第539章 拒絕當培訓點
而且市裏來人，是和市烹飪協會的人一起上門。
一行人是直接找到匯泉樓。
李志峯這個市烹飪協會的會長還沒有回來，所以市烹飪協會來的人是張磊那位堂叔，張立強。
馮正明本來在匯泉樓後廚裏，跟大家一起研究一些新菜。
聽到市裏和市烹飪協會的人找上門了。
他也只能是擦了擦手，讓後廚裏其他人先繼續研究。
他穿着一身廚師服從後廚裏走出來。
見到馮正明走出來，張立強首先笑呵呵主動迎上前。
“哎呀，正明你一個堂堂全國烹飪大賽狀元，竟然還每天親自下廚的嗎？”
馮正明聞言笑着迴應：“雖然我是全國大賽的狀元，但我也還是一個廚師，廚師不進後廚親自下廚，那不是不能算廚師了嗎？”
這話把張立強給說得臉色微變，一時之間有點不知道該怎麼接話？
好在張立強還是懂得隨機應變，很快反應過來，主動向馮正明介紹一起來的人。
“哦，正明啊，我給你介紹，這位是王局長。”
馮正明主動伸出手和對方握手：“王局長您好。”
王局長笑呵呵說：“馮大廚不用客氣，這次我們冒昧來找你，主要是幾個事情想要提前和你溝通一下。”
馮正明乾脆請兩位到樓上的包間坐下來，並且讓人上了一些茶點。
進了包廂裏坐下來，王局長才開始詳細說明來意。
“是這樣的，市裏基於你這次全國烹飪大賽上的突出表現，決定要推薦你參加市勞動模範的評選。”
聽到這話，馮正明還真的是有點小激動。
前世對勞動模範這個稱呼，馮正明的認識可以說只停留在稱呼上。
在電視上看到勞動模範頒獎表彰大會時，心裏多少也會有那麼一些羨慕。
沒想到如今自己竟然也有機會成爲勞動模範了。
而且還是成爲市裏的勞動模範。
這還真是讓馮正明覺得有那麼點欣喜和自豪。
雖然心裏很激動，但表面上馮正明還是謙虛一下。
“王局長，這個我，我當勞動模範，是不是還，還不太夠格？我們市裏還有那麼多優秀的人，那麼多堅守在自己崗位上的優秀廚師。”
聽馮正明這麼說，王局長和張立強都笑了起來。
王局長說：“小馮你不用這樣謙虛，你的能力大家都是知道的，不說你這次成功在全國大賽上奪得狀元。
就是這匯泉樓，在你的手上短短大半年的時間裏，從之前已經瀕臨倒閉，到現在被你經營的有聲有色，這就是你能力的體現。
還有你對一些魯菜的創新，這些我們大家都是看在眼裏的。
所以你絕對有資格成爲這個勞動模範。”
張立強笑着說：“沒錯，你是絕對有資格的，市裏還想推薦你去參加省裏勞動模範的評選呢。”
馮正明也只能說：“我確實是還有差距，真的是需要更加努力。”
王局長說：“你成爲勞動模範，也是對你的一份督促，督促你不能懈怠，還是需要更加努力，廚藝上更加精進，能把我們的魯菜傳承和宣揚好。”
不得不說，王局長說話還是相當有水平，讓馮正明聽的還真有點熱血沸騰。
緊接着王局長又說起其他的一些事情。
其他的事情，大致上和陳志衡來找馮正明說的類似。
市裏也是希望馮正明可以去市裏對負責招待的廚師們進行一些培訓。
和省裏不一樣的是，市裏甚至希望，以後可以把市裏招待部門廚師的培訓點，就放在馮正明的匯泉樓。
對於這點，馮正明想了想還是拒絕了。
“王局長，我可以去和市裏的一些廚師進行交流，大家相互學習，我可不敢說自己能去教那些大師傅們。
至於把市裏招待部門廚師培訓點，放在匯泉樓，我覺得真的不行。
現在匯泉樓說到底我的班底裏，也就我一個人，剩下的都是咱們省裏的青年廚師。
他們可能很多東西，還需要向市裏很多大師傅們學習的。”
馮正明說的這個是匯泉樓如今的現實。
也是馮正明接下來需要面臨的一些難題。
