第七十三章 吳雪生日
喫完午飯，葉凡和李若昕繼續奔波，考察了好幾家中心商城的店面。
李若昕對這一家分店的要求不高，百八十平方米即可。
最後她以六百萬的價格，談下來一家一百三十多平方米的臨街店面，均價五萬不到，不算太恐怖。
李若昕做事十分乾脆，當時就支付了訂金，隨後連着盛達廣場的KFC，在律師的公證下，徹底完成合同。
這一忙就是一整個下午，中心商城的原店主要請葉凡他們喫飯。
李若昕着急回去看面試的結果，婉拒了對方熱情邀請。
兩人火急火燎的趕回蛋糕店，腳還沒落地，葉凡便接到了吳雪的電話。
此時依依已經被小娟接回店裏了，葉凡跟他們打了個招呼，跑到外面把電話接起來。
“葉凡。”
吳雪的聲音很平靜，不帶一絲波瀾，似乎成爲李氏集團的股東董事，並沒有給她的心態帶來多少變化。
“我在，有事你說。”葉凡笑道。
吳雪有些猶豫，低聲說道：“葉凡，今天晚上大家有個聚會，你能不能賞個臉過來？”
“聚會？”
葉凡比照時間，今天又不是週末，大家還在上班，有什麼好聚的？
不過，他很快反應過來，笑道：“原來如此，今天是你生日。吳雪，生日快樂！”
“謝謝。”吳雪的聲線總算開朗了一些，隨後又弱弱的問道：“你來嗎？”
“我恐怕沒有時間哦。過幾天準備在陸角洲開了兩家分店，特別忙！”
葉凡不打算隱瞞吳雪自己的生意動向，如果她會轉告其他同學，也能減少他們的負罪感，免得他們想方設法給自己補償。
吳雪沒想到葉凡這麼果斷拒絕了她，語氣微微一凝，躊躇道：“可是，我真很想你來。”
葉凡對於吳雪還是有感情的，只不過她的變化太大，已經被濱海的商業圈腐蝕了。
再者李家的暗鬥依舊進行着。林婉清把吳雪拉到董事會，兩人估計已經達成了戰略協議。
他很清楚，自己跟這種女人最好保持一定距離，否則李家的事情牽扯起來，引起不必要的麻煩，對於自己的家人是個潛在威脅。
葉凡如今的生活雖然平淡，但是很幸福，有女人有孩子，等到時機成熟，再組個家庭，那麼他便無慾無求了。
“吳雪，真的不用，你們玩開心一點就好。”葉凡婉拒吳雪，“依依明天還要上學，晚上我得陪她。”
“要不然，你把依依也帶來吧，我們就是簡單喫頓飯，不會耽誤太長時間的。”吳雪連忙說道。
“算了吧，我已經喫過了。”
“葉凡，你爲什麼要躲着我？”吳雪似乎哭了，聲音有些哽咽，“你的事情我知道，林總都告訴我了。求求你，來陪我說說話好嗎？”
“嗯？”葉凡頓時一愣，“林婉清對你說了什麼？”
“我的股份……是你用命換來的，葉凡，你爲什麼要這麼做？”吳雪流着眼淚，嚶嚶哭泣。
“好吧，你別哭，我答應你了。”葉凡苦笑一聲，“具體位置在哪裏。”
“元因下午在你家附近，他已經去接你了。”吳雪大喜，抹掉眼淚。
“他好像遇到一些麻煩，我詢問過他，可是他怎麼也不肯說。如果可以的話，你套一套他的話吧！
他之前幫了我很多，我現在有點能力了，想必能給予一些幫助的。”
“好，我知道了。”葉凡點點頭，掛斷電話。
他回道蛋糕店，跟李若昕四人商量了一會兒，順便麻煩李若昕晚上照顧一下依依，他要出去一趟。
“葉哥，你是要去見什麼人嗎？”李若昕現在很警覺，帶着一絲醋味。
“哪裏，一個同學過生日，叫我去熱鬧一下。對了，待會兒人過來接我，就是那個提議我做營養糕點的同學。
他開了十幾家健身房，會員過萬，對這種產品的需求量很大，你不是已經研究出幾種了嗎，先做一點出來，讓他嚐嚐！”
葉凡心裏發虛，連忙轉移了話題。
李若昕頓時一喜，“上萬的會員？哇，太厲害了。小娟，你和小趙把檔案整理好，晚上辛苦一下，去我家打地鋪，咱們再加個班。小吳，你跟我進來，咱們做幾樣營養點心的樣品。”
“好嘞！”
一夥人分工明確，各自忙了起來。
葉凡也沒閒着，幫小娟和小趙整理招聘檔案。
今天蛋糕店的招聘非常熱鬧，以前曾經在餐飲行業裏幹過的就有大幾十號人，其中還有三十多在甜品店裏上過班。
葉凡估算過，市區兩家店，主要負責供應兩個廣場的消費人羣，另外就是像元因那樣的特殊消費者。
百達商場的老店繼續保留，批量製品的地點得另外租一套大房子，重新裝修，最好成爲單獨的批量糕點加工作坊。
