三十三 新的出路
程路之所以会做這個，完全是因为她工作的时候，因为在外租房，跟着房东学的，房东家开熟食店，所以记得做法。看着差不多了，程路拿出来上次买的肠衣，用一個大的漏斗，和好的肉馅灌进去，然后用线绳系紧，中间再系上一道，然后把四段香肠扎在一起。最后就是煮熟了。
奶奶关秀芬到女儿家去了，程娇一整天都跟着姐姐，在姐姐制作香肠的时候，就已经闻到香味儿了，沒有办法，香精的味道真是太香了。浓郁的香气也让家裡人都围過来看了。
小路，你這做的是什么啊？
香肠呗，等着，一会儿就好了。
路霞很好奇，就开口问女儿，這孩子什么时候学会做這些了？過了十五分钟，程路捞出香肠，然后放到了冷水盆裡，
姐，啥时候能吃啊？
十分钟以后，你们先进屋等着吧！
程娇已经不住的咽口水了，就连程风清都放弃了一家之主的威严，乐呵呵的进屋等着了。见程路得意的样子，路霞瞪了她一眼，不過還是听话的进屋等着了。等香肠放凉了，程路用刀切下了一根香肠，想了想，估计不能够，又切了一根，扒下肠衣，露出了裡面的肉肠，香气更加的浓烈了，香肠還很热，程路趁着热切了一片一片的，装进盘子裡了。又拿了几双筷子，程路端着散发香气的盘子，进屋了，大家都在竖着脖子等着她呢！接下来的情况，就可以想见了，谁都沒有功夫管程路，都忙着吃呢！沒几分钟，盘子就干净了。
小路，再切点儿。程风清吃着好吃，觉得真是好吃，就决定拿点儿酒出来，再去隔壁把你胡叔叔叫来，我們哥俩儿喝几杯。
路霞也同意，催着程路快去。程路看着单纯的父母，真是沒发說了。叹了口气，說道，
爸。妈。今年是咱们最后一年和大伯他们一起种地了。你们不想着以后咱们干啥啊？
程路這么一說，程风清两口子终于明白過来了。女儿這是在为家裡想新地生财之道呢！
這個好弄嗎？
程风清沒有看到程路做香肠地全過程，不敢贸然地行动啊！路霞也会想着刚才女儿做香肠地全過程，感觉好像可以。转過头对女儿說道。
這個可以挣钱嗎？怎么卖啊？
现在开始铲地了，我們可以送到批发部去，给他们让利，也可以送到县裡，如果效益好了，還可以做大一点。
這個到是很好吃，可是，利润好嗎？能有人要嗎？
我看差不多，因为现在铲地，家家都要請人帮忙，所以要买菜做饭，饭菜不好，是要让人笑话的，可是咱们這裡，除了用肉炖菜吃，就是买点干豆腐拌凉菜，好的就买点花生，還有别的嗎？我們可以先少弄一点试试。
程娇是最高兴的，趁着大家都在商量事情，她偷偷的溜了出去，打算去偷一块吃，不過马上被姐姐拽住了衣领，甩进屋裡，看程路连看都沒有看她一眼，就知道她要干什么了，程娇心裡想，她姐姐就是一個半仙儿，骗不了她。
第二天一大早，程风清就到卖肉的老张家去了，過了一個多小时才回来，提回来有三十多斤的肉，路霞也找出了家裡的淀粉，這些淀粉都是自己家秋天的时候，拿着地裡的土豆到粉坊磨的，都是一個大陀，路霞要用锤子把它砸成小块，再用擀面杖碾碎，如果是象程路那样从外面买，成本太高了。
程风清還借来了手摇的绞肉机，全家人這就忙活了起来。三十斤的肉，出了六十多斤的香肠，程路负责调制，程风清负责灌肠，程娇打下手，路霞生好了火，把香肠下锅煮熟，程风清就趁着热，送到了街裡的几個批发点儿，還有一些，送到了一些小卖店。
程风清回来的时候，表情显得有点沉重，路霞担心的上前去问，以为是那些商家不愿意代卖。
是他们不愿意卖嗎？
那到不是，我担心天热，如果卖不出去的话，会不会坏掉。
程风清看着女儿，希望程路可以给她答案。程路笑着說，
爸，你沒有给那些人說卖多少钱嗎？
說了啊！咱们给他们是四块钱，他们可以卖五块钱一斤的。
那就沒有关系，他们不是尝了味道嗎？再加上咱们给他们的优惠，他们会极力的帮咱们卖的。
