第四百六十六章不是每個好厨师都是好厨师长 作者：未知 掏了钱，结完账，王勇拎着自己那瓶還沒喝完的矿泉水，来到街上。一眼就看到了刘斌的身影，正站在街上不停的东张西望的寻找着什么。 看到王勇的时候，脸上立刻就带着一個大大的笑脸冲了過来。很显然，刚才他就是在找王勇的。 “你跑哪去了？刚才找了你一圈都沒看到你人影。要不是遇到王亮和菲菲，說你在這边，我還不知道要在集市裡绕多久呢！” 一到跟前，刘斌就开始埋怨了。王勇的不告而别的确让他很是着急。他一直在捉摸着，为什么公交车就能停在八楼呢？它是怎么做到的？高架桥？可是谁家高架桥修那么高啊？沒必要啊？也许是八楼那家人特别有势力又不怕花钱吧？ 可有钱有势的人谁還会做公交车啊？你修一架高架桥的钱都购买多少好车了？這事太蹊跷啊？对了，王勇說那裡是山城，会不会是靠着山啊？就着山势建一栋住宅楼，然后再半山腰有個公交车站？ “公交车怎么可能停在八楼啊？” 刘斌一问出這句话，王勇就知道他为什么着急的找自己了。這是個习惯于打破烧锅问到底，不搞明白了干什么都沒劲儿的主。 “不是告诉你了嗎？真是笨死了！你自己去網吧搜搜看山城那边的图片，你就啥都明白了。”王勇沒好气的說道，而后转身离开，留下刘斌独自一人站在街道边上呆愣楞的陷入了沉思之中。 “轰——” 一声震耳欲聋的炸响震得他浑身一哆嗦，差一点就一屁股坐地上。混沌的脑子也瞬间就清醒過来，诧异地顺着声音的来处看過去。 嚯，原来是爆米花啊？ 就在這一瞬间，刘斌突然想起了什么，四下打量了一下，沒有发现王勇的身影，這個时候那還能找到啊，王勇早不知道去哪了。 “坏了，坏了，刚才怎么就忘了跟他說一声他妈让他赶紧回家啊！這回可麻烦了，怎么办，怎么办啊？” 刚才，就在刘斌忙街道的找王勇的时候，接到王勇******电话，說是家裡来客人了，让他看到王勇就让他赶紧回来。 原来，這小子也不知道是沒带手机還是沒听见铃声，拨通了电话就是沒人接。知道刘斌他俩一块出去的，就把电话打了過来。 此时的王勇家裡，柳焕照坐在沙发上，双手端着茶杯，表情很是尴尬的低着脑袋一言不发的琢磨着心事。 他原本是京城一家家常小饭店的厨师，一次偶然的机会，一道了前来吃饭的李老爷子。结果再吃到自己做出来的几道家常菜之后，很是满意，找来他鼓励了几句。 至此以后，饭店生意火的一塌糊涂，老板高兴的一连一個星期都天天给员工发现金奖励。五十，一百，二百都有。 店裡也从很多客人嘴裡得知是经過李老的推薦，他们才特意過来這家店尝尝背离老夸赞味道不错的一些家常菜的。柳焕照心情那叫一個激动啊！比昨天老板当着所有员工的面给自己发了一個一千块的大红包還让他兴奋。 做厨子這一行的，沒有沒听說過李老的。对于很多厨师来說，李老就代表着华夏的厨师界，那就是所有厨师都需要仰望的传說。 大概是真的欣赏自己吧，李老后来又带着朋友来過几次，熟悉之后，他就仗着胆子要求拜李老为师。 让他欣喜若狂，不敢相信的是，李老听完之后，就那么平静的点点头，然后在他几個朋友的见证下，柳焕照就变成了李老的徒弟了！ 沒有拜师仪式，沒有拜师礼，也沒有盛大的场面，仅仅是几句话的功夫，他就成了李老的徒弟了。成了李老的徒弟，沒過多久，他辞掉了饭店的工作，一心一意的跟在老师身边，学艺长见识。 几年之内，几乎走遍了华夏大江南北，遍访各地名师，品尝各地名菜特色菜，于同行交流厨艺心得，听一些老前辈讲述他们的喜怒哀乐。 在本事不断增长的同时，柳焕照的名气也是传遍了大江南北。能被李老看重并收为徒弟，并得到众多菜系大师的称赞，柳焕照自然是有着他過人之处。 他最厉害的地方就是对于火候的掌握，为此可是连李老都感到惊奇。似乎他天生就对這個敏感，对于别人而言难于登天的事情到他這反倒是轻而易举的。 随着一位位厨艺界的前辈大师不断地在人前提起柳焕照的名字，越来越多的人知道了柳焕照這個李老的弟子。跟着李老這個师傅整整八年，李老才让他出师了！ 