第九十五章 背鍋
黃鱔切成一小段,蒜、姜、辣椒切成碎備用,白嫩嫩的豆腐切成均勻的小塊。
食材準備好,羅佳禾給燒火,羅清荷就開工了,先把黃鱔和豆腐都在熱水裏燙一燙,燙過的黃鱔表面沒什麼黏液了,豆腐燙過後能去除些豆腥味,等等下鍋煮的時候也不容易破碎。
然後大鍋燒乾,放豬油,待豬油化開煮熟下蒜姜翻炒幾下,接着下黃鱔,炒至七八分熟,黃鱔面泛着微微焦香就倒入兩大瓢的水,蓋上蓋子等煮開。
等煮開後,羅清荷一掀鍋蓋,湯泛起了奶白色,放入豆腐塊,等再次煮開後,放入鹽,最後撒一些辣椒提提味,又不至於太辣,就出鍋了。
“也太香了。”王桂花一行人都圍了過來。
“瞧着就好喫。”羅佳樹見了偷偷嚥着口水。
“就沒有你瞧着不好喫的東西吧。”王桂花一如既往的拆自家親孫子的臺。
“奶,等等你多喝一碗。”羅佳樹笑着討好的扶着王桂花落座,“等以後我媳婦進門了,還請奶多少給孫子我留點面子。”
王桂花樂了,羅老田等人也不可自已的哈哈大笑。
羅清荷就做了黃鱔豆腐湯,其餘的菜都是劉蘭和田翠竹做的,炒了個洋芋絲,爆炒了個豬心,切了盆鹹菜,三菜一湯,主食是糙米乾飯。
“幼根明日就要去念書了,今晚我們喫頓乾飯慶祝慶祝。”王桂花笑呵呵說道。
一家人喫得滿嘴流油,尤其大讚了羅清荷做的黃鱔豆腐湯。
“沒想到黃鱔味道這般好。”羅佳地笑着說道,“清荷,水塘子底的淤泥可還要?要的話,明日大哥還去,到時可得多抓幾條黃鱔回來。”
羅清荷搖了搖頭,“目前不需要了,大哥也別去水塘子抓黃鱔了,免得被村裏人知道,也下去抓,沒準倒是蓮藕的事瞞不住了。”
“對,對,對。”王桂花急切的連連點頭,“最近別去水塘子了,那蓮藕已經發芽長葉了,過不了一兩個月就要開花長果子了,到時村裏人去摘我們也別攔着,免得露餡,反正以前怎麼樣,今年還是怎麼樣。”
羅老田等人都贊同的點頭。
“要不把那水塘子買下來吧。”羅老田說道,“等水塘子成爲我們家的了,就不用顧忌那麼多了,更何況那水塘子不似水田,價格貴不到哪裏去的。”
“爺,我覺得得等等。”羅清荷認真說道,“現在包子攤生意剛剛起來,小叔又去念私塾了,過不了多久,我們還要起屋子,一下子花太多錢,如果這時候突然去買水塘子,有些此地無銀三百兩了。”
“人家肯定會奇怪,有錢不買地,買水塘子做什麼,除非是水塘子比地更有價值,到時可能蓮藕的事更加瞞不住了。”
“我們家沒準還會被別人戳脊梁骨呢,畢竟水塘子是村裏的。”羅清荷分析道。
“清荷說得對,水塘子現在不能買。”王桂花聽了羅清荷的分析,覺得頭頭是道。
羅老田也沉思了,點了點頭,滿臉欣慰道,“清荷你說得對,是爺着急了。”
“不過爺說得事是對的,以後那水塘子我們一定得買下。”羅清荷笑着說道,“等房子起來後,二哥娶了媳婦後,就把水塘子買下,我們用來種蓮藕、養魚,屆時就說那蓮藕是未來二嫂認識的,這樣村裏人也不會奇怪了。”
羅清荷嘿嘿笑着看向羅佳樹,“這個鍋要未來二嫂背,還需要二哥多多吹吹風,也跟李掌櫃他們得通通氣。”
羅佳樹瞪了羅清荷一眼笑道,“你打算倒是精。”
羅清荷不好意思的笑了笑,不然真不知道怎麼解釋自家知曉那蓮藕,李依婷畢竟是從小在鎮上長大,跟一般村裏人見識不同,認識的新鮮事物多,大夥兒也不會覺得奇怪。
“依婷、李伯伯和伯母都是明事理的,想來我跟他們說了,能理解的。”羅佳樹見羅清荷有些尷尬,忙笑着說道,畢竟他也認爲羅清荷說得是最爲合適的法子。
“我明日就去李記豆腐跟李伯伯說,早點說比較好。”
羅清荷贊同的點頭。
羅老田等人也都同意。
“這事,阿樹啊,明日我跟你爹也一起去。”羅老田說道。
“爺,我也一起去,畢竟這法子是我想的,不是二哥的意思,沒得到時讓李掌櫃和依婷姐產生誤會。”羅清荷說道。
羅老田點頭同意。
羅老田一家子和樂融融,何來米回到家,面對的則是冷鍋冷竈。
“都什麼時候了,怎麼還沒做飯。”何來米去鎮上沒喫到王桂花家的包子,又從鎮上走來,餓得慌,而且還沒把祕方弄到手,心裏正煩躁着呢。
“娘,這櫃子不是你給鎖起來了嘛,我們即使想燒飯,也沒米啊。”何來米的大兒媳張菊偷偷翻了白眼說道,她還餓呢,她可是跟着家裏男人下地幹活剛回來。
何來米一噎,有些理虧,但也不能被兒媳婦爬到頭上,拿鑰匙開了櫃子鎖,“那現在不是有米了,還不去做飯。”
張菊對自家婆婆是無語的很,但也不能再反駁,應了聲是就跟妯娌去忙着做飯燒菜了。
何來米的當家羅三鐵對自己婆娘也是無奈的很,但大半輩子習慣性的被何來米壓制,也不出聲說她,就是瞪了她一眼。
何來米看到了,也不理會,往外走去,“當家的,飯還沒做好,我去二哥、二嫂那走一趟。”
“你去幹什麼?”羅三鐵一聽就攔住了何來米。
“能幹什麼,我去問問大哥、大嫂家那包子方子是不是我們老羅家的祕方,萬一真是,哪能讓大哥他們獨佔。”何來米哼聲道。
“老羅家如果有包子祕方,爹孃在時就拿出來做了。”羅三鐵說道。
“你跟大哥年紀差了十來歲,當時你還小呢,能知道什麼。”何來米說道。
羅三鐵沉默了,也不攔着了,“我跟你一起走一趟,二哥說不是,你不能再捏着不放了。”
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