第42章 滷水點豆腐
轉身離去之時,殷受德點撥道:“除了豆漿之外,石磨還可以用來加工五穀雜糧,比如麥子,就可以用石磨來進行去皮。”
聽了殷受德的話,周圍的人再次表示震驚。
雖然能有資格來到殷受德面前的,都是脫離了奴隸的國人,但是他們依舊需要承擔繁重的農業生產管理工作,因此深知在糧食的生產過程中,爲五穀去殼就是其中一個非常麻煩的事情,工作量往往非常巨大,而且極耗時間。
在商朝,給穀物去殼的方式,通常就是把穀物放在大石頭上,然後手裏拿着石頭來回搓,勁頭了去不乾淨,勁頭大了直接把穀物都給磨成粉了,着實是相當麻煩。不少奴隸都因爲這個事情丟了腦袋,或者受到責罰。
在親眼見證了這石磨能夠把黃豆磨成豆漿之後,再聽殷受德這個東西還能夠爲穀物去殼去皮,大家都激動不已。
鈺作爲石磨的製作者,自然比其他的人理解更加深刻一些,知道可以通過調整縫隙的大來適應不同的農作物。他感慨地道:“有了石磨,以後麥子的加工就容易多了,先脫粒,簸揚去秕,然後再用石轉磨磨成麪粉,省去了無數麻煩。”
尤渾趁機對殷受德拍馬屁:“石磨助益農事,大王功莫大焉。”
殷受德隨口道:“此物得自神書,非孤一人之功。”
尤渾卻是討好地笑道:“大王此言差矣,神書乃神人贈予大王之物,那自然就是大王的,若非大王,我大商百姓,豈能獲得如此寶貝?”
其他人也回過神來,紛紛附和。
“大王就莫要謙虛了,石磨能夠面世,全賴大王之功,大王洪福齊!”
“大王洪福齊!”
既然這些人這麼讚美,殷受德也是一時技癢,當即道:“這豆漿可不僅僅能夠直接喝,還能做出其他的東西來。”
“豆漿還能做出其他東西來?”
“這豆漿已經如此美味,用豆漿做出來的東西,那得是何等佳餚?”
衆人都感覺到難以置信。
這豆漿在他們看來已經與神蹟無異了,居然還能夠更進一步?
殷受德微微一笑,道:“去取石膏來。”
石膏是一種普遍存在於地殼層內、形似岩石的礦物質,一般呈白色、無色或者灰色。早在公元前9000年,人類已經可以把石膏加工成石膏漿和雪花石膏用於建築和裝飾領域。到如今,石膏在人類社會使用已經超過七千年了。
只不過,殷受德所需求的石膏,當然是最好的,那是一塊乳白色的晶體,在石頭上擦一擦就能擦下來一層粉末。
殷受德讓人重新磨了豆漿,用鐵鍋煮開,然後將一些石膏粉撒了下去。
所有的人都瞪大了眼睛。
石膏可是用來建房子打灰的東西啊,居然能喫?不會喫死人嗎?
隨着石膏撒進豆漿,大家的目光都聚焦在那一鍋豆漿之鄭
不一會兒的功夫,讓大家驚掉下巴的事情出現了。
只見原本是乳白色液體的豆漿,竟然慢慢凝固,形成雪白的一大塊。而表面則稀出鐮黃色的清澈的液體。
“這……”
“神術!這肯定是神術!”
“大王好手段啊!”
殷受德做的當然就是豆花了,這東西時候在爺爺奶奶家經常做,熟得很。
不要眼前這些古人了,他現在看到這豆花都有些流口水。
在他之前生活的那個年代,大豆都是轉基因的,雖然產量很高,但是卻根本沒有多濃郁的豆香味了。而如今的大豆,可完全是純然綠色有機食品,那濃郁的豆香味,不是那些改良品種能夠比擬的。
尤渾忍不住問道:“大王,這是何物啊?難道也是神書裏傳授的嗎?”
殷受德微笑道:“此物名喚豆花,磨出來的豆漿加一點點石膏粉,就能夠自然形成。它比豆漿更加美味。”
“豆花……確實如同花一般美!”
“這個要怎麼喫啊?”
殷受德舔了舔嘴脣,肚裏的饞蟲也是被勾了出來:“給孤拿碗筷來,孤先嚐一嘗這豆花。對了,再拿一些餳來。”
所謂餳,就是糖,連讀音也一樣。
殷受德喫着放了餳的豆花,熟悉的感覺終於又回來了。
穿越到商朝,除了喫肉自由之外,其他的幾乎可以是要啥啥沒有,而這豆花,則是又一種能夠讓殷受德喚起熟悉的回憶的東西。
只幾口,一塊豆花就已經下了肚,殷受德忍不住舒暢地道:“好喫!”
大家都眼巴巴地看着殷受德喫豆花,喉結大動,瘋狂吞嚥着口水。
又聽到連殷受德都好喫,衆人更是忍不住舔舌頭。
大王可是吃盡了山珍海味的,就連他都好喫,這豆花得美味成什麼樣?
