第三十九章新的炒菜
聽到胡亥的名字,嬴高當然不敢馬虎,趕緊叫人請進來,“快讓他進來。”
過了片刻,胡亥便在下人的帶領下走了進來。
嬴高看到他,表情倒是和善不少,熱情地招呼着,“十八弟過來,可是有什麼事情?”
“沒事就不能來看看十哥了?”胡亥故意做出一副嗔怪的樣子來,“倒是我來的不巧,打擾你們了。”
說着,他的眼神落在嬴高和林墨緊握的手上。再擡起來的時候,一雙墨色的眸子裏滿是揶揄。
嬴高覺得有些好笑,手還搭在林墨的手上,看樣沒有鬆開的打算,“你這是什麼話。”
倒是一邊的林墨有些不好意思,這會把手給抽了出來,臉上帶着紅暈。
她站起身來,朝着嬴高行了一禮,“妾先告退了。”
“嗯,你下去好好休息吧。”胡亥在這裏,嬴高也不好強行讓她留下,擺擺手讓她走了。
林墨走後,嬴高開始跟胡亥寒暄起來。
“十八弟最近過得如何?”
他最近忙着飯莊的事情,倒是很久沒有關心過胡亥這邊的情況了。
胡亥搖搖頭,“我倒是沒什麼大礙,就是有件事情,一直惦記得慌。”
這話讓嬴高有些驚訝:“什麼事情也能讓你這麼惦記?”
胡亥是個皇子,這還有什麼東西能讓他念念不忘?
他驚奇得不行,那邊胡亥卻忽然一笑:“那當然是十哥的炒菜了。”
聽到這句話,嬴高一愣,接着也笑了出來。
胡亥接着說道:“這城裏面都傳遍了,都說十哥的飯莊了不起,推出了前所未有的炒菜。”
他說得繪聲繪色,嬴高本來就對炒菜很自信,這會笑容更是藏不住。
“這名聲這麼大,都傳到你那裏去了?”他挑挑眉,心中暗笑。
胡亥頗爲懇切,上身微微前俯,說道:“可不是,所以我趁這個機會來瞧瞧十哥,順便……”
他話沒有說完,可是嬴高也已經懂了他的意思。
“順便來嚐嚐這炒菜的滋味,是吧?”
胡亥粲然一笑,點點頭:“還是十哥懂我!”
嬴高也覺得好笑,想不到這胡亥來到自己府中,竟然也就是爲了一道炒菜。
不過這也從側面說明,他這炒菜是真的大獲成功。
這名聲都傳到了胡亥那裏去,更不用說那些達官貴人了。
他的目光在一臉期待的胡亥身上掃視了一圈,心裏多了一些想法。
他可以從胡亥這邊入手,讓更多的貴族都到他的飯莊裏喫飯,這樣的話,飯莊的格調和盈利都會跟着上一層樓。
想到這裏,他站起身來,笑着往廚房走去。
“這也不是難事,你且先等着。”
胡亥得到肯定的回答,這會便高高興興地在房間裏等着。
嬴高來到廚房裏,看着廚房裏的一直放的整整齊齊的東西,開始沉思起來。
這炒菜他之前做的都是較爲簡單的菜式,大家也就是圖個新鮮,過段時間之後就會淡忘,從而開始光顧其他的飯莊。
而且現在要享用炒菜的是胡亥,雖然他一直在自己面前沒什麼架子,可是說出去,好歹也是個十八皇子,也不能和別人用一樣的菜餚。
想到這裏,嬴高決定做一道稍微複雜一些的菜餚。
決定好做什麼之後,他命人生火,接着站在竈檯面前忙活起來。
這一次他打算做一道宮保雞丁。
嬴高拿過一把菜刀,將雞肉切成均勻的雞丁,將各種佐料也都切好備用。
緊接着,他將雞肉丁放入碗內,加入各種佐料開始醃製。
等到都準備得差不多了,他舀起一勺豬油,放進鍋內,等到油溫適宜的時候又加入雞丁,開始翻炒起來。
不過一會的功夫,一道宮保雞丁便新鮮出爐了。
嬴高拿過筷子夾起一塊雞丁,嚐了嚐,微微皺了皺眉頭。
因爲秦朝物資匱乏,比起現代色香味俱全的宮保雞丁來說,眼前的這道菜還是缺少了些滋味。
但是對於什麼都沒有嘗過的秦朝人來說,這足夠糊弄他們了。
他接着又做了幾道不算太麻煩的炒菜,吩咐僕人端出去。
等到做完一切之後,嬴高洗乾淨手,從廚房裏走了出去。
胡亥見到他過來,立刻興奮地跟他招呼:“十哥,隔着這麼遠我都能聞到這個香味!”