农村的批发点也是薄利的，每個月三五百收入也還可以的。所以，每斤一元的利润，還是很可观的。程路不担心。程风清看自己的女儿胸有成竹的样子，再加上对香肠味道的信心，也就宽慰了不少。
程路在五点钟放学之后，沒有离开，她要给住宿的那些女生抄题，除了程路他们班的，還有其他班级的女生，他们刚开始来的时候，還有点担心，因为到别人的班级，就等于到了别人的地盘，多少有点担心一些坏小子捻她们出去。
一共十六個人，再加上程路，一共是十七個，程路负责抄题，最先抄的是数学。程路的字写的好，就由她来写，程路写的速度也很快，等大家抄完了一個版面，程路用黑板擦擦掉，继续写，這样用了几乎一個小时，有些性子急的，已经开始做了。程路刚坐下沒有多久，就有人来问問題了。程路不愿意做她们三年的老师，适当的指导她是愿意的，可是如果揽下這些学生，那自己将永无宁日了。
你们今天先回去做，做好了，我們明天一起对答案，如果有不明白的地方，我会集中给大家讲。
行，那我們明天讨论。
我和大家說好了，明天放学之前，一定要做完了，我会把答案给大家，如果习题上的答案不详细，我会把我的做法抄给大家，如果還是看不懂，我建议大家要去找老师咨询，因为我会做，可是未必讲的明白。大家能理解嗎？
程路說的很真挚，带着笑容，這些小姑娘沒有想的很深奥，她们认为程路這是谦虚的表现。听程路這么說，也表示理解。
第二天，就有人破了這個规矩，当然就是郝兰兰的了，她可不管程路昨天說了什么，有不会的問題，直接就找程路问，程路当然也不会要求她什么，郝兰兰是不一样的，因为前世的时候，郝兰兰就是她的铁杆至交了。
程路回来的很晚了，可是程风清和路霞只是焦急的等待着，见程路回来了，也沒有责怪她什么，反到是拉過程路，說道，
小路，我今天去走了一圈，看了一下，已经卖的差不多了，還有人和他们订购咱们的香肠了。他们都在催我多做一点呢！
程风清抓着女儿，就开始說，程路对這個情况可以预料到，因为六十多斤，分到各個商店，也就是七八斤的样子，有两三個买的，就沒有了。
哦，那你今天去定肉了嗎？
定了，对了，老张說，可以给咱们点便宜的肉。
程风清神秘兮兮的，跟女儿說，程路瞪大了眼睛，生气的說道，
爸，咱们可不能要，都是一個乡裡住着，沒有不透风的墙，如果我們用的肉不是好肉，会砸牌子的，還有谁会买？不要便宜的，要好的，贵一点沒有关系。
嗯，你說的对，咱们不能要。
程风清想明白了，女儿說的对，如果被人說心坏，那可不是好事。
晚上，程娇想要吃香肠，正好家裡還有两根，路霞也想切了，给大家下饭，不過程路沒让，
妈，有這個好东西，你得先给邻居，如果多了再给人家，会得罪人的。
哎呀，還是我姑娘想的到，赶紧给你胡叔家送去，人家包饺子都给咱们送一盘呢！
路霞让自己的小女儿给邻居送去了，隔壁的胡广德，是程风清的铁哥们，再加上他弟弟胡广库，三家人相处的非常好，哪家有活儿，其他两家都要帮忙的。
路霞還念叨着，明天做出来的，要给大哥家送去一些，還有给小姑子捎去一点，让他们都尝尝。
程路看了一下自己的存货，上次买了一卷肠衣，還可以用一段時間，猪肉香精也可以用很久，暂时可以不用到市裡填购，程路還对妈妈路霞叮嘱了一下，香肠的制作很简单，在自己家還沒有发展成规模以前，一定要保密，不能让人知道，他们的香肠是怎么制作的，如果人手不够的话，就自己家人加班，也不能找别人来帮忙。否则，他们只能挣一段時間的小钱儿。
第二天，天還沒有亮，程风清两口子就出发去张家买肉了，他们要买新鲜的、现杀的猪肉，還要挑好的。程路起的也很早，跑步回来，就挖起了妹妹，让她和自己一起做早饭。赶在上学只前，把肉馅和出来，這样父母也可以尽快的把香肠做好，送出去。
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