第十四章 老板！您办信用卡嗎？ 作者：李家大儿 （李家大儿） 赵胖子的家很小，三十多平米的一居室。厨房是进去一個人，就转不开身的那种格局。說起来，赵胖子的房子本是父母的房子。现在赵胖子的父母各自组建了家庭，赵胖子的父亲也就把這個比较小的单元房给了赵胖子独住。 或许单身男人的住所，都是那么凌乱。床上的被褥，都乱糟糟的堆在一起。李小腾从来就沒见過赵胖子的床铺是整齐。只见餐桌上摆满了各种吃剩下的方便面，火腿肠的包装袋！更加离谱的是，地上摆满了各种蔬菜，与魔芋制品，還有火腿肠的大包装箱！所有东西无序而纷乱的，随意堆放在整個房间裡！ 李小腾倍感压抑的看着凌乱的房间，郁闷的說道：“东哥，咱们能收拾收拾嗎？真的沒办法干活啊！你看你厨房”赵胖子不好意思的笑了笑：“厨房我马上收拾，房间裡确实沒地方！菜我真沒地方放！” 李小腾环视了一下房间四周。无语道：“行了，你先把被褥叠好了，我来给你收拾厨房吧！你把菜品啥的都码放整齐总成吧！”赵胖子点头道：“這個沒問題！”只听李小腾训斥的說道：“做为餐饮，最重要的是整齐，干净！咱们将来做大做强！如果沒有一個好的卫生习惯，整齐的菜品管理要求！绝对是做不好的！好习惯就要从现在开始培养！” 赵胖子黑這脸，看着喋喋不休的李小腾。也不知道到底听进去了多少！李小腾看着黑着脸的赵胖子，无奈的叹了口气：“好吧！开工！”說完，随手脱去外套，找了條還算干净的围裙，如炸碉堡的某位革命先烈一般，义无反顾的，向着厨房冲了进去！ 其实看上去不大的地方，已经让赵胖子弄的满处无不藏污纳垢，有种无所下脚的感觉！一边干活一边暗暗想着自己挺亏的李小腾，奋斗到中午总算是把起码的操作空间收拾出来了！ 赵胖子在外面收拾好东西，看着忙来忙去的李小腾，很不好意思的說：“腾哥，快十二点了，我請你去吃碗拉面吧！”李小腾一边干活，一边說道：“你這裡么多菜，随便弄点什么就够了！還外面吃呢？多浪费啊。我给你炒两個菜，咱们弄点米饭啥的凑和吃一顿吧！” 赵胖子惊讶的想努力睁大自己的小眼睛。可是在怎么努力，那双小眼睛，還是那么小！赵胖子感叹道：“腾哥你神魔附体了？要不是做麻辣烫时候，漏了一手儿，我還真不敢吃你做的饭那！” 李小腾无语的看了看赵胖子，本想吹两句牛X。想了想，還是什么都沒說！ 两個精致的小炒摆在了桌子上，只见盘子裡，一個木耳生菜炒鱼豆腐。一個醋熘土豆丝。只见鱼豆腐明亮透彻，而土豆丝散发出的酸香味，桌子上散发出的香味非常诱人。色香味无一不全！ 李小腾最近给赵胖子的惊喜，一個接一個的，本来已经有些免疫的赵胖子，看到今天简单的两個炒菜，又被雷了一把。因为赵胖子自己知道，厨房裡的调料，除了盐，味精，醋。基本上什么都缺。要不是前天晚上李小腾让他去买调料。今天甚至连醋都沒有。可是這样的條件下，這么普通的家常的食材，竟然能让李小腾做成這样！赵胖子表示，有点越来越看不懂李小腾了！ 這一顿饭，又让赵胖子小爆发了一把。李小腾一小碗米饭，夹了三五口菜。剩下的的菜全都让赵胖子就這菜给吃了。吃完饭的赵胖子捂着自己的大肚子。仰躺這躺在床上，嘴裡念叨這：“腾哥，撑死我了！太好吃了，太好吃了”突然坐起来喊道：“腾哥！咱们开個饭店吧！” 李小腾坐在餐桌前，无语的看着赵胖子說道：“就咱们這点资金還开饭店那！先把麻辣烫弄好了再說吧其实我很想把东兴饭庄的凉菜這块也承包過来。咱们在上点烧烤!可是就是不知道东兴饭庄的老板是否愿意包给咱们了！” “东兴饭庄的老板，好像欠了账，在澳门赌马，输了很多钱，一直被扣在澳门，老板娘带了钱去赎人的时候。才知道老板欠的钱。就是老板娘去砸锅卖铁也還不上！后来把钱往澳门一扔，赶紧跑回来了！也算尽了一份义务。就這样老板娘還差点沒回来呢！澳门赌场不知道老板娘可他的关系，要是知道的话哼哼，還真就不好說了！”赵胖子好像非常了解内幕，侃的唾沫星子飞溅！ 李小腾想了想，疑惑的问：“那你租东兴饭庄的夜市的时候，是和谁谈的？”赵胖子随口道！当然是和人家东兴饭庄的经理谈的啊！谁也沒规定，经理必须是老板啊！职业经理人你沒听說過啊！”李小腾抑郁的看着赵胖子，随手点了一颗烟，抽了一口說道：“就着小店，总共前后加起来不到四百平米的面积，会有职业经理人？” 