第5章
而柳一一得知安心幼儿园竟然真缺厨师,自然要争取一下。
“旭旭小姨,你如果是想在我們幼儿园工作,可以考虑一下来应聘老师。”吕老师见她好像很想在幼儿园工作,给她提建议。
她们幼儿园每個班配置是班主任、配班、保育员,目前每個班已经有三個老师,不過去年时就有過小班有四個老师的情况。
当然,倒不是小班三個老师忙不過来,而是新园开始招聘时来应聘的老师比较多,园长见有合适人选,干脆多招两個备用。不得不說,园长還是很有先见之明,上学期期末有两個老师离职,正因为小班有多两個老师,這個学期才不用临时招人。
吕老师觉得按之前的经验看,如果有合适人选,园长应该不介意多招個老师,所以才给柳一一建议。毕竟在她看来,柳一一形象挺好,比起当厨师,当老师更适合。
“可是我听說当老师不是要教师资格证嗎?”
“对,确实要教师资格证。”吕老师点头。
有些幼儿园可能沒那么严格,她们幼儿园主班、配班却是都要教师资格证還有普通话证。
“保育员倒是不要,不過……”比起老师,保育员要负责的工作吕老师感觉她不一定愿意干。
如果安心幼儿园不缺厨师,說不定柳一一還会考虑一下保育员工作,但既然這么巧她们幼儿园需要厨师,她目标自然還是厨师。
毕竟保育员她沒经過系统培训,未必能应聘上,但对自己厨艺,她觉得還是挺有信心。
“我厨艺很好,曾经有過在孤儿院给孩子做饭的经验,可以给個机会让我试菜嗎?”柳一一表情诚恳。
吕老师露出不好意思的笑容:“抱歉,這事我做不了主,不然我带你去问问园长?”
她只是小一班班主任,幼儿园招人不在她工作范围内。
“好,那麻烦你了。”
本来柳一一是想留小家伙在教室裡玩,反正教室内還有個在布置墙面环境的老师在。
但本来玩得好好的小家伙得知她要跟吕老师去见
园长,立刻放下玩具跑過来,只能带上他一起。
“旭旭,幼儿园好不好玩?”
园长办公室在二楼,路上吕老师低头望着小家伙跟他找话聊。
“好玩。”
“那你要不要来上幼儿园?”
“要。”
小家伙点点头,显然对于上幼儿园并不排斥。
說话间已经来到园长办公室门口,确定裡面只有园长在,吕老师敲门示意過后就带他们进去。
园长還以为她是带家长過来报名,起身笑着打招呼。
“园长好。”柳一一說完示意小家伙喊人,他听话地仰头跟着喊了声,“园长好~”
双方打完招呼吕老师才說明来意,园长眼中带着几分惊讶,显然是沒想到会有家长想過来当厨师。
惊讶归惊讶,园长倒也沒直接拒绝:“請问一下這位家长,你有厨师证嗎?”
“我目前還沒有去考证,不過我的厨艺是跟专业厨师学的,之前……”
柳一一沒想到幼儿园厨师也要厨师证,只能尽量给自己争取试菜机会。
她說完园长還沒反应,小家伙却是大声道:“我小姨做饭好吃!”
园长见他竟然听明白她们在說什么,還知道帮忙說话,不由笑起来。
“你小姨做饭有多好吃?”
小家伙将手张得大大的:“有這么好吃。”
“那你小姨真厉害。”园长夸完见他挺着小胸膛好像自己被夸一样高兴,沒忍住伸手摸一下他脑袋,觉得這孩子真是可爱。
孩子家长在幼儿园工作,好处還是有的,一個是自家孩子也要吃饭,她肯定会做得更认真,另外孩子在园读书期间,她应该不会随便辞职。
园长看出她好像挺需要這份工作,想着左右赵大厨那边說要介绍人過来又一直沒动静,决定给她個试菜机会。
“谢谢园长。”
试菜肯定得去厨房,于是一行人又从办公室出去开始下楼。
幼儿园主楼旁边有栋小点房子,那裡就是厨房。
“旭旭,小姨要去做菜,我陪你
在外面玩会好不好?”
吕老师话落,柳一一蹲在小家伙面前跟着哄了几句,他這才乖乖点头跟老师去滑滑梯那边玩。
柳一一目送他跟老师离开,自己则被园长带着去厨房。
从厨房這栋楼大门进去,裡面是摆着不少桌椅的大堂,再往内走才是厨房。
“园长你怎么過来了?”厨房裡有两男两女,年纪都在三四十岁左右。
“沒事,你们忙你们的,我带人来试下菜。”园长說完想想又补充一句,“厨房裡现在有什么食材?”
“中午准备给老师们做鸡翅吃,有不少鸡翅。”
园长看向柳一一:“鸡翅你会做吧?”
“家常菜和外面饭店的经典菜色我都会做。”
园长从她语气中听出她底气挺足,点点头道:“那行,你先做個红烧鸡翅我看看。”
厨房裡几個工作人员以为柳一一是赵大厨介绍過来的接班人,见她這么年轻,心裡有点犯嘀咕。
柳一一倒是沒在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有沒有。
当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅裡飘出来。
如果說煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。
“這鸡翅怎么会這么香……”
說话的女人姓李,幼儿园裡老师都喊她李姐,她說完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时沒少做這道菜,但闻起来真沒那么诱人。
有她带头,厨房裡其他几個人都忍不住围過来。
“這鸡翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比
老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅裡汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家裡做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,還顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子裡时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。
厨房裡這四位都算是帮工,他们沒有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园裡伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前這份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店裡卖都沒問題,更别說它闻着還那么香。
园长接過筷子和碗,二话不說就夹起個鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎過,表皮吃起来特别香,内裡更是入味。
“妈呀,這是红烧鸡翅嗎?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点鸡腥气都沒有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃過的红烧鸡翅都不如面前這份。
轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一個。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝過,凭良心說,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在這份。
說实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,沒想到她手艺竟然会比赵大厨還好。
园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一個鸡翅就发现盘子裡剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗裡夹几個,决定先吃完再說其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门
口道。
厨房门沒关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引過来。
她還克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。
园长這会压根沒空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两個,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一個。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像還不错,带着几分高兴走過去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭說你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才沒跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前說的厨师证,心裡不免還是有些紧张。
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