章四百八十三：金雞盤絲香腸（中）
評審臺上，五位評審同時低頭朝盤中看去，只見盤中安安靜靜並排躺着五跟圓柱形的東西，每跟大約一匝長，足足有手腕那麼粗，微微彎曲兩頭紮緊，表皮不透明卻格外光滑，在食氣之光的映照下閃爍着淡淡的金黃光芒。
“香腸？”看到這五根東西的瞬間，評審們都呆了呆，本以爲會看到如韓武的烤腦花那樣美麗震撼的美食，卻沒想到竟然是香腸，雖然這五根香腸看起來真的很不錯，但難免還是有點心理落差。
其中，葉紅雪不知爲何臉上微微一紅，好在大家的注意力都在美食上，並沒有注意到，不過這到底是爲什麼呢？
“沒錯，就是香腸，李家特製金雞盤絲香腸，八寸五珍品，請品嚐！”李開陽的語氣很自信，絲毫沒有因爲評審的心理落差而擔憂，要知道，爲了做這五根香腸，他可是足足花了半個時辰吶！
“金雞盤絲香腸？金雞倒是好理解，盤絲指的是柳葉盤絲刀工嗎？”蔣禾問。
“這其中蘊含着什麼奧祕嗎？”葛洪問道。
李開陽笑道：“其中奧祕品嚐後自見分曉，需要注意的是，一定要一口咬下去，千萬不要猶豫，要一口咬斷！”
聽了李開陽的話，不知爲什麼，葉紅雪再次臉上謎之泛紅，這到底是爲什麼呢？難道是這種喫法影響淑女形象？
恩恩的確有可能，美食大6的香腸，街邊賣的可以邊走邊喫，但凡端上餐桌，基本都是切着喫，既優雅又不容易喫的滿嘴是油。
“好，那就按照你說的方法品嚐。”6銘倒是乾脆。率先夾起一根香腸送到嘴邊，張開嘴啊嗚一口咬下。
旁邊四位評審都眼巴巴看着6銘，想聽聽6銘的評價，雙方選手以及全場觀衆也都不眨眼睛盯着6銘直咽口水。
“唔！”牙齒將香腸咬斷的瞬間。6銘的腮幫子陡然鼓起，雙目圓睜出一聲悶哼，就好像見了鬼似的，接着猛地捂住了嘴，鼓着的腮幫子不斷運動似乎在拒絕。又似乎是在生着什麼不可思議的變化。
所有人都大喫一驚，到底怎麼了？爲何6銘會突然這幅表情？爲什麼會突然捂住嘴？難道是因爲太難喫？
不可能啊，明明有八寸五食氣，既然得到了食氣規則的認可，就絕對不可能難喫，只可能太美味！
可是，太美味會是這幅表情嗎？衆人不由想起了剛纔的巨靈烤腦花，喫下巨靈烤腦花後，幾位評審的反應也相當大。
“6食帝，到底怎麼了？”朱儀連聲問。若非肯定不可能，他幾乎以爲6銘咬到了舌頭，誰讓這幅表情和咬到舌頭太像了呢。
6銘用了好一會纔將口中的美食嚥下，迫不及待道：“快，快嚐嚐，你們也都嚐嚐，這種感覺，真的太神奇了！”
蔣禾、葛洪和朱儀越聽越好奇，再也忍耐不住，也都分別夾起一根香腸。按照李開陽的叮囑用力咬下。
葉紅雪最後開動，將金雞盤絲香腸遞到嘴邊，雙頰第三次謎之暈紅，抿着嘴似乎有些難以下口。可是鼻端縈繞的香氣實在太誘人了，不斷挑動饞蟲翻江倒海，催促着她快點喫。
最終，面對美食，葉紅雪還是放下了面子選擇屈服，裂衣卸甲就裂衣卸甲吧。影響淑女形象就影響淑女形象吧，和美食相比，這些都可以犧牲，這是一個喫貨必須做出的覺悟。
咬咬牙，葉紅雪也一口咬下，用那瓷白的貝齒將金雞盤絲香腸一口咬斷。
咔嘣！
徹底咬斷的瞬間，四位評審也都做出了同樣的動作，腮幫子先後鼓起，雙目瞪圓捂住嘴，就好像大變天見了鬼似的。
子午食院備戰區
韓英擦擦口水喃喃自語：“該死的，我也好想喫。”
“吸溜，其實我不想喫，我只是想嚐嚐其中的奧祕而已，我說的是真的。”蘇浙嚥着口水眼也不眨。
別說他們，連龍魅兒都動心了，她感覺自己的好奇心和胃口被一起調動了起來，真的也很想來一根嚐嚐到底是什麼味道，究竟有多麼神奇。
老院主眼中閃過一道奇光：“別光顧着饞嘴，注意你們該注意的地方，仔細看香腸咬斷的斷面，仔細看！”
衆人聞言都將目光落在香腸的斷面上，按理說從側面是看不到斷面的樣子的，可衆人卻驚愕現，從側面看去，斷面上正有密密麻麻的絲線在跳動，就好像絞成一條的彈絲被剪短，所有彈絲瞬間崩亂跳個不停。
“這，這是什麼情況？”衆人面面相覷目瞪口呆，幾乎不敢相信自己的眼睛，尋常香腸咬斷也好切斷也罷，就是平平整整的肉餡，怎麼會出現大量彈動的細絲呢？這到底是怎麼回事？
龍魅兒略作思索道：“我想我明白了。”
“你明白了什麼？”老院主其實也大概明白了一些，但他還是想聽聽龍魅兒的看法。
龍魅兒道：“他在烹飪過程中，通過施展柳葉盤絲刀工，將雞肉、青椒、紅椒、春筍等食材全都切成細細的絲線，後來這些絲線統統不見了，現在看來並非不見，而是被藏在了香腸之中，至於如何藏而不散，絞而不斷，肯定也和柳葉盤絲刀工有關！”
衆人又看向老院主，老院主頷道：“沒錯，你們仔細看那些細絲的跳動方向，可以推斷出細絲是如扎辮子那樣擰在一起的，香腸沒有被咬開的時候，細絲不會散，力道都被蘊藏在內部，而當咬斷之後，力道就會迸開來，從而讓細絲全部崩散，形成難以言喻的衝擊力！”
聽了老院主的話，衆人恍然的同時也都感覺難以置信，能將那麼多細絲凝成辮子，還能藏在香腸之中保持力道，簡直太不可思議了。
評審臺
“好喫，真好喫！”蔣禾嚥下後大呼美味。
“美味啊，真的是美味，我從未喫過如此美味的香腸！”葛洪也頷大讚。
“的確……”葉紅雪還沒說完，裂衣卸甲異象驟然動。
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