第339章 大棚菜
這邊正說着話，一位年輕的姑娘走過來，手裏拿着一個小本子，問道：“請問你們點什麼菜？”
劉弘毅就笑起來。
果然個體戶的服務意識，不是國營飯店能比的。
服務員主動過來點菜，在國營飯店，想都不要想。
國營飯店的服務標準是：不許毆打顧客。
其他的嘛，全自助！
“服務員，都有些什麼菜？”
年輕姑娘報出一長串菜名，雖然都是家常菜，但已經比國營飯店的品種豐盛，劉弘毅問了一下價格，很合理，和國營飯店差不多，稍微便宜一點。
看來這家店的老闆“胖嫂”是個很有生意頭腦的人。
劉弘毅點了四個炒菜一個湯，白辣椒炒肉片6毛，爆炒腰花9毛，油炸魚塊8毛，蔥花雞蛋餅5毛，鹽菜湯3毛，米飯一個人5分錢，不限量。
沒有超過一塊錢的肉菜。
合計3.35元。
劉弘毅掏出錢包，付了5塊錢。
劉武急了，他掏錢的速度，比劉弘毅慢了一點，主要是他的錢用手帕包着的，打開手帕的動作遠不如打開錢包那麼利索。
被劉弘毅搶了先。
“劉老師，這哪行啊……這頓飯必須我來請……”
看得出來，劉武是真的着急，額頭上都滲出了汗水。
劉弘毅擺了擺手，笑着說道：“劉武哥，你就不要跟我客氣了，誰請都是一樣的。我有工資。待會啊，你們幾位只要好好跟我聊一聊家裏的情況，就算是幫了我一個大忙了。”
“我在搞社會調研。”
三塊多錢，對於現在他的來說，是真的不值一提。
但對於劉武他們而言，很可能就是兩三天的總收入。
這兩三年，楚州地區的生產發展雖然有了長足的進步，人民羣衆的收入水平比前幾年要高得多，但對於大多數農民而言，全年的人均總收入，也就在三百塊錢左右。
在其他地區，收入更低。
劉武滿頭大汗的，連聲說道：“劉老師，你想問什麼，我都告訴你，這頓飯，還是我來請……”
劉弘毅從服務員手裏接過零錢，笑道：“你看，都已經找錢了……對了，服務員，你們沒有新鮮蔬菜嗎？”
“不好意思啊，劉老師，現在是冬天，只有洋芋，紅蘿蔔，還有菌子……”
服務員姑娘很機靈，跟着劉武叫劉弘毅爲“劉老師”。
楚州地區方言，洋芋就是土豆，紅蘿蔔則是胡蘿蔔。
北方的冬天蔬菜還有大白菜，但南方比較少見，價格也比較貴。
至於菌子，那是楚州地區的“特產”。
自從陽溝農場利用防空洞人工培育食用菌之後，楚州地區的冬天的蔬菜，就多了一個蘑菇。
劉弘毅點點頭，說道：“那就加一個炒紅蘿蔔絲吧。”
服務員姑娘看了看他們，說道：“劉老師，你們只有五個人，已經點了五個菜，足夠了，點多了喫不完，浪費。”
好吧，這個理由很靠譜，成功說服了劉弘毅，當即從善如流，沒有再加這個炒紅蘿蔔絲。
“小雨，回去之後就給艾伯伯打電話，大寧那邊，可以嘗試搞大棚菜了……大城市冬天的蔬菜供應，是一個很大的問題。”
當然，楚州肯定也是要搞的。
大棚菜搞起來，不但能大大緩解城市的蔬菜供應壓力，而且可以成爲一個新興的產業，爲一大批人找到工作崗位。
如果發展得好，還能成爲城市支柱產業之一。
楚州這邊，可以順便把大棚用的塑料薄膜也生產出來，這可是大生意。
以大棚蔬菜和水果今後的發展趨勢，誰搶先一步搞了這個薄膜產業，就能喫到最大的那塊蛋糕。
“大棚菜是什麼？”
艾小雨好奇地問道。
劉弘毅這個“策略”果然管用，他一轉移話題，劉武就不好再跟他爭搶付賬的事了，只能安安靜靜地聽劉弘毅說話。
在這樣的“貴人”面前，他們三人都很緊張。
劉弘毅笑着解釋道：“就是反季節蔬菜。用塑料薄膜搭建起來保溫的蔬菜基地，就可以在裏邊種植蔬菜和水果，可以不用遵循季節性，一年四季都能供應新鮮的蔬菜和水果。”
“比如說現在這樣的季節，我們也能喫到絲瓜，黃瓜，還有葉子菜。”
“這樣神奇的嗎？”
艾小雨很驚訝。
劉武試探着問道：“劉老師，這個……這個大棚蔬菜，誰都可以搞嗎？”
他雖然文化程度不高，幹農活卻是一把好手，而且腦子轉得快，馬上就從劉弘毅這番話中嗅到了極大的“商機”。
至於這個大棚蔬菜是不是真的能種出來，他是一點都不懷疑。
劉弘毅這樣的“大人物”，在他心目中那幾乎就是“萬能”的，劉弘毅說能搞，那就肯定能搞。這一年多來，劉英在楚州師範學校，“小心翼翼”地打聽着有關劉弘毅的一切消息，還真讓她瞭解到不少。
只要一回到家，就和哥哥聊起劉弘毅的事情。
總之劉弘毅在劉武劉英兄妹眼裏，那就是“天人”。
劉弘毅笑道：“劉武哥，理論上，誰都可以搞。不過還得等地區農科院那邊把技術先研究出來……你如果想搞的話，可以多關心這個方面的消息。”
“只要地區農科院把技術研究出來了，地區就會在推廣，農科院那邊，會給技術支持，其他相關的政策，也會給。”
“不過搞大棚蔬菜，最好是在城市近郊搞，銷售比較方便。要是隔得太遠了，運輸會成爲一大難題。蔬菜不方便儲存，時間長了，就變得不新鮮了。”
“當然，到時候你要是想搞這個，可以聯繫我，我幫你去協調。”
劉弘毅對劉武的印象很不錯，對妹妹非常關心愛護，不肯犧牲妹妹的幸福爲自己換親，是個很有主見和擔當的男人。
“那太好了……就是，劉老師，我們不知道該怎麼聯繫你……”
劉弘毅笑着從口袋裏掏出一個小筆記本，拿起筆寫了一個通信地址給他。
“在我畢業之前，你往這個地址寫信，我都能收到。”
劉武連聲道謝，鄭而重之地將小紙條摺疊起來，小心翼翼地放進貼身的口袋裏。
注：改開後，首都第一家個體餐館於1980年10月份開業，1982年纔拿到營業執照，是首都第1136號個體戶。但拿到營業執照之前，已經有七十多家媒體報道這個新聞，並且有大使館人員去那邊訂餐。
本書將之提前了一年，小說效果，各位不必深究。
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