在這附近估計最起碼得有十個員工，其中門面四個人，加工作坊五個人，由小趙暫時管理。
盛大廣場的KFC，作爲諾梵時尚餐飲的主店，廚房師父最起碼得有八名，小吳擔任主管經理。
主店的門面，則由齊大哥帶着KFC的老班底把持，八個工作經驗老道的餐飲工作者，足夠應對了！
中心商城的分店，葉凡和李若昕打算讓小娟獨當一面。
由於分店的核心甜品由主店供應，分店只負責做市場常見點心，所以廚房必須得有個老師傅坐鎮，至於帶幾個學徒，則根據實際情況決定。
另外分店的收銀和接待，則有小娟帶隊管理，她不僅僅是服務部門經理，還得兼任分店店長。
封疆大吏裏，大權在握。
如此隨便一算，沒有三十五六個員工，根本不足以支撐三家店的運轉。
小趙倒還好說，因爲老店他熟得不能再熟了。
機械管理是他的老本行，平時他也有幫小吳和小娟打下手，麪點和統計全都涉獵過，負責老店的運轉肯定沒問題。
小娟聽完葉凡的安排後，有些抓瞎，甚至開始慌亂了。
“葉哥，你們……你們不能把握一個人丟出去啊。我除了接待什麼都不會，年紀又小，那些人怎麼可能聽我的話？”
小娟急得快哭了。
葉凡哈哈大笑，“傻丫頭，誰說你不行了？平時你不是經常插着腰，把小吳和小趙罵得狗血噴頭麼？只要拿出那種氣勢，保證店裏的人對你服服帖帖。”
“不，不一樣啊，我和小吳小趙認識好多年了，大家又在一起生活，他倆就跟我哥哥似的。
他們也知道，我罵人是耍小脾氣，不會跟我計較，可是在外人面前，我可不敢！”
小趙壞笑着接過話茬，“對，小娟就是窩裏橫，出去就慫了。”
“你才慫呢！再笑一下，老孃扯碎你的嘴！”
小娟見小趙笑話自己，嬌聲怒喝，唬得小趙連忙低頭整理檔案。
“對對對，就是這種氣勢！”葉凡驚歎不已。
“小娟，所有企業部門的基礎管理法則，都是一個領導唱白臉，一個唱紅臉。
你是那種很難控制情緒的女生，索性把潑辣的勁兒全用出來，我保證沒有人敢欺負你。”
小娟聽罷，有些意動，開口問道：“葉哥，那誰來唱紅臉啊？”
“當然是我和老闆娘啦！咱們得爲大家樹立和藹可親的形象，同吃同住同勞動，這樣才能得到基層擁護嘛！”
“尼瑪，死葉哥，合着你們做好人，我盡是討嫌是吧？”小娟怒道。
“哎，這話說的沒錯。你對內討嫌，對外一定要護短，即便是你店裏的人犯錯，也得堅決護着，不能讓他們受欺負。
至於之後要打要罵，看你自己了！”
葉凡這話可不是開玩笑。
“那我……應該怎麼做？”
“放心，我和小李早就商量好了。主店的老員工和我們這裏老店的好說，市區的新員工是個問題。
大家初來乍到，心氣不齊，我會和小李犧牲一點，幫你們樹立形象，在此之後，舞臺交給你們自己！”
葉凡淡然一笑。
小趙摸了摸頭，“葉哥，那我呢？”
“你管好機器，員工問題不服就辭。在這裏就是你的一言堂，只要保證批量糕點的質量和數量就行！”
葉凡點了點手指小娟，“他們做門面的，手底下人員多，必須心齊才能完善管理層次。”
“也是！哎呀，小娟他們好辛苦，相比之下我輕鬆得多了。”小趙咧嘴直笑。
“小趙，我希望你不要放棄了自己的天賦。”葉凡神情嚴肅起來。
“你是個天才，如果你想在我們店裏一直做下去，那麼我希望你能將批量設備繼續完善下去。
在必要的時候，我和老闆娘可以支持你去高校進修，能學到什麼程度，看你自己的本事了！”
“真……真的嗎？”小趙打了個激靈。
“當然。小娟和小吳要是願意一直待在我們公司裏，那麼他們早晚也得去攻讀工商管理！
只是你的專業性更強，將來的出路也遠遠比我們多。將來你是去是留，自己決定，我和老闆娘不會強制干預你。”
葉凡拍了拍小趙的肩膀。
小趙順勢握住葉凡的手，鏗鏘有力的說到：“葉哥，諾梵是我的根，就算我讀到碩士、博士，我還是諾梵的設備管理員。
你和李姐想要趕我走，絕對不可能！”
小娟連連點頭，一雙大眼睛紅紅的。
“沒有老闆娘，我們三個永遠只是小小的打工仔；沒有葉哥，我們也不可能有大好未來……這輩子，我賴定你們了！”
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