雖說他確實是獲得了全國烹飪大賽的第一名，成了名副其實的全國狀元。
但匯泉樓後廚裏依舊是以青年廚師爲主。
不是說匯泉樓後廚青年廚師們的手藝不行。
是現在除了馮正明和他的幾位師兄，其他青年廚師並不能夠獨當一面。
像是馮正明回來之後，匯泉樓每天預訂的數量明顯激增。
而且還有好幾個宴席也是在排着隊。
無論是每天預訂包間的酒宴，還是那幾個找上門的宴席。
大家都是衝着馮正明這個狀元的名頭來的。
自然是對匯泉樓的菜有了更高的期待。
面對大家更高的期待，馮正明現在連備料都要親力親爲。
要認真細緻指揮後廚裏所有人嚴格按要求去做。
這種情況下，如果讓其他廚師到匯泉樓後廚來接受培訓。
明顯是給馮正明增加負擔。
尤其是現在後廚裏青年廚師們，他們或許廚藝上趕不上大師傅們，但是他們和馮正明的配合已經足夠的默契。
很多東西馮正明只需要演示一下，交給合適去做的青年廚師，對方就能很快掌握。
關鍵在於，青年廚師們現在對馮正明多了一份崇拜。
這份崇拜會很好激發青年廚師們的熱情。
讓他們在後廚裏能夠展現出一種積極上進的勁頭出來。
如此後廚裏充斥着上進的氣氛，更加是讓馮正明相當滿意和舒服。
這種情況下，他更加不希望有人來打破。
馮正明直接的拒絕，讓來的兩位都沒有想到。
包間裏的氣氛瞬間變得有些尷尬。
來之前，市裏和市烹飪協會商量後，都覺得馮正明應該會直接同意。
畢竟市裏讓馮正明培訓，肯定不會讓他白乾培訓這事。
何況有了市裏給他的背書，匯泉樓在泉城的名聲也一定會更好。
他們沒有想到，馮正明竟然會拒絕讓匯泉樓當培訓點。
在三個人都沉默了一會。
馮正明還是開口很坦誠地說明了一下情況。
“王局長、張副會長，事情是這樣的，匯泉樓現在後廚裏確實都是青年廚師，這一點張副會長是知道的，我去參加全國大賽的這段時間，都是讓我大師兄來代替我掌勺的。”
張立強在馮正明提到他大師兄的時候，馬上低聲介紹了一下李輝東。
聽到李輝東的名字，王局長頓時就恍然了。
“李輝東我知道，是顏老師傅的大徒弟，現在在啤酒廠食堂，他的手藝確實沒的說，之前去啤酒廠的食堂喫過飯，李輝東的手藝真是不一般。”
說到這裏，王局長還說：“之前我們還說，把你大師兄調去市裏食堂。”
聽到這話，馮正明心裏覺得，大師兄被調去市裏的話，那可是好事情。
但是顯然，最後還是沒有把大師兄調去市裏。
馮正明接着自己的話題往下說。
“所以我匯泉樓的後廚，實際上能力是真的有限，基本上就是我和一幫青年廚師努力維持，我們能不犯錯，把我們傳統的經典魯菜做的不會被大師傅和老師傅們罵，我們是真的已經非常盡力。”
馮正明算是相當直接把自己的難處，匯泉樓後廚如今的一些短板。
沒有絲毫掩飾，直接向王局長和張立強兩個人說得一清二楚。
聽完馮正明的述說，王局長陷入了一陣沉思。
張立強沒有吭聲，只是看着馮正明。
其實張立強今天一起過來，他也是有一點點私心，他想把侄子張磊弄到匯泉樓來。
雖說當初張磊拜師李輝東，背後也是張立強的推薦。
但是如今馮正明的風頭正盛，那是已經超越了他大師兄。
張立強自然也是希望侄子張磊有更好的機會。
能夠進匯泉樓，跟在馮正明的身邊學到更好的手藝。
以後張立強也可以動用一些自己的人脈，再把侄子給安排到其他地方去，這樣一來侄子以後的發展也會更好。
只是現在馮正明拒絕了市裏把匯泉樓當成培訓點的要求。
他又是擺出了各種匯泉樓和他自己的難處。
讓張立強發現自己完全沒法開口說侄子張磊的事情。
王局長沉默良久，臉上露出笑容來。
“小馮你的難處我知道了，這樣，我回去和市裏商量一番，看看是不是能另作安排。
