第110章 黃山
若非眼下瑣事纏身,江吟真想先登上黃山去看看。
江四娘好笑道:“阿吟想去山上玩兒便去,這裏有我在,不必擔憂。”
她剛到黃山時,也被黃山壯觀的景色給震驚了。
但也是心裏惦記着事兒,所以只能在山腳下駐足觀望,還未登上去過。
“黃山四千仞,三十二蓮峯。丹崖夾石柱,菡萏金芙蓉。”江吟淺笑道,“如此仙山,自然得去遊覽一番。不過,現在還不是時候。”
她收回目光,起身拍了拍身上的灰塵道:“我繼續去炒茶,這鍋炒完,再勞煩四娘帶我在茶園轉轉。”
包下來的茶園,雖比不得蒙山五峯中任一峯。但總歸已經算是黃山這邊最大的毛峯茶園,要想轉一圈,還是得費些時候。
這茶園,江四娘也耗費了不少時間,才得以讓種茶園戶把這片茶園包給她。
短短時間內便已做到這種程度,她心裏對四娘很是感激。
江四娘嗔怪道:“什麼勞煩不勞煩的,我讓人先去把房間收出來,省的晚上再忙活兒。”
茶園這邊到底是臨時的屋子,她也只是用來稍作歇息罷了。
實際上,她在鎮上也租了個一進小院兒,晚上都回鎮上住,只留幾人在這裏看守茶園和庫房。
不過,以黃山毛峯目前的情況來看,並不會有歹人過來打這些茶的主意。
江吟頷首:“一切由四娘做主即可。”
她帶來的人不少,這裏沒有房間住,即便擠在一起也無法。
左右鎮上離這裏不過一刻鐘的距離,每日來回即可。
趁着江四娘去安排宅子的事情,江吟麻利的將手上這鍋茶炒出來。
至於剩下的,便暫時交給另外兩人來炒制,她則跟着四娘一起在茶園裏轉悠起來。
此時日頭已高,茶樹葉子被曬的有些焉噠噠的,委實不是採茶的好時辰。
江吟和江四娘頭戴草帽,將那有些燥熱的太陽擋在外邊。手裏還拿着把蒲扇,邊走邊扇風解暑。
“讓你晚些時候再來你不聽。”江四娘嗔怪道,“你這細皮嫩肉的,待會兒被曬傷了可如何是好。”
她這種長期在地裏刨食的還好,曬成什麼樣都行。總歸自家夫君亦不在這邊,她是什麼樣又如何?
但阿吟不一樣,阿吟打小便是嬌滴滴的小娘子,還得仔細護着纔是。
江吟搖搖頭道:“四娘放心,我沒那麼嬌氣。再者,眼下清明剛過,即便有太陽,亦沒盛夏那般熱。
何況,等制完茶,我還得趕回蒙山去。這邊的事情,得加快處理纔行。
蒙山那邊的茶場雖說有大娘和二孃在,但在茶葉交完之前,我總該在茶馬司露個面。”
她這次在徽州待的時間不會太長,只能抓緊時間,在這幾日把徽州的大方向給定下來。
若是在離開徽州之前,能找到改善黃山毛峯口感的法子更好。若是不能,等蒙山的事情了結,她再回徽州來。
那會兒,她也能多在徽州待一段時日。
江四娘嘆了口氣道:“此番倒是辛苦你了,放心吧,家裏有大姐她們在,不會有問題的。
只是,你這麼着急跑過來,倒是大費周章了。”
若是能找到改善的法子還好,但若是沒有,那這趟還真是不值。
江吟擺手一笑道:“哪兒有什麼值不值的,做生意便要做好毫無所獲的準備。何況,徽州之行我收穫良多。”
不說在關中意外幫瞭如娘子一把,又發現了林家的異常。
就說在徽州城的所見所聞,便能讓她思想開闊許多,還能借鑑到家裏的茶館裏。
讀萬卷書不如行萬里路,老祖宗的話是有道理的。
黃山境內羣峯參天,山丘屏列,嶺谷交錯,波流清沏,溪水迥環。土壤表層腐殖質層較厚,石礫含量較高。
而包下來的這茶園裏,土壤更是十分肥沃,透水透氣性好,利於茶樹吸收土壤中的營養物質。
江吟抓了一把泥土在手裏碾了碾,隨即邊走邊看,在看跟黃山毛峯的區別。
轉了一圈,她不由朝江四娘問道:“四娘可覺得有什麼不妥的地方?”
對種茶來說,四娘比她更熟悉。畢竟,四娘便是在老宅長大,說句她每日都會去蒙山也不爲過。
“他們種的很好,雖不過分精細,但亦打理的井井有條,茶樹長得很好,但是……”江四娘話音一轉,擡眼往黃山上瞧了瞧,繼續道,“但是,這茶園在山腳下,並未常年籠罩在雲霧中,到底是缺了些優勢。”
若是茶園能常年籠罩在雲霧之中,空氣溼度大,日照時間短,晝夜溫差大,便會非常適宜茶樹生長。
江吟順着她的目光看過去,頷首附和道:“是啊,就像蒙山茶。山腳跟山頂的茶口感可不一樣。”
她頓了頓繼續道:“會不會正是因爲這個原因,黃山毛峯的口感纔沒有起色?”
好茶也挑環境。
她不知道其他徽州茶的生長環境是怎樣的,但想必比這裏強。
“我也想過這個問題。”江四娘苦笑一聲道,“但我查探過,黃山地勢險峻,衙門壓根兒不賣地給茶農。
只山腳下這些,幾乎都是茶農們的祖傳產業,新購置地的極少。”
即便有人專程來買地開茶園,亦只會選種其他更賺錢的徽州茶,而不會種黃山毛峯。
江吟眉頭微蹙道:“可也不是每一面都險峻,像這邊這面山體,分明是適合種茶樹的。”
她順着茶園指上去,這邊的山體雖比蒙山更陡峭,但種茶樹是完全可以的。
除非,是朝廷故意不賣黃山的地給茶農。
但她不明白,爲何不賣?
江四娘繼續苦笑道:“聽茶農說,即便能買,他們也不會花這個錢去買山上的地。
黃山毛峯茶價格極低,而那些山上的地價格也貴。見不到利益,自然不會有人冒險去想這個問題。”
種黃山毛峯的人少,大多都是家庭作坊,沒什麼大規模的。
他們都以溫飽爲主,只要賣的錢能餬口即可。
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