怕是連舌頭都要香掉吧。
連吃了兩碗,殷受德過了癮,看到所有的人都眼巴巴看着他,便道:“你們也喫吧。”
大家早就已經迫不及待了,殷受德一聲令下,便再也忍不住,紛紛拿手裏面的碗去舀豆花喫。
餳他們當然是喫不起的,但是儘管如此,那清甜濃香的滋味和順滑的口感,也讓他們飄飄欲神。
“這豆花真好喫啊。”
“要是每都有豆花喫,我這輩子就值了。”
很多人都激動哭了。
活了這麼多年,他們還是第一次喫到這麼精緻而美味的食物,對比以前的豬食,直接打開了新世界的大門。
眨眼的功夫,一大鍋豆花就已經沒了,連清湯都沒剩下。
看着大家意猶未盡的樣子,殷受德大手一揮,對尤渾:“再去拿豆子來,今日花銷全部算孤的。”
雖五穀在這個時代已經是糧食,但是底層人民也是喫不起的。如今這又喝豆漿又喫豆花的,那可是十足的奢侈。哪怕是尤渾,平日裏也不會這麼喫。
聽殷受德請客,所有的人都歡呼起來。
“大王萬歲!”
“大王千秋萬代。”
雖然這對於殷受德來,是非常稀鬆平常的事情,僅僅是一些黃豆罷了。但是卻讓工坊的人感激涕零,心中對商的歸屬感增強了很多,對於殷受德的個人崇拜更是達到了一個全新的高度。
毫無疑問,現在如果誰敢殷受德的壞話,這些人能嗷嗷叫着衝上去跟人拼命!
有了殷受德的吩咐,今大家能夠喝豆漿喫豆花喫到飽了。
第二鍋豆花煮出來之後,殷受德也讓人打了一份,然後他就帶着一份豆花跟一份豆漿回到了瓊室。
“愛妃,快來看看孤給你帶什麼回來了。”
殷受德將豆花跟豆漿放在桌子上,打開蓋子,一股濃郁的香味頓時瀰漫開來。
妲己看着雪白的熱氣騰騰的豆漿和豆花,好奇地問道;“大王,此爲何物?”
殷受德顯擺地道:“此物名爲豆花,是孤特意爲愛妃研製的,可治牙疾,而且味道鮮甜可口,保證你喝完還想再喝。”
妲己聽這是殷受德親自爲她研製的,頓時也是感動得熱淚盈眶,親不自覺地朝殷受德撲了過來,紅脣如同一點一般親吻在殷受德的臉頰上,給了他幾個香吻。
殷受德享受了好一會兒,這才笑着道:“好了好了,愛妃趕緊趁熱喝吧,把這些全部喫完,你的牙就不疼了。”
“嗯嗯。”
妲己心翼翼地端起陶碗,豆花裏添加了蜂蜜,甜膩的氣息與大豆的香味混雜在一起,饒是嘗過無數山珍海味的她,也忍不住食指大動。
豆花入口即化,從舌尖甜到心裏。
一口氣喝了半碗,妲己這才放下陶碗,驚歎道:“確如大王所言,果真是人間美味。”
殷受德笑道:“愛妃喜歡就好,孤叫人送來。”
既然豆花都出來了,那豆腐也就能夠製作了,也就是把豆花裏面的水分壓榨出去就成了。
不過得叫人制作一副做豆腐的木頭模具。
這也簡單。
喝了一碗豆花,又喝了一碗豆漿,妲己不由得打了個飽嗝。
她看到殷受德在盯着她看,頓時羞紅了臉,又好奇地問道:“大王,這豆花是用什麼做的?怎麼如此美味?”
殷受德:“這豆漿是用發泡聊黃豆加水磨出來的,往豆漿裏面加上石膏,就能夠做出豆花來了。”
“居然是黃豆做的?”
妲己感覺到非常不可思議。
她並不喜歡喫黃豆,她覺得口感很一般。而且吃了黃豆之後肚子漲得慌,很不舒服。
沒想到,經過殷受德的妙手,黃豆竟然能產生如此華麗的蛻變。
殷受德笑道:“是啊,黃豆可是寶貝。加水磨開是豆漿,豆漿加石膏能做成豆花,豆花瀝乾水分就是豆腐,豆腐煙燻之後可以做成豆乾……只要孤樂意,僅僅是黃豆,孤就能做出一大桌子美味佳餚來。”
妲己聽得兩眼亮晶晶,一臉期待地看着殷受德,道:“大王實在是太厲害了!不如把這些東西全部做出來,大宴羣臣,讓文武百官都感受一番慈神蹟吧。”
她很清楚,殷受德跟朝堂上很多大臣的關係都緊張,所以纔想出這麼一個辦法,希望藉此緩和君臣之間的矛盾。
不得不,經過今這件事情,妲己已經全身心地折服於殷受德,任何事情第一個想到的便是從殷受德的角度開始考慮問題。
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