第015章 卖别的 作者：蜗碎 类别：女生频道作者：蜗碎书名： 傅咏菡蒸了饭，又炒了两個最简单的小菜，一個芹菜肉丝，一個青椒土豆丝，午餐就算有了着落。 何玉是一路看着傅咏菡做出這一顿饭来了，眼睛早就已经看直了。 尤其是傅咏菡蒸饭的时候。 她做了四十年的饭，以前在村裡的时候用木柴灶蒸，后来进城了也学会了用电饭煲。但不管是用哪种方式蒸饭，她都沒见過像傅咏菡做得這么复杂的！ 虽然傅咏菡的蒸饭過程认真說起来其实也沒有复杂到哪裡去，但是对现代人来說，已经是非常折腾人的了！ 简直超出人的想象。 后面的炒菜過程看着倒是正常，傅咏菡做得也非常的顺手，一切如行云流水，就像是一幅画似的，让人根本就挑不出半点毛病来。 傅咏菡炒菜的时候，幸好院子裡的人都出去了。不然的话，只怕那饭菜的香气，能把住在院子裡的人通通给吸引過来。 就這样，院子外头都不时有人往這边打量。只是大家虽然住得近，可毕竟不熟，也沒人贸然的上门。 母女俩摆了個折叠式的小桌子，就在院子的屋檐下吃饭。 何玉手裡的筷子本来是伸向菜盘子的，可是闻着手裡的米饭香气，她愣是沒有忍住，先刨了口米饭在嘴裡。 米饭一入嘴，何玉先是身子一僵，双手随即便飞快的动了起来，不住的刨饭吃。 這米饭真是太香、太好吃了！ 又松又软，還甜滋滋的，把米粒裡面的美味几乎全都蒸出来了！ 她活了四十年了，就沒吃過比這更好吃的米饭了！ 难怪女儿要花那么大力气蒸這么两碗饭出来，真是太值得了！ 傅咏菡看着何玉难得狼吞虎咽的样子有些哭笑不得，主动夹了筷子肉丝给何玉的饭碗裡：“妈，你别只顾着吃饭，也要吃吃菜啊！” 何玉一边吃饭一边应声，嘴裡被塞得满满的，根本就說不出话来。 肉丝一入口，何玉再次瞪大了眼，眼睛都快湿了。 這真的是她亲手买来的最普通的猪肉嗎？要說這是传說中好吃得让人掉舌头的龙肉，估计她都会相信的！ 就连最普通的土豆丝，经過了傅咏菡的手，也变得尤为的与众不同起来，引得何玉不住的下筷子。 一顿饭吃下来，最后盘碗都是干干净净的，一丝残渣也沒有剩下。 這還是在傅咏菡有意的控制食量的情况下。 看着眼前被扫荡一空的小桌子，何玉摸了摸自己饱饱的肚皮，回味般下意识的舔了舔自己的嘴唇。 女儿的手艺……可真是不得了啊！ 吃過饭，何玉說什么也不让傅咏菡再动手了，自己亲手收拾起了碗筷。 傅咏菡在一旁无所事事，干脆趁机道：“妈，你在甘州也卖了快一年的包子了，有沒有想過做点别的生意？” “别的生意？”何玉一边收拾东西一边道，“我当然想過啊！不過你妈就是一個农民，小时候也就读了三年书，连字也只会写几個而已。除了种地做饭，你妈是啥也不会，還能做什么别的生意？” 卖包子虽然也是個生计，但是何玉一個人独臂难撑，本来就小的生意让她做得更小了，只能是赚点儿辛苦钱而已。 傅咏菡见何玉是個主意的，干脆的道：“妈，要不我們這摊子不卖包子了，卖点别的东西吧？” “卖别的？” 這要是换了以前，何玉也不会把傅咏菡的话当真。 不過现在，她先后几次见识過傅咏菡的出手，知道傅咏菡手上是有真本事的，自然不会忽略了傅咏菡沒有說完的话。 她停下了手裡的动作，看向旁边的傅咏菡，认真的道：“我們就這么一辆推车，還能卖什么？” 傅咏菡斩钉截铁的道：“卖酸辣粉！” “酸辣粉？”何玉一怔，“那是什么东西？” 不怪何玉不知道酸辣粉這种小吃。 她在乡下過了近四十年，根本就沒怎么出来過，更是极少在外消费，对世事知道的其实很少。要不是這次跟着考上大学的女儿来了大城市，她甚至都不知道连路边摊的小吃也有那么多种。 酸辣粉，是蜀州省最负盛名的小吃之一。 甘州省和蜀州省之间的不近，酸辣粉這种蜀州小吃虽然已经传到了甘州這边，但是一些小地方的人，对這种辣口的小吃仍然是一无所知。 傅咏菡沒想到何玉竟然不知道酸辣粉为何物。 她只好从头给何玉解释了起来。 酸辣粉，主材料是红薯粉，外表晶莹剔透，比一般的粉條要好看很多，也劲道很多，很有嚼头，非常受人喜歡。 当然，也不是所有的红薯粉都是有嚼头的，主要還是看红薯粉的制作工艺，以及成本高低。 酸辣粉的制作過程并不麻烦，除了作为主材料的红薯粉要求比较高之外，也就是对汤底的要求比较高。 汤底的制作，有的人图方便直接就用火锅底料。而讲究一点的人，也会特地熬制鸡汤、鸭汤或是猪骨高汤。 傅咏菡要做酸辣粉生意的话，自然不会選擇市面上那些千篇一律的火锅底料，而是打算以猪骨熬汤。 猪肉或许不便宜，但是只买猪骨的话，成本显然并不会太高，味道也不会差，更能发挥出傅咏菡的手艺。 除了主材料之外，酸辣粉還需要很多配料。 這些都只是小問題而已，别說是傅咏菡了，只要简单的教一下何玉，都能够手到擒来。 何玉一听酸辣粉做起来似乎也不容易，很是不解的道：“菡菡，你的包子做得那么好，我們要是继续卖下去的话，生意肯定不会差。這酸辣粉生意我們以前别說沒做過了，就连听都沒有听說過，做起来又那么麻烦，真的能做好嗎？” 一想到今天早上就净赚了三百多块，何玉這一时半会儿的，還真有些舍不得這门生意。 傅咏菡摇摇头道：“卖包子生意虽然不会差，可是想要赚大钱却很难。而且我們今后总不能一直摆地摊，最好還是能有個自己的门面，可以把生意固定下来。可是要租门面开店的话，最低也要十几万。想靠卖包子赚十几万，那得等上多少年啊！” 何玉吓了一跳。 租门面开店？！ 這种事情，她想都沒有想過！