是蜂窝状,而且又软又泡。

  姜晚澄赶紧开始揉面,不一会儿就将面团彻底揉好。

  雅姐儿进来找她,姜晚澄便将擀好的面皮给她一個:“想不想学?”

  雅姐儿兴致勃勃的,跟着姜晚澄学如何做包子。

  就是一個两個的做出来,模样不止丑,包子還不能收口。

  雅姐儿再看看一边阿姐做的一個個包子,又白又胖又好看的,顿觉挫败不已。

  “阿姐,为何你包的那么好看,雅姐儿的却像個粑粑?”

  姜晚澄耐心宽慰她,并手把手的教学:“因为阿姐也是经過反复的练习,才如此好看的呀。雅姐儿你看啊,我們要把皮提起来,再這样捏褶子……”

  很快,雅姐儿就找到了包包子的乐趣。

  “阿姐,這有点像玩捏泥巴!不過要捏出好看的样子,我真厉害,你看!”

  手中之物已初具包子模型,雅姐儿得到了姜晚澄的真心称赞。

  雅姐儿找到了开心的事做,灶房裡不时传来阵阵笑声。

  听到笑声时,正在看书的温二郎;

  在路上就得了姜晚澄嘱托而开始在周边挖地的猎户;

  還有无所事事到处寻走的封老;

  三人不约而同的都抬起头来,朝着灶房望去,脸上都浮上笑意。

  不知,今晚這一大一小两個女娘,又会做出什么令人满足的美食呢?

  热腾腾的大包子!

  一個個竟和猎户的拳头一般大!

  看起来又白又嫩,還冒着热腾腾的大热气儿,让人看了便垂涎欲滴。

  虽然桌上一人還有一碗的米汤稀饭。

  但在看到那几十個大包子时,为什么還有稀饭這东西也根本无人在意了。

  因为大家的视线,此刻都热切的都落在了包子上。

  “這包子捏着還挺软。”封老率先忍着烫,捡了一個起来。

  温二郎也跟着拿了一個,闻了闻,“有点香。”

  雅姐儿第三個拿起,却递给了猎户:“大兄,這是雅雅包的!你要尝一尝哒!”

  温二郎和封老看向猎户手中那個丑包子,顿时都庆幸,還好他们都下手拿的早啊。

  谁料,雅姐儿竟飞快的再次出手,又捡了两個后往温二郎和封老面前,一人一個的放下。

  “二哥,封爷爷,你们也先吃雅雅包的吧!雅雅包的丑,你们要先吃掉!”

  說完,她自個儿又捡了两個好看的,往自己面前放一個,姜晚澄将要坐的位置前放一個。

  三個老少小男人:……

  這本文就是主打一個细水长流,前期就是他们做饭、种菜、打猎、改造小屋這些生活小事。沒有婆媳矛盾,也沒有那些极品亲戚啥的,大家会不会觉得无聊呢?

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