聽到這話,嬴高笑了笑,確實,這炒菜和燉煮的區別就在於香味遠溢,只用鼻子都能感受到這炒菜有多美味。
他坐下來,指着面前擺好的菜餚,說道:“這道菜叫宮保雞丁,飯莊裏可是沒有的,你可是第一個嘗新鮮的人。”
不管是什麼人,都希望自己會是第一個嘗試新鮮事物的人,就算是胡亥也不例外。
嬴高故意強調,就是讓胡亥覺得自己在他心裏是不一般的。
果然,聽到這話,胡亥的眼睛立刻亮了起來:“十哥對我可真好。”
“快用吧,不然涼的話味道可是要大打折扣的。”嬴高也不再說什麼,只是催促胡亥早點食用。
胡亥聞言,夾了一塊雞丁送入嘴裏,咀嚼了幾下之後,臉上露出驚喜的表情。
“果然是人間美味!”
他不停地稱讚着,手裏的筷子也沒有停下來。
嬴高樂得看他這副樣子,這會也跟着一起用餐。
一頓飯菜用完,胡亥只感到前所未有的滿足,不禁感嘆:“我有十哥,可真是我的幸運啊!”
他的十哥不但有這麼多的奇思妙想,對他也是好得不得了,不管有什麼都想着自己的一份。
聽到這話,嬴高心裏暗笑一聲。
但是面上,他只是揶揄道:“一道菜就能讓你這樣,看來我要是再多做一些。十八弟,你可不就得魂都留在我這了?”
胡亥也就是說說而已,裂開嘴笑了笑,“十哥說笑了,不過不得不說,你這幾道菜的菜色還真是不錯。”
嬴高讓人把桌上的殘羹冷炙給撤了下去,繼續和胡亥聊天。
胡亥看着下人把東西給收拾乾淨,這會心裏突然生出了一個想法。
“十哥,能否把這方子交給我?我讓我府中的廚子也給我做一份。”他說得很是誠懇。
他對這炒菜那可是念念不忘,但是礙於身份原因,不可能時時去他十哥的飯莊裏。
“我還以爲是什麼事情呢,不就是一個菜方嗎,等下讓你的廚師過來那就是了。十八弟你還跑這一趟,這不是浪費麼。”
胡亥反而有些不好意思了,因爲這些方法完全就是他這個十哥想出來的,現在反而被他趁火打劫了。
“十哥。這會不會影響你的生意啊?”胡亥說着。如果是因爲他,把飯莊的生意給做崩了,那麼他就覺得不好了。
現在嬴高的飯莊做的有聲有色的,而且很多人來這裏喫,來的人太多了,供不應求。
“不會,我現在生意很好,你只要不傳出去就行了。”嬴高覺得胡亥也不會那麼無聊纔對,不過保不齊那個廚子會自己泄露出去。
胡亥冷冷的笑着:“放心十哥,我那兩個廚子敢泄露出去,直接殺他全家,”這就是胡亥,冷血無情,這都算是誇獎他了。
“那就行,這是這些飯菜的製作方法,我覺得最好還是讓你的幾個廚師過來學習一下,我親自教他們,這樣更好一些。”
嬴高說着,自己來到這個世界之後,如果不是當了皇子,那麼做一個廚師也是不錯的選擇。
“十哥,爲什麼不多開幾家店啊?只要多開一兩家,那麼你不是賺的盆滿鉢滿了?”胡還有些不理解,因爲既然嬴高都願意將這個技術傳了出去,那麼多開兩家店有什麼關係。
《大秦逆子》第三十九章新的炒菜(第1/1頁)
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