231：招工
“有人來討水，能給還是要給的。你錯在不該讓他們進來，咱們這裏是啥地方，是飯館，開門做生意的，你要是當成慈善機構，咱們也甭做生意了。咱們飯館不是自己家，想怎麼着就怎麼着。大姐你以後在後院幫忙操持家務看孩子吧。前面的事兒我來管。”
徐雅是真被氣着了，人爲善可以，但也不能這樣給自己自找麻煩的行善。
真是，她都不知道該說王桂蘭是愚昧的善良還是腦袋不好使的一根筋了。
王桂蘭見徐雅情緒不好，動了動嘴皮子，只是嘆氣了下，啥話也沒說。
看的出來她也是無心之舉，剛說完重話，徐雅就有點小於心不忍了。
“大姐，我是對事兒不對人。我本來還想着帶帶你，讓你出來看管飯館的，看來你目前還是不行，我也只能另找別人了。大姐你對這個沒異議吧？”
徐雅是尊重王桂蘭的，只是無法看着王桂蘭因爲善良去讓那麼多的人，坐在大堂以及門口。
明明是個飯館，一下子來了那麼多人，看着跟幹架似的，而且這些坐在這裏的職工，可都是自己備着乾糧，就在飯館裏喝水，煮的兩桶酸梅湯都給喝光了。
這些徐雅且就不說了，但類似這樣的事情，絕對不能再發生了。
王桂蘭認真的聽着，“小雅，這事兒我聽你的，你說咋安排就安排吧。其實我就會收拾家務，下地幹活，別的事兒，我還真不太會。你一說不讓我管飯館了，我沒有不高興，反而還心裏輕鬆了下來。”
徐雅聽着，無奈輕笑了起來，“行吧，往後國慶跟民慶，都交給大姐你來看着了，每個月我給你十塊工資，強子這邊是學徒，一個月三塊錢，以後學的好了，我再給他漲工錢。你看成不？”
聽到徐雅說趙強也有錢拿，王桂蘭別提有多高興了，連連說行。
其實按說趙強是來學廚的，沒給師傅送東西就算好的了。是徐雅瞧着王桂蘭帶着倆孩子不容易，就想這樣幫他們一把。
王桂蘭嘴上說着是要在這裏呆下去，誰知道她等張慧跟張強長大一些，想不想再去找孩子他爹。
這些都是未知，還是讓她自己手裏存點錢，將來徐雅自己也省心不用管那麼多了。
跟王桂蘭說好後，倆人倒是都談開了，沒啥矛盾。
王桂蘭幫忙將大堂跟廚房的垃圾全都收拾好，纔去了後院。
中午飯館開着門，但瞧着已經過了午飯時間，不曉得還有沒有人來，徐雅就找了紅紙，用粉筆字寫了招聘啓事。
招炒菜廚子一名，打掃衛生的服務員一名。
就要倆人，多了不要。
招聘啓事在外面牆上貼了三天，就有幾個人來面試了。
徐雅相信眼緣，第一眼看着相不中的人，她連試都沒讓人試就直接回絕了。
倒是下午天快黑了的時候，外面來了一個穿着普通，看着有點髒亂的男人，徐雅還以爲路邊流浪漢。
尋思着給他一碗餛飩，讓他喫飽了離開好了，沒等那個男人說話，徐雅就去廚房裏下了碗餛飩。
端着放到了那個男人的面前，男人看上去三十多歲，長得周正，不算難看。但臉上一陣黑一陣白的，看上去的確很落魄。
“喫吧，喫好了，就離開啊，這個不收你錢。”徐雅淡聲說着。
“我有錢，這個給你……。”男人說着在衣服兜子裏摸了好久，摸出幾毛錢，放到了桌子上。
徐雅看着那皺巴巴的錢，從中抽了一毛，“晚上了，沒人來喫飯了，不賣給你也是自己家喫掉，只收你一半的錢。趕緊喫吧，要是不夠，我再給你煮一碗。”
“東家，你這裏招工，我能做飯，你看我行不行？”
男人見徐雅是個心善的人，看着熱氣騰騰的餛飩，艱難的開口求救。
像他一個男人，現在不得已開口去求着找工作。
“你能做啥飯？之前是幹什麼工作的？”
徐雅一問。
男人就不說了。
過了會兒，瞧着徐雅像是不耐煩想走了，男人才說，“我跟着老師父學的，在內陸那邊，老家是東山的，會面點，炒菜，都行。”
“那你咋來到這裏了？”
“老孃病了，喫不起藥，人家說來這裏能找到掙大錢的活兒，我來到這裏三年了，前段時間在菸草廠，菸草廠出事，我們就全部失業了。”
原來這男人是在菸草廠裏的食堂裏做飯。
現在菸草長出事了，廠長都跑了，很多人都失業，連上個月的工資都沒發，他實在是沒辦法，揣着幾毛錢，想回家也買不着車票，下個月還要給家裏人郵寄錢，現在他必須要找到工作掙錢。
“這樣吧，你先去洗乾淨，去廚房裏給我燒幾個菜，味道可以我就留下你。”徐雅望着他，想了下，決定試試。
這個男人很誠懇，有規矩，一上來沒說直接端着碗就喫，倒是個沉穩的。
男人曖了一下，語氣裏帶着高興歡喜，徐雅讓趙強帶着男人去洗了手跟臉，讓他去到廚房，徐雅在旁邊看着。
“東家，大鍋竈還是小鍋竈炒？”
“你哪個順手就用哪個。”
男人用的是大鍋竈，炒菜快速，煤氣徐雅買了，可她自己沒多用，一般煮餃子跟餛飩都是土竈，炒菜才用煤氣竈。
見男人用的那麼利索，看的出來他是個有實力的。
很快，半個小時，男人炒了三個菜。
手撕包菜，地三鮮，醋溜豆芽。這些都是素菜，男人也知道肉金貴，沒敢用肉炒菜。
其實越是簡單的菜，越是考驗人。
徐雅瞧着菜好了後，拿起筷子，嚐了下味道，還真不錯。他就是用簡單的油鹽醬醋糖，就炒出了菜本身的清脆味道。尤其是地三鮮裏面的茄子，味道燒的跟紅燒肉似的。
“你叫什麼名字？現在住在哪裏？”徐雅放下筷子，瞧着那人問。
“我叫李偉，前幾天就從廠宿舍搬出來了，現在沒地兒去。”
又是一個可憐的人，不過這個人有手藝，有手藝的人，就是在逆境中都能找到生機。
“這樣，今天晚上你先住在大堂這裏，先湊合着，明天早起來，你去將隔壁的雜貨間收拾下，回頭你跟我去市場上，買張牀，你先住在這裏。”
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