64.第64章 海鲜市场 作者：未知 時間如同指间沙漏悄然而過，距离王铭签合同接手店铺已然過了三日，而在這三日之中，王铭也将周围的市场几乎转了通透，对于市场的菜价以及调料方面，货比三家，最终将目标定格在早市這一块。 所谓早市，就是在小区内部由各個地方的商贩自行组成的售卖点，因为不用缴纳過多的费用，也因此，同样价格的食材或者调料，在早市上的售价往往低于市场内很多。 而在工作方面，王铭這裡也有进展，厨师长李龙的意思，是要他抽空的时候，熟悉一下炒锅，在非高峰期的時間段，可以上去进行简单菜肴的烹调，而对此，墩头王文东也沒有過多的反应，最近频繁在聚金阁之内进行学习的他，也有了明显的进步，对于一些炒锅上烹饪出来的菜肴，也能指出其中的一些不足。 王铭心头的头等大事，落在了找寻合适人选的上面，距离接手小店還有十天的時間，可却一直找不到合适的人选，這让他也有些头疼。 中午吃饭的时候，李玫脸上挂着神秘的笑容，不时的扫過王铭，看着王铭有些心不在焉的状态，李玫表情古怪，心情愉悦的夹着碗裡的饭菜，而一旁的薛蓝，這几天的情绪也逐渐的缓和了過来，似是走出了前几日的阴霾，时不时的会和李玫开上几句玩笑，那小脸上洋溢的笑容虽然略微含蓄，可却依旧使得两人彻底的放下心来。 午饭過后，王铭沉吟片刻，准备借辆自行车前往附近的水产市场再去转转，临出门的时候，李玫从大门处缓缓的行了出来，望着王铭的身影，笑着摇了摇头。 “喂，你這几天可是跑個不停，又要去哪裡啊。” 李玫的声音带着戏虐，随着王铭這几天像模像样的出去各個市场早市考察，她越是觉得有趣，以王铭的年龄和资历，能够有這种魄力和心力，說心裡话，她還是佩服的，這种静若不动动如疾风的冲劲，也是让她对王铭有一丝期待，可每每看到王铭這种认真的神色，她就忍不住的想笑。 李玫的声音在身后响起，使得王铭落在台阶上的脚掌微微一顿，旋即他转過身，目光望向李玫，前者脸庞上的戏谑笑意，让王铭忍不住的撇了撇嘴。 “去海鲜市场看看，最近各個早市以及周边的市场，我都已经看得差不多了，眼下一切都已齐备，唯独缺少的就是合适的人选了。” 王铭撇着嘴，有些心不在焉的开口說道，旋即那望向李玫的目光有了一丝哀怨。 “李玫姐，你可是我的大股东吶，对于人选的招募，你也要上点心才是，到时候一旦接受，万事俱备，可唯独沒有东风，那我這么久的准备，也只能改变计划了。” 见得李玫依旧沒心沒肺的露着笑容，王铭开口說道，脸庞上幽怨的表情，活生生的像是一個受了欺负的小媳妇一般，而见得王铭如此，李玫脸庞上的笑容更甚，更是差点笑出声来。 “好啦，不逗你了，咱院裡居住的李婶女儿過两天来东江，据說是要找工作打工，如果到时候你觉得小姑娘可以的话，培养一下，试试看能不能行。” 李玫的声音落下，面带笑意的看向王铭，使得王铭微微一怔之时，那清秀的脸庞上也是浮现出一抹笑意。 “這還差不多，嘿嘿，那李玫姐你忙吧，我去海鲜市场转转。” 王铭的声音落下，转身下了台阶，对着距离御福楼最近的一处海鲜市场缓缓而去，后面的李玫见状，则是轻笑出声，旋即亦是转身进入到了店内。 “小家伙，還真挺像那么回事的。” 最近的海鲜市场，距离御福楼只有十多分钟的路程，当王铭来到那被称之为市场的地方时，望着那庞大的塑钢搭建起来的海鲜市场，不由的轻吸口气。 东江作为西南地区的枢纽，更是沿海城市，也因此，对于海鲜的需求量颇为庞大，而這裡，也主要以批发各种海鲜为主，除了东江市所需之外，周围的二线城市，也会選擇从這裡进行海鲜购买，也因此，這一处海鲜市场，颇为的庞大。 呼吸着带有些许腥味的空气，王铭沉吟片刻，掀起厚重的塑料卷帘，踏入到了市场之中，顿時間，嘈杂的声响伴随着各种小型打氧机的声音灌注而来，使得王铭的耳膜都有些震动。 王铭轻轻的甩了甩头，慢慢的适应過来时，望向眼前热闹非凡的嘈杂场面，再度的深吸口气。 拖动海鲜的刺耳声响，各种呐喊声，讨价還价声，以及那来来往往不断寻找自己所需的人潮，使得這卷帘门内的世界，有着别具一格的画面。 王铭站在入口处，待得缓缓适应下来這种嘈杂的节奏时，他也是对着其内缓缓的走去，身旁的摊位大多都是一些冰鲜的鱼类贝类，杂乱的扑在敷着厚厚冰层的调理台上。 “海鲈鱼，龙头鱼，武昌鱼，梭鱼…” “蚂蛤，青蛤，花蛤，扇贝，生蚝，海蛏子…” 王铭一路走来，其上鱼类贝类的种类及其繁多，有的竟然连他都叫不上名字，使得王铭眼界大开时，也是摇头苦笑，可却并未停留，一路向前，在他的前方，出现了一长溜的商铺，商铺之内，足有十米长的大型鱼缸彼此相连，其内各种游动的鱼类懒散的摆动着鱼尾，宛如一個海洋世界。 王铭的脚步加快，望向那一眼看不到头的商铺，沉吟中，从第一间商铺缓缓而過，心中赞叹這海鲜市场的庞大之时也是向着鱼缸内望去。 “足有七八两的大鲫鱼随处可见，摇动着尾部潜在水底的草鱼，還有那有着两條长须头部狰狞的黑鱼，以及身材瘦小全身泛着黄色的嘎鱼。” 這些日常最为常见的鱼类品质极高，而且数量庞大，王铭一路缓缓而過，浑身赤红的东星斑，浑身偏平的多宝，左口，以及江团鱼，种类之繁多，即便是见识多广的王铭，都不禁有些眼花缭乱。 尽管现实裡面经常会加工一些比较常见的鱼类，可如今见到這种品质极高的常见鱼类，王铭也会偶尔驻足，开口询问着价钱时，内心却快速的转动着念头，一路向西缓缓行走间，王铭的目光，终于是停留在了一处宰大量宰杀鱼类的摊位之前，望着那被宰杀過后种类繁多的鱼类，王铭的目光微微一顿，定格在了其旁不远处的海鲜身上。 “小马口鱼。” 王铭的嘴角呢喃，轻声說道时，他的脚步前行，在那摊位之旁停了下来。 PS_疏忽大意了，昨日书友洋洋生日，祝书友天天洋洋生日快乐，开开心心每一天。 另外，快下新書期了，周一三江了，届时還望各位大大的三江票支持一下厨霸。感谢一路走来的相伴，新書字数尚且還少，不過還会认真的写下去，求推薦，求收藏，求打赏，求點擊，各自无节操求。汗