第015章 簡直不可思議!
稻穀,經過處理後,可以得到一種食材——米。
米,在羅夏前世所在世界的地位是十分特殊的,即使是前世,他也不會輕易料理這種食材,因爲難度的確非常大……然而,對絕大多數人來說,乃至對絕大多數廚師來說,米的角色卻只侷限於主食的範疇,並不能真正的用來料理,更別說做成什麼美食了。
但這並不代表米是無法料理的,只不過需要極爲高超的技藝。
因爲米本身是沒有太濃重的味道的,只有淡淡的谷香味,清香、淡雅。而想把這種本身沒有太多美味,又不具備任何特殊口感的食材烹調成美食,其難度之大自是不必多說的了。
但換個思路,正是因爲其本身沒有太多味道的特點,使得它具備着成爲頂級食材的潛力,最好的例子,就是鮑魚!
鮑魚可以說是羅夏前世所在的世界當之無愧的頂級食材之一,可衆所周知的是,鮑魚本身是幾乎沒有什麼味道的,任何一道頂級鮑魚料理,靠的都是廚師精湛的廚藝,賦予其無上的美味。
米,同樣可以如此。
只不過,想挖掘出它的潛力,就必須擁有最爲頂尖的廚藝。在羅夏前世的世界,具備這種廚藝的廚師兩隻手都能數的過來。
羅夏自己,便是這寥寥無幾的具備這種廚藝的頂級廚師之一。
因此,在發現這個世界居然也有着稻穀這種東西后,羅夏沒什麼猶豫的就決定要將米作爲自己餐廳的主餐之一。
他做出這個選擇的原因,除了因爲米擁有着可以變爲頂級食材的潛質外,還有一個更深層次的原因,那就是他不想讓這個對他有着特殊意義的食材,在這個世界一直就這麼被看低下去。
或許,以他一人之力無法改變什麼,但他願意做出嘗試。
這是他身爲廚師的情懷。
……
當衆人揭開陶碗的蓋子時,熱氣滾滾翻騰着。
直到這時他們纔看到,在這陶碗的裏面,還有着一團由墨綠色蓮葉包裹着的物體,嚴嚴實實的嵌在陶碗之中。
熱氣升騰之下,蓮葉的清香撲鼻而來,讓人心曠神怡。
“原來是用蓮葉來烹調稻穀嗎……雖然會增添一些香氣,但只是如此的話,應該也沒有太大驚喜纔是。”城主斯圖亞特是在座衆人裏爲數不多喫過稻穀的人,也是第一個看明白蓮葉的用途的。
但說實話,他並不看好羅夏的這道料理。
平庸的食材,即使是想辦法增添風味,也難以改變其本質。
想歸想,他手上的動作卻沒有停,繼續將蓮葉的包裹打開。
“這……”
剛一打開蓮葉,城主斯圖亞特就有些呆住了。
因爲在這蓮葉之中包着的,是一顆顆晶瑩剔透,但卻反射着淡淡銀色光芒的顆粒,每一顆看起來都是那樣的圓潤、飽滿。
“這是稻穀?”
第一眼看上去,他就認出了,這正是他在成爲巫師之前就喫過的稻穀,因爲樣子並不難認……但當他看去第二眼的時候,又不禁開始懷疑了起來,自...-->>
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