赵胖子耸耸肩說：“他们那個虽然是职业经理人，可是毕竟专业素质不成，這不老板家裡出事了。他们店从上到下都在给自己找出路，都沒心工作了！你沒看上次的厨师长，晃了一圈就不见人了嗎？”李小腾吃的差不多了，准备要开始干活了，可是還是忍不住追问道：“咱们见過他们的厨师长嗎？”赵胖子点头道：“见過啊！就是上次穿黄色厨师服的哪個大厨啊！” 李小腾顿时想起了那個满身油渍，看不出工服底色的厨子。顿时胃裡竟然有了翻江倒海，想吐的冲动！ 拿起烟，猛抽两口的李小腾，缓和了一下心情才說道：“行了，别提了，就现在咱们這点资金，先把麻辣烫干好了吧！”赵胖子也缓缓点头道：“是啊，可惜沒有资金！对了，說道资金，請问腾总啊！您打算加盟多少资金？”李小腾看了一脸眼满脸猥琐的赵胖子！叹了口气：“我打算入股两千块钱，剩下的以技术入股！”赵胖子知道李小腾沒什么钱，而自己干的這個事情，他的父母能支持的可能還真不大，也就沒再說什么。毕竟自己也挑不起麻辣烫的重任啊！ 美物超市裡，总是那么的人头攒动，并沒有比外面便宜的商品，或许還贵了些许。但是人往往就是有這样的从众的心裡，好东西一两個人不要，過后会有更多的人不要，最后进入恶行循环，再好的东西，也失去了它的价值！而不好的东西，买的人多了，不好也自然认为他好了，哪怕不理想，也会给自己找到借口：别人都买了的东西，自然是好的，而我這边的問題，不是质量，就是自己操作上有問題！ 美物超市裡，赵胖子推着购物手推车，看着自己购物车已经完全被一袋子二十斤重的辣椒碎所占据！不禁感叹李小腾的能折腾！回想刚才李小腾收拾完厨房后，下的第一個任务竟然是让自己去买辣椒碎！赵胖子沉默了！ 李小腾在品尝了赵胖子的辣椒烫的配料和汤头，怎么吃尝怎么不对味儿！找了半天红油，发现竟然還是那天晚上赵胖子去超市买的！无语的看着一穷二白的厨房。李小腾终于明白了一句老话儿。“巧妇难为无米之炊”。 一個常见蒸馒头的钢种锅裡！热油在裡面翻滚，而旁边還放着两個倒空了的油桶。站在煤气灶前，看着油裡的葱姜蒜逐渐被炸干了水分，片片葱白已经成了焦黄色，浮在钢种锅上面！李小腾赶忙找来笊篱，开始捞油裡葱姜蒜的残渣。 這时候赵胖子开门进来了！抱着辣椒碎，手裡還用塑料袋装了几瓶香油，拎在手裡。兴冲冲的问道：“腾哥，好香的葱味啊！你不是說要弄红油嗎？怎么弄上跟葱烧海参差不多味道的油了？”李小腾随口道：“我做的是正宗的巴蜀红油！你倒一半辣椒碎出来，放在盆裡，放二两芝麻，然后用香油搅拌均匀。就跟咱们小时候活胶泥一样。”說完還是有些不放心，随即走過来。一边熬着葱油，一边指点赵胖子如何用香油稀释辣椒碎。搞好后直接把辣椒碎，用勺子，一勺一勺的舀起来，放到葱油裡面，微小的火，還不至于让辣椒面把油给沸出来，但每一次“知啦知啦”油炸的声音，总会伴随香甜的辣椒味传来！” 用红油来炒各种香料。而具有点睛之笔的巴蜀火锅底料也在划炒的行列！倒入清水后下入大量鸡精。赵胖子看着李小腾弄了很久，才又做出了一大锅麻辣烫底料。念念自语道：“這么香的底料做出的麻辣烫到底会有多好吃啊！” 香味四溢的麻辣烫飘散在夜市上空，夜市的路两边都弥散着麻辣烫的香味！十裡飘香似乎有些夸张。但是夜市裡面不仅仅是李晓腾在卖麻辣烫，可是别人家的麻辣烫门可罗雀，偶尔有一两桌客人吃完麻辣烫，看到李小腾的麻辣烫，還是忍不住，驻足過来尝上两口。看着今天坐在东兴方庄前，专门来吃麻辣烫喝啤酒的食客们。似乎也算诠释了李小腾麻辣烫的美味！ 忙忙碌碌的赵胖子，一個在给食客们涮麻辣烫，一個在给客人们点钱，收账。 正在低头算账的李小腾，突然听见一個悦耳的女声喊道：“老板祝您生意兴隆！”李小腾在专心算账，也沒抬头！就听见赵胖子兴奋的呼喝着：“靠，你看我們這生意!难道還不算生意兴隆嗎？” 悦耳的女声赶忙道歉：“老板，恭喜您财源广进！”但是紧随其后的一句话，却犹如炸雷一般响彻在李小腾的耳边。 “老板！您办信用卡嗎？” （今天是除夕，估计大家都刚吃完中午饭吧！祝大家合家欢乐，万事如意。给大家拜年了！） 閱讀提示： 如果对小說列表作品內容有意见，建议发送邮件或站内消息告诉我們!