還有匯泉樓如果後廚真的需要人手的話，你也可以跟市裏說，市裏肯定會給你安排合適的人手，幫你把匯泉樓給經營更好。”
馮正明臉上浮現出感激神情：“真是謝謝王局長了，匯泉樓如果真的有需要的話，我一定會向市裏提出來的。”
說到這裏，馮正明接着補充一句：“哦，前兩天省裏也派人來找我，不過沒說要讓人來匯泉樓後廚學，只是說讓我去跟一些大師傅進行交流。”
馮正明補充的這句話，讓王局長和張立強頓時一愣。
兩個人面面相覷。
王局長臉上笑容似乎也真誠了幾分。
“哈哈哈，小馮你如今是全國狀元，省裏找到你也不奇怪，既然省裏都做出決定，讓你去和大師傅們交流，不干涉你匯泉樓的經營，市裏聽從省裏決定。”
馮正明一臉真誠地說：“感謝市裏的理解。”
張立強在旁邊看着聽着，他已經徹底打消了向馮正明提出，讓侄子張磊來匯泉樓的想法。
又和王局長和張立強聊了幾句。
馮正明最後還挽留兩人在匯泉樓喫頓飯。
不過被兩人都給拒絕掉。
兩人都表示要趕回去上報一些情況。
馮正明也就沒有過多挽留，送兩人一起離開匯泉樓。
等兩人離開後，馮正明回到匯泉樓，何雲慶馬上迎上來。
“怎麼樣？市裏來人找你，是不是打算給你評個市勞模？”
馮正明有些驚訝：“何叔你竟然猜到了？”
何雲慶笑着說：“這不難猜，你可是全國烹飪大賽的狀元。”
接着馮正明把市裏來人說的一些事情，跟何雲慶也都是說了個大概。
何雲慶聽後沉默片刻，然後他說：“看起來你這個狀元，還是讓不少人眼饞的，都想要借一借你的名頭。”
馮正明頓時笑着說：“我這個名頭有什麼好借的？”
何雲慶搖頭：“你這個名頭可大了，你自己都不知道你這名頭的價值。”
馮正明大概也能想到一些情況。
“無非就是，希望用我的名頭，搞一個培訓學校，或者是讓匯泉樓變成培訓點，這樣也可以讓泉城在省裏的份量提升，還能吸引一些外地的遊客。”
何雲慶低聲說：“你這些只是一部分，還有一些是你可能沒想到的。”
被這麼一說，馮正明其實心裏已經有了一些想法。
但他還是裝作不明白問：“還有什麼？”
何雲慶笑了笑問：“你想啊，如果你這個狀元收徒的話，能成爲你這個狀元你的徒弟，是不是身份上完全不同了？
還有啊，一些廚師到匯泉樓來幹一段時間，然後自己去開一個餐館，說是師承你這個狀元，他的餐館是不是生意會很好？
另外還有今天來的兩人，他們家裏的子侄，會不會有人想要學廚？
他們是不是想要把學廚的子侄安排到匯泉樓來？
跟着你這個全國狀元，是不是也能提升他們子侄的上升空間？”
給何雲慶說了這樣一番，馮正明也是有點喫驚的。
其中一些是馮正明想到的。
還有一些是他沒有想到。
這一刻，馮正明突然覺得，好像自己得了這個狀元，還真的是會招來不少的事情。
尤其是接下來，自己可能還要接着應付形形色色的人。
省裏、市裏、烹飪協會，倒還算是比較好應付，畢竟還需要馮正明這個標杆宣揚魯菜。
但是一些在商言商的人，恐怕他們找上門就不那麼好應付。
還有一些親朋好友想要藉助關係的。
馮正明想到這些，忍不住對何雲慶嘆了口氣說：“現在感覺，好像我這個狀元，還真的是有太多身不由己。”
何雲慶聽後笑了笑說：“不用太擔心，你畢竟是全國烹飪大賽的狀元，大家多少是有顧慮，你只需要堅持自己的意見，他們拿你也沒什麼辦法。”
這個時候馮正明突然就想到了，當初幫忙投資匯泉樓的常宗福。
恐怕他也很快要來匯泉樓了。
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