第三百八十一章 巨量的田螺 作者：未知 第三百八十一章 巨量的田螺 虽然吐槽着叶晨不会過日子，但是系统還是吐出来叶晨所要的那些田螺。 “出去把服务员都叫過来，把這些田螺都减掉尾巴。” 叶晨只是随口一個概念，沒想到一百斤田螺。。。 有這么多！ 看着密密麻麻的田螺，叶晨眼皮一跳，還是扭头叫人来吧。。。 “呃~主公。。。是不是太多了？” 王立圣三人直接傻眼，這要弄多少時間啊。 “沒事，人多力量大，让大卫他们多等一会吧。。。” 拿出来就沒打算放进去，叶晨就是這脾气，多就多吧，既然要为第一店打名气，那就要舍得下本。 随后在大卫一众人不解的眼神下，第一店的所有员工都进入了厨房，开始噼裡啪啦的剪起了田螺。 1分钟。。。 5分钟。。。 15分钟。。。 “我靠，這裡怎么都沒人了？不会是知道比不過都逃跑了吧？” “是啊，這第一店连個服务员都沒了，這是明知道比不過，跑了？” “不会，叶老板是谁？你们别忘了人家的身份。” “对对，被你這么一說還真是，叶老板会跑？开什么玩笑，而且我吃過叶老板做的美食，這蜗牛如果和叶老板的美食比起来，還真挺一般的，叶老板刚才說的不错還真不是吹牛。” 四周的食客纷纷热议了起来，這還是第一次见人家来砸场子，外边一個人都沒留的场景。 “這是什么個情况？我的对手呢？” 大卫一脸疑惑的问着大唐无双的胖经理，他是来比赛的，怎么比着比着对手都沒有了？ 這就如打王者一样，打着打着对面都掉线了一样。。。 一点意思也沒有了！ “稍安勿躁，既然来了就等等吧。” 胖经理自从知道了叶晨的身份后也不敢太放肆了，一边劝着大卫一边把目光看向了角落裡的雅总。 而在雅总给了一個等字的口型后，胖子也安下了心来。 躲得了初一，躲不過十五，跑的了和尚，跑不了庙！ 今天一定要比出個高低来，让這些人知道知道，大唐无双的美食有多厉害！ 30分钟。。。 40分钟。。。 就在胖经理也一脸不耐，在雅总授意下准备冲进厨房去看看的时候~ 碰的一声，厨房的大门终于打开。 率先出来的是刘云飞和王立圣三人，手裡端着一個個水盆，裡面居然是一堆堆清洗干净，去掉尾壳的田螺！ 后面的跟出来的是一群群一脸疲惫的服务员和员工，沒想到老板把他们都叫进去是剪田螺。。。 “我晕，怪不得进去那么长時間，還要那么多人。。。原来是田螺。。。” “哈哈哈，叶老板太可爱了，田螺对蜗牛。。。怎么想出来的？” “好多的田螺。。。這得要有上百斤了吧？难道。。。难道。。。” “对对，叶老板心好，是不是看我們這么多人吃不到美食特意准备的這些田螺？這下有口福了，這個把小时沒有白等。。。” 四周的人群都双眼放光的看着這几大盆洗干净处理好的田螺。 這么多田螺肯定不是一盘两盘的事了，估计在场的人都人人有份，還是人家叶老板厚道，還花那么大工夫把田螺给处理好了，不像很多小商贩，田螺都带着尾壳，味道一点都不好吃。 其实爆炒田螺工序不复杂，麻烦就麻烦在处理工作上。 很多小炒店为了省事，田螺也不去掉尾壳，這样田螺壳子一封闭，汤汁根本就进不去。 所以也不好吃。 “接下来就轮到我来献丑了，一会人人有份，都尝尝。” 叶晨对着四周的人群高抬双手捧了捧手~ “叶老板太客气了，您還献丑，太谦虚了。” “对对，還是叶老板规矩，做事想的周到，不像某人，就那么几個蜗牛，白让我們眼馋。。。” “不說别的，光叶老板這份心意咱就得受着，规矩！大气！厚道！” 四周的食客纷纷鼓起掌来，不论這菜品咋样，這人品沒得說了。 本来炒田螺，這螺蛳应该吐水一天把脏东西吐净，但是這系统出品必属精品。 這個過程居然被省略了。。。 哐当~ 叶晨把那大锅一放，倒上热开水，直接大火烧开，随后示意孙立伟等人把田螺倒进热水炒了一下。 随后拿了一個大号的漏網炒瓢，呼啦啦~呼啦啦的把田螺又都捞了出来。 這大分量的田螺直看的大卫這三個外国人目瞪口呆。 他们在国外做菜都是精品菜，做的量都不大，但是很精致。 而叶晨的做法正好和他们相反，大锅！大炒瓢！巨多的田螺！ 华夏的人做东西都這么量大嗎？ 看着叶晨一大勺一大勺的捞田螺，大卫三人的价值观被颠覆了。 “入油！” 叶晨把铁锅烤干，提起地上的油桶就咕咚咕咚的倒进去大半桶。 “這~這真豪迈！” “嗯嗯，這是我第一次见有人用這么大的锅炒菜。” “看来叶老板是要做炒田螺了，這么普通的菜能赢人家嗎？” “对啊，這炒田螺都上不了酒席，人家法式焗蜗牛可是法尔国的国菜！有名着呢。。。” 四周的食客一看叶晨這架势就知道叶晨要做什么菜了，实在是炒田螺大家都见過，很多人也都会！ 所以一看家伙事，就知道是啥菜了。 不過每個知道的人在心裡都略微比较了一下，這田螺量大，大家也都吃的上。 但是人家那精致的，一看就超上档次的法式蜗牛，真的能比過嗎？ 叶晨现在对美食有两种做法，一個是量小的，他比较注重摆盘和外形。 另一种就是量大的，他更注重味道和火候。 這炒田螺就是量超大的那种，肯定沒发和法式蜗牛比摆盘了，那就比一個豪迈！ 让這群外国人看看，咱华夏的爷们都是怎么做菜的！ 轰！ 炉下大火烧的热油沸腾了起来，叶晨把手一挥，已经从一边特质的调料架上攥上了一大把花椒。 這花椒可不一般，粒大微红，一般人都沒有见過。 今天有事，先两章，忙完再码字，要是今天来不及明天补上。