第三百五十一章 教授絕技
李德歐仗着在營運飯店，這麼多年的資歷的基礎上，經常讓他們做又髒又累的苦活。
就算是有些廚師，真的炒出一盤好菜，也會被他佔爲己有，說成是自己的功勞。
首先，李德歐一走，這些真正有才能的廚師，看着對面的羅峯，都不由得相當感激。
如果不是羅峯，他們不知道要被埋沒多少年。
倒不是沒想過去別的地方做工，如今最紅火的是大食堂，可他們去了大食堂，會被收下嗎？
大食堂可不是以前，就算擠破了腦袋，也未必能進去。
更何況，大食堂大部分人都是羅峯從柳河村調來的村民。
選的都是能幹且值得信任的人。
像他們這種外來的，今天才知道羅峯真實身份的人，又怎麼能攀上這份關係呢？
要是拼技術，他們也沒那個自信！
真要是廚藝了得，是神廚在世，怎麼可能大食堂這麼火，而讓營運飯店逐漸沒落下去呢？
羅峯選廚師是相當精益求精的，除了基礎技術要過硬之外，更多的是人品要過關。
只爲了貪點小錢，最後害的大食堂信譽下降，這種人他斷然不能收。
所以每次羅峯招來大食堂的這部分人，都是他很信得過，且經過考驗的。
“羅師傅，我！還有後面這幾個都是咱們這的廚師。”
羅峯微微有些驚訝，“人這麼多？”
“你們看着有點面生，該不會是新招來的吧？
”
站在中間的那個大個子回答道：“包老闆，我來這裏都有一年了，你都沒見過我。”
“是啊，包老闆，我來這裏也有半年了。”
後面的幾個廚師紛紛附和，“以前我們在外面挑水洗菜，可是經常看到你，只是你沒怎麼看我們。”
包老闆仔細想想，哦了一聲，“原來你們是僱傭過來的廚師，我還以爲是打雜的呢。”
“可是每次在這廚房裏面看着忙活的，除了李師傅之外，就是他的那徒弟了。李師傅倒是偶爾獻上一些新的菜，我嚐了，覺得味道還可以，比如說上次的燉羊肉，還有羊湯……”
旁邊一個廚師憤憤不平地說道：“包老闆，你有所不知，這羊肉和羊湯都是我們幾個一手做的。沒敢經過別人的手！這每一道工序都要經過嚴格的挑選和繪製，他什麼都沒幫忙，頂多就是拿個大勺子擺了兩下，就當作是他的功勞了。”
“是啊，這樣的事比比皆是，我們只有被壓榨的份！每次發了錢，他還要多扣我們五毛到一塊的。”
“他憑什麼這麼做？”
包老闆氣憤不已，沒想到自己手下的員工居然這麼受委屈，這些，他可從來沒聽李德歐講起過。
由於李德歐是老人，這大廚房裏面的一系列事務，都交給他來負責。
包老闆平常十分忙，也就懶得去財務對賬。
沒想到僅僅是這麼一個小小的忽視，就害得這些員工一個個都受了李德歐的刁難
，而他也做了大冤種。
“行了，包老闆，過去的事就讓它過去吧，你真想補償這些員工，等到我離開之後，你想怎麼處理就怎麼處理！在這之前我還記得答應你什麼。”
羅峯轉過頭，看向其他的廚師，說道。
“我把這菜單交給你們誰？”
“就交給小吳吧，他是我們幾個之中想法最多的。小吳之前就跟我們說了，關於那羊肉熬製的做法，本來是想給包老闆一個驚喜，卻沒想到還是被胖子發現了，最終告訴了李德歐。”
其中一個廚師緩緩解釋道。
“現在他們不在，我們再也不用偷偷摸摸的了，每次想研製點新菜，對方根本不給我們材料，甚至還要剋扣我們的錢。”
“那些買菜和佐料的錢都是從我們的工資里扣的，久而久之，誰還願意研製新菜色呢？不如都交給他來做，也省的我們越幹越窮！”
那廚師滿腹牢騷的說着，對面的包老闆聽得都握起了拳頭，一言不發。
“有幾個在大廚房工作的好同志，他們都甩手不幹了，是因爲被李德歐穿了小鞋。”
“好他個李德歐，剛纔還說讓他去財務領錢，早知這錢也不給他開了，以爲這些年是委屈了他，沒想到是委屈了你們，這都是我的錯！”
羅峯將菜單遞過去，隨後說道：“這祕方我交給你們了，不過這演示我只演示一次，學不學得會，那要看你們這菜品的研製，以及努力的過程和觀察
的細心。”
“除了費心思之外，更多的是要實操性，如果你們只做這一次，以後再不琢磨，那也是會退步的。”
幾個廚師一聽這話，都懶得計較之前和李德歐的恩怨了。
羅峯拿了鐵勺，他們幾個就圍在羅峯的旁邊。
有的在鍋爐那邊照做，有的負責給羅峯打下手。
也是一邊觀摩一邊學着。
還有的拿起了小本本，關於羅峯每次放了什麼調料，什麼時間段放的，都細緻的記好。
這樣，就不太容易出錯了。
就算是在效仿的過程中，一旦忘記了，下回還能翻開筆記本瞧瞧。
很快，羅峯將菜單上的幾個菜餚都做好。
“看清楚了嗎？”他回頭問向其餘的廚師。
那些廚師們連忙點頭，能夠得到羅峯的指導，可是上輩子修來的福氣。
“羅同志，你放心吧，這些菜我們一定會好好消化的，爭取等下次客人來的時候，就把這新菜添到菜單裏去。”
羅峯點了點頭，不再說其他，擦了擦手，就準備離開了。
關於向包老闆借卡車一事，對方既然已經說，什麼時候都可以給備着，不論是要車還是要人，包老闆都義不容辭。
這次，羅峯過來幫了他這麼大一個忙，幫老闆感激涕零。
不光是菜單，和教會這些廚師們學做菜，更多的是羅峯的到來，替他剷除了幾隻臭蟲。
包老闆一直將羅峯送到了門口，“今天可真是多謝了你的幫助！羅同志，不過我有一事有點
不明白。”
“啥事？說吧。”
。