第1000章
他順勢撈了一塊剛炸好的金槍魚塊,遞給了陳美娜,“嫂子,你嚐嚐看味道,看看還有哪裏需要改進的沒有。”
陳美娜接過來金槍魚塊,還有些燙手,她吸溜了下,吹了幾口涼氣,察覺到不燙了,這才輕輕地咬了一口。
剛炸出鍋的金槍魚塊,酥脆可口,在品嚐下去魚肉細膩,甚至還保持着金槍魚肉的一絲鮮嫩。
喫到美食是讓人很開心的一件事。
陳美娜滿足的眯着眼睛,“真不錯。”
看到她這個表情,小薛就知道穩了,他還有幾分忐忑,“嫂子,那還有要改的地方嗎?”
這個金槍魚光炸,他都嘗試了二十多次,力爭求到完美的地步,就是那油用到心疼的地步。
陳美娜搖頭,“酥脆細膩,鹹淡適中,入口清甜,還帶着金槍魚肉的原汁原味,做的很好。”
她看到旁邊還放着不少金槍魚腩,比起精肉,顯然這種帶着肥膘的魚腩,更好補充能量。
於是,陳美娜便開口道,“這些魚腩不要了嗎?”
“這些肉不是精肉,嫂子你不是說,只要精肉罐頭,要高端品質嗎?所以這些魚腩我們都剔除了。”
陳美娜想了想,“也一起放進去吧,這些高能量的食物,很好補充身體,一起放進去吧。”
“你看看怎麼做,哪怕是當做搭頭也行,爭取保證每個罐頭裏面放一塊魚腩。”
“這有些難。”
小薛有些爲難,“嫂子你也知道,金槍魚小的幾十斤,大的有一兩百斤,但是魚腩就只有肚子上的那兩條,就算是平均到每個罐頭裏面,也沒有多少的。”
陳美娜,“沒關係,反正也是卡縫放,你放指頭大小就行了,如果不夠,那就算了。”
“就當隨機中獎了,誰要是運氣好,能開到魚腩罐頭,那是他的幸運。”
這下,小薛的壓力倒是沒那麼大了,“成,我會看着來的。”
陳美娜笑了笑,“這些天真是辛苦你了。”
從對魚罐頭一竅不通,到能摸索出如今這一個水準。
這裏面絕對是不容易的。
那是在海島快四十度的天氣裏面,悶在廚房裏面一遍遍辛苦換來的。
陳美娜這話一落,小薛眼睛一熱,只覺得滿腔的辛苦都得到回報了一樣,他眨眨眼,“嫂子,我不辛苦。”
“真正辛苦的是你。”
比起他們這些在後廚做固定工作的人,陳美娜的工作壓力更大,她要爲合作社的未來負責兜底,她要去做架構做分析,出去跑市場,拉關係,找銷路。
甚至連魚罐頭這種主意也是她提出來的,還有魚罐頭的盒子,這些東西都是他們想都不曾想過的。
但是嫂子陳美娜卻做出來了。
而且還做的很好。
這讓合作社裏面的每一個人,都有些由衷地敬佩她。
陳美娜聽到這話,她怔了下,“我們每個人都很辛苦,這話就不要再謙虛了。”
“合作社未來能不能好,靠我一個人是靠不住的,要靠所有的人。”
小薛由衷被重視和重任的感覺,他驕傲的挺起了胸口,“嫂子,我會的。”
陳美娜點了點頭,又去看了黃花魚罐頭,這纔是魚罐頭的大頭。大黃花魚都被他們賣掉了。
留着的是那種巴掌大的黃花魚,細細長長的一條,不算大,那個尺寸剛好能夠放到魚罐頭盒子裏面。
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