第二十三章 拔丝红薯 作者:天然无家 经過昨夜的事,李玉觉得自己要赶快赚钱,等钱赚够了就在镇上安全性高一点的地方买间房。看来自己要快点去镇上打听打听看有沒有合适的铺子可以顶下来开小吃铺。 一大早李玉一家刚刚吃過饭,张木匠就带着做好的石磨和积木上门了。李玉见张木匠把石磨和积木都做好了,连忙热情地迎上去,“张叔,都做好了啊!”张木匠笑呵呵的问,“是啊!昨天晚上做好的,今儿一早就给你送過来,玉姐儿你看這石磨放到哪?”“就放到树下吧,麻烦张叔了。”李玉帮着张木匠把石磨搬到树下放好。“张叔,真是劳烦您了,這個石磨做的真好,還有积木,边边角角的磨的都很光滑,看得出来您真是用了心了!” “呵呵,沒事,沒事,应该的,你救了我們家宝儿,我都不知道怎么谢你呢。這么点小事沒什么的。”张木匠脸上挂着憨憨的笑容,拘谨的搓着双手对李玉說。“玉姐儿,东西我送過来了,我還要赶回去做活,沒什么事我就走了。” 李玉见张木匠要走,连忙道,“张叔,您等一等,我去拿点东西。”张木匠见李玉进屋去,就站在院子裡等着,很快李玉就拿着一串钱和三個纸包出来。李玉把手上的钱和纸包交到张木匠手上,“张叔,這是三百文钱是给您的酬劳,這三包瓜子是给宝儿吃的,不過一天不能吃太多,不然会上火的,您拿着。” 张木匠把钱推還给李玉,“玉姐儿,张叔不能要這些钱,你救了宝儿,就是救了张叔的命,张叔为你做這么点事,怎么能收你的钱呢?你這不是打张叔的脸嗎?不行,不行,你快把钱拿回去。”张木匠不管怎么样都不肯收李玉的钱。 最后還說如果李玉非要给钱,以后两家就不再来往了,李玉沒办法,只能把钱收回来,张木匠這才欢欢喜喜地拿着瓜子走了,李玉看着张木匠的背影,无论脸上,心裡都带着笑意,村裡的人真的很淳朴,和這样的人来往李玉觉得真的是件幸事。 张木匠离开之后,李玉先是和莲儿把石磨用井水冲刷了几遍,李玉满意地拍拍石磨,想着终于可以做豆浆了。 把上次买的黄豆洗過后又用清水泡上。想起地窖裡那一堆的红薯,李玉爬下地窖从裡面拿了五個红薯出来,打算做蒸红薯和拔丝红薯。团团看见姐姐拿着东西往厨房走過去,颠颠地跑過去,抱住李玉的大腿,“姐姐姐姐你又给团团做好吃的嗎?” 李玉笑呵呵的蹲下身用手点了点团团的小鼻子,“你個小馋猫,就知道吃。去帮莲儿姐姐喂鸡,一会就有好吃的给你吃了。乖,去吧。” 团团听话的点点头,跑到莲儿身边帮忙喂鸡。李玉到厨房裡把红薯上面的泥用水洗干净,然后用布擦干净。挑出三個直接放到灶口裡和柴火一起烧,把剩下的两個用刀把皮削掉再把裡面的红薯肉切成小块,本来应该用植物油的,不過這裡沒有,李玉只好用了些猪油把红薯炸熟,沥情由盛到盘子裡。 刷干净锅,李玉往锅裡倒入一点白糖和水,看着锅裡的一点点糖,和坛子裡剩下的一点点糖,李玉真想叹气,這糖买回来還沒有多久,因为价钱太贵,自己也沒舍得买太多。每次用的时候也只是放一点。现在又剩下不多了。 李玉看看剩下的白糖,狠狠心又往锅裡倒了些。等糖熬化之后又往裡面加了一点油继续熬制,等到糖变成淡黄色之后把炸好的红薯倒进去,翻拌均匀,然后盛出来放入盘底沾了油的盘子裡。 看着做好的拔丝红薯,李玉又用一個碗盛了些白开水和盘子一起端到院子裡,“团团、莲儿,過来吃好吃的喽”“哇哇哇团团要吃”团团一下子扑過来,李玉看着团团花猫一样的小脸笑笑,“你看你,玩的都变成小花猫了,来姐姐给你洗洗脸。” 帮团团洗完脸,三個人就围坐在桌边,莲儿看着桌上的盘子,用牙咬住筷子问,“小姐,這次做的是什么?好像是我們前些天一直挖的红薯是吧!這個要怎么吃?” “恩,就是我們挖的红薯,现在让你知道自己的劳动是有价值的,来,先用筷子夹起一块,对就像這样,看這個拔起来的糖丝沒有,因为刚做好的红薯可以拔出糖丝,所以這個叫拔丝红薯,吃之前要放到水裡蘸一下,不然会粘牙的。”