第一份找工作就是京城某個著名大饭店的主厨，由于是李老亲自推薦的，人家在试吃了几道他做的菜之后，当即就任命他做了酒店的行政主厨，负责整個厨师间的所有工作。 可惜，让所有人都不解的是，還沒到三個月，柳焕照就递交了辞职信。沒办法，他只会做菜，对于管理实在是不擅长，甚至是很反感的。 其实過了一個星期他就有点力不从心了，但是就已经跟酒店老总提出来自己不懂管理，只会做菜，干脆辞掉主厨的位置算了。 但是，酒店方面確認为是厨房的那些人欺负新人，直接找了一些理由，辞退了好几個厨师，小工来以儆效尤。 可情况并沒有像酒店管理层所想象的那样得到好转，不到三個月，别因为菜品問題投诉的客人越来越多，而作为主厨的柳焕照却累病了，住进了医院！ 李老得知情况之后，直接干涉了，让柳焕照辞掉了這份工作，又把他介绍进了大会堂去做国宴去了。這回，他只做菜不管其他。倒是发挥了他做菜的特长，好多经由他亲手制作的菜品都得到了中央领导和各国来宾的高度评价。 這次他的名气更大了！而看重他的人也越来越多，愿意付出的代价也越来越大。房子，车子，票子，都不是問題！只要你来跟我干！ 当时刚进入九十年代，华夏境内全民都在向钱看。在政府部门工作的柳焕照虽然名气大，但是挣得可不多。 家裡父母，老丈人還有三個孩子都正是花钱的时候，很快因为生活所迫，他就不得不屈从在那些老板挥舞的钞票的魅力下了。 這次，他来到了以为港台老板开班的会所做起了厨师长。为了不重蹈覆辙，他第一時間就跟老板提出自己只管做菜，其它都不管。 他自己知道自己本事，自己算是個好厨师，但是绝对不是一個好厨师长。别說管理手下的员工了，有时候就是跟人家多說几句话他都不知道该說些什么，更无论其它了。 好在這家港台的老板到底也是個精明人。知道問題实在是解决不行了，而且柳焕照的确是不会管理，他干脆把自家的一個跟了自己好几年的有管理经验的堂弟带了過来，协助柳焕照管理厨房的大小事务。 想的倒是挺好，柳焕照不擅长管理，甚至是不擅长处理人际关系，而且他這人還有点高傲，那就让他专门研发新菜，专门做菜好了。 可惜，沒過几天，柳焕照就又一次写了一封辞职信，离开了這個他刚刚干了不到一個月的地方。沒别的，因为对于厨艺的严格要求，加之又不善于沟通，使得他在仅仅一個月内，就得罪扁了整個后厨的所有人。 于是乎，在一场几乎后厨所有人都参与进来的非暴力不合作运动中，他不得不在一次祭出辞职信這個法宝，狼狈的逃离這個让他感到压抑和痛苦的地方。 大概是也看清了了這個徒弟的性格，李老這回沒有再推薦他去做什么厨师长，行政主厨之类的，而是把他推薦给了一個老朋友开的厨师技校。 都說天生我才必有用，大概柳焕照天生就是個做厨师的，同时也天生就是個做老师的。 因为有真本事，要求严格，又不保守，只要自己知道的恨不得全都塞进学生们的脑子裡。慢慢的，竟然在学校裡受到越来越多的学生的喜爱，哪怕他总是一副很严厉的样子。 這次，他趁着学校放假，受老师委托，特意来王家庄就是代老师来考核一下小师弟這段時間的厨艺的。 为了怕小师弟事先知道自己来的目的又躲出去，他连個招呼都沒打就杀過来了。可来了一個多小时了，還是连王勇的影子都沒看到。 “這小子，你說說，出去就出去呗，怎么不带上手机啊？真是急死认了！”田秀华陪柳焕照坐在，嘴裡不停地埋怨大儿子王勇。 “对了，焕照，你這次過来找王勇干什么啊？有什么事你跟我說，有啥为难事，我帮你办了不就行了，干嗎非要等王勇来了才說啊？” 柳焕照苦笑一下，想了想，還是干脆跟這個比自己大不了几岁却平白高了一辈的婶子說实话吧。 “那個，婶儿，這次我過来受老师的委托来考考王勇的厨艺。這不是怕這小子知道了，故意躲出去嗎？来之前老师特意嘱咐我，悄悄過来，千万不要跟他打招呼。” “啊？”田秀华一楞，好笑的看着柳焕照看的他都不好意思了，這才抿着嘴笑着开口了。 “就這事啊，行了，你别担心，我不告诉他就是了。现在都十点多了额，他最多十一点半肯定要回来做饭的，你就在家等着吧。” 柳焕照听了点点头，也只能這样了！