第118章 田雅的感慨
蘇南也沒多說什麼，因爲田雅還要到十六隊去收拾自己的行李，所以跟着民兵們又走了。
而蘇南呢，則和陸向國幾個，跟着軍區開出來的車，回了八隊。
“媽，你今天等會兒是不是要烙餅子讓我們路上喫？”陸維見蘇南圍着鍋臺在忙碌，問。
蘇南確實要做酥油餡餅，但是因爲本地不養豬沒有豬油賣，她烙不了阿，正準備烙羊油鍋盔呢。
“是啊，不過我們馬上就要離開了，你咋不去玩呀？”蘇南說，“這裏的孩子是不是和村裏的孩子不太一樣，好玩着呢？”
陸維吐了吐舌\/頭，“我力氣太大收不住手，剛纔差點把一個孩子給打受傷了，我就輕輕碰了一下他就流鼻血了呢，不敢再和他們玩啦。”
蘇南見識過陸維的力氣，也許是因爲這段時間喫得好，這傢伙的力氣，着實挺大的。
“那就這樣，你去幫着村裏的人撿柴火，或者幫着馬爺爺餵養，兩樣只要你做好一樣，我今天給你們做羊肉鍋盔喫。”蘇南說。
“羊肉鍋盔，那是個啥東西？”陸維問。
蘇南摸着陸維的小臉蛋，“反正，你知道是一種特別好喫的東西就行了。”
本地專門養殖羊，羊肉很便宜，而且不需要票，國營飯店的羊肉拿錢就可以稱，蘇南離開“倒爺”家的之後稱了二十多斤羊肉，大部分都存放在空間裏面。
這會兒拿了些骨頭出來燉到了鍋裏頭，等水開了之後，再加上兩隻大蘿蔔進去，這就是一碗簡單的羊肉湯了。
千層油酥餅是陝西特色小喫，色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。
唯一的缺點就是做起來比較複雜，所以蘇南很少做，是因爲這次出來辦成了大事兒，再加上，這地方做這個好保存，所以纔有興致的。
首先，麪粉加酵母和白糖，用適量的清水和成麪糰，放一邊發酵，等麪糰發酵成蜂窩狀，就是發酵好了。加少量的麪粉，揉均勻，再次發酵十分鐘。
然後，油酥材料放碗裏，鍋里加油燒熱，倒入油酥材料裏，快速攪拌至無顆粒狀，放一邊晾涼。
接着，二次發酵好的麪糰分成二十份，取其中一份，用擀麪杖擀成長條狀，稍微寬一點，上面抹一層油酥，最上面的要少抹點，用刀切成四份，上面的那份留的大一些，
把最下面的長條對摺，放到第二個長條上，要換一下方向，再次對摺，對摺到最後一個，每一個對摺前都要換方向，把最後一個的邊緣捏緊，用擀麪杖輕輕的擀一下，灑些芝麻。
鍋裏放少量的油放入麪餅，要小火，兩分鐘後翻一下面，中途也可以加一點點的，中間多翻幾次，等到兩面焦黃，就可以出鍋了。
按照這樣的方法，一次性做好二十個餅子，十個留着給大家喫，剩下的十個留着路上喫。
香酥掉渣的羊油餅子，配上燉好的羊肉餡料，還有羊骨頭蘿蔔湯，簡直不要太好喫。
馬嚴青在鎮上吃了東西，堅決不肯再喫。
蘇南於是把玩的滿頭大汗的陸維和蘇小陽蘇牧洲喊了回來，給揪着耳朵揪了回來，再把幫着馬教授幹活兒的聞麗和劉延也喊了回來，一人就給他們盛了一大碗羊肉湯，再一人給一個羊肉餡餅。
陸向國也是個愛喫羊肉的，就着餅子，足足吃了兩碗的羊肉湯。
這一回可喜可賀的是，沒有什麼波折，下午三\/點，他們就可以返程回家了。
大晚上的，熱的大家也睡不着午覺，所有人都在馬家周圍坐着呢。
麥場上，趙銀霜正在跟幾個農工婦女們聊着天呢，大家一起議論的，還是昨天前天蘇南烤的那個羊腿還有帶過來那些瓜果蔬菜的滋味，在說羊腿肉有多香多好喫，還有瓜果蔬菜有多新鮮多甜。
在這種極端缺乏物質的時候，人們總是習慣於，回味自己曾經喫過的美食，那種回味的過程，對大家來說，就是一種享受。
蘇南邊喫東西邊再旁邊靜靜的聽着，看孩子們在黃沙地裏嬉笑，玩鬧，莫名覺得，跟上輩子總是坐在電腦前工作的日子相比，這樣的生活，雖然苦，但也在艱難之中自有一種意義。
沒想到，過了一會兒，蘇南居然就看見田雅，站在馬家牆垛子附近。
她從十六隊，又調回了一隊，看樣子，行李是已經放下了，過來找蘇南說話的來了。
蘇南見了對方像是對自己有話要說的樣子，起身走起來，倆人一起朝着僻靜的走着。
“小陽和小洲當初送過去的時候我還不是很放心，只不過我們田家已經倒了，沒辦法顧得上他們，也是沒法子的法子，才把孩子丟給你一個寡婦，沒想到他們現在被你養的這麼好。”田雅感慨了一句。
“我是他們的親姑姑，當然要好好對他們。”
“只是陸向國不是戰死了麼？怎麼突然之間又回來了？”田雅最不解的，就是這一點。
“過程很複雜，我沒辦法和你解釋清楚，反正你知道他回來了就行了。”
關於原主的記憶裏面，和這個田雅並不怎麼熟悉，所以這麼機密的事情，蘇南也不打算和田雅說，算是一筆帶過了。
田雅嘆了口氣，幽幽的說，“當初我姐生病住院的時候，一直是我帶着小陽和小洲這兩個孩子，雖然我是他們的親小姨，但他們對我都不怎麼親近，
小陽還好點，那時候小洲還在襁褓裏面，只要我們田家的人一抱着他就開始哭，真沒想到他們現在這麼依賴你，真是緣分啊！
更讓我沒想到的是，在黃山農場我竟然會遇到熟人，齊真真的哥哥齊潤，最後還是齊潤把我放出來的，齊真真害死了我姐姐，他卻救了我，我都不知道該恨齊家，還是該感謝齊家了。”
“冤冤相報何時了，你姐姐在天之靈，會更加希望你過上新生活，而不是因爲她的仇恨，拘泥於過去的事情。”
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