李玉一边說一边示范怎么吃,把蘸過水的红薯喂进团团嘴裡,团团哇呜一大口全部吃进去,吃的两個腮帮都鼓起来了。 甜甜的糖衣和香甜的红薯吃的团团和莲儿停不了口。很快一盘子拔丝红薯就进了三個人的肚子。 “姐姐姐姐好好吃哦团团吃的饱饱的姐姐最好了”說完啵的一声亲了李玉一下,李玉笑眯眯地回亲一下,“团团吃了糖小嘴巴都变甜了哦” 团团不好意思地低头玩自己的手指,“呵呵,好了,团团吃饱了,姐姐教你玩积木,莲儿你也进来休息一下吧。”李玉抱起团团往屋裡走,莲儿乖乖地跟在他们身后。 李玉抱着团团坐在炕上,又起身从柜子裡把张木匠早上送来的积木取出来。“当当当当团团有好玩的喽” 团团朝着李玉爬過去,拿起李玉放在炕上的积木把玩。莲儿也凑過来,好奇的拿起积木左右摆弄,“小姐?這個又是什么啊?你总能想出那么多稀奇古怪的东西!” “呵呵,這個呢叫积木,是我专门让张木匠帮忙做的,是为了给团团开发智力和锻炼动手能力用的,我来玩给你们看。”李玉边說边动手把炕上的积木搭成一個小房子的样子。 “哇!小姐,是個房子啊,小姐好棒啊!”莲儿看李玉几下就搭成一個房子,惊讶的张大嘴巴。李玉听了骄傲的說,“這算什么啊!看我再给你们搭别的!”话音刚落李玉就搭出了一個大拱桥,莲儿看了直拍手。团团看到姐姐搭的那么好,伸手就去抓积木,嘴裡還很急切地叫,“姐姐,团团也要玩,给团团玩!!” 李玉坐到团团身后,教团团玩,莲儿也坐在旁边帮着团团,李玉抬起头看着莲儿和团团玩的那么投入,觉得一家人在一起的感觉真的是很温馨。团团和莲儿就是自己的一切,自己会尽一切办法好好保护他们。 “姐姐好好玩,团团要和宝儿一起玩儿!”团团突然出声打断李玉的思绪。李玉摸摸团团的小脑袋,“恩,好啊,团团知道和朋友分享好玩的东西姐姐很开心。明天姐姐要和莲儿姐姐出去一趟,姐姐把你放到宝儿家去和他一起玩好不好?” “恩,团团和宝儿玩,会乖乖的。”现在的团团已经不像以前那么沒有安全感了,对李玉也不是那么粘了,尤其有了宝儿這個玩伴儿以后性格也开朗了许多。 李玉接着又对莲儿說,“莲儿,明天我們两個去镇上一趟,看看能不能找到合适的店铺。你先陪着团团玩,我去趟张木匠家,看看明天能不能托他们帮忙照顾下团团。” “小姐,你去吧,我会看着团团的。”莲儿乖巧地点头回答。 李玉收拾收拾就往张木匠家走去,路上遇见了刘婶儿,两個人說了几句就各做各的了,李玉在路過田边的时候看到一個老婆婆弯着身子捡着地上遗留下的稻穗儿。看着老人佝偻的身躯,李玉觉得很心酸。 忍不住走上前去,扶起老婆婆,“婆婆,您這么大年纪了怎么還出来捡稻穗儿?您家裡人呢?您要小心身体啊!”谁知婆婆并沒有理会自己,挣脱了自己的搀扶迈着沉重的步伐向西走了。 李玉看着老婆婆的背影欲言又止,最后摇了摇头继续往张木匠家走。到了张木匠家說明来意,刘兰花热情地答应了,還询问了昨晚李玉家闹贼的事。李玉照实說了当时的情况,惹来刘兰花阵阵唏嘘。在說好了明天一早把团团送過来之后李玉就告辞回家了。 回到家见团团和莲儿還在玩,李玉突然想到给团团做個小背包。从箱子裡找出做棉衣剩下的布料,开始一针一线地给团团缝制一個现代的双肩小背包。就這样一個下午就在团团和莲儿的玩笑中,李玉的缝制中悄悄地過去。 等李玉把双肩包做到還差两根背带的时候,已经到了吃晚饭的時間了,李玉把中午放进灶口的烤红薯挖出来,香香的烤红薯得到了莲儿和团团的大力称赞,两個人還都吃的满脸都是。被李玉取笑了一通。 吃過饭之后李玉就趁着天黑之前把背包做好了,“团团,来,姐姐做了個包包给你,過来试试。”团团手裡抓着积木,颠颠地跑過来,李玉把背包给团团背上,又调整了一下背带的长度。 看着团团背着的包包,李玉满意的点点头,“好了,团团,這個以后就是你的专属小包了,要看好了,不要丢了哦!”团团紧紧地抓着背包带,小脑袋点的像小鸡琢米一样。 (老生常谈,求票票)