第173章：妙手蒸釀、技藝超羣
至於蒸餾法做出的高度酒，他還想用來賺錢呢！
畢竟在這個時代，只有他一個人掌握釀造高度酒的技藝。要是運作經營得當，那可是財過北斗的生意！
燕然一邊想着這些，一邊靜靜地等着，沒過多久就見到酒精蒸汽瀰漫出來……碗裏發出了滴水的輕響……出酒了！
雖然這麼做浪費之極，效率很低，但燕然是隻要出酒就行！
之前燕然雖然知道蒸餾的原理，也在外國見過私釀酒作坊的設備，但他畢竟還是第一次幹這營生。
因此直到看到出酒，他的心才終於穩當下來。
他也知道，這蒸餾後剛出來的第一批酒，實際上是不太適合飲用的。
因爲最初接出來的第一鍋酒頭，不但度數相當高，有的甚至度數達到七十五度以上。
而且裏面雜醇的含量過多，當時喝了或許沒事，但過後卻會嗷嗷頭疼。
但今天，他可沒耐煩去等什麼最純厚香濃的二鍋頭，就算給那個文玉觴喝酒精又能怎麼地？
眼看着等了有五分鐘左右，鐵鍋下面那一圈碗，每個碗裏都接了一碗底兒的蒸餾酒，燕然飛快地開始了動作！
他把鐵鍋上的溼衣服揭開，扔進清水缸裏泡着，然後又把鐵鍋拿起來……這鐵鍋因爲之前有做過冷卻，所以並不太燙手。
他三下兩下把鐵鍋刷乾淨，然後按原來的位置放回去。
接着他把那一籠屜酒糧端了出來，乾脆利落地給人家倒回酒糧缸裏……爲了怕人看出來，他還把勺子伸進去，用力把一缸酒糧攪和均勻。
之後他把竈下的火撤了，鍋裏的水舀出來潑掉，將鐵鍋重新刷洗乾淨。
最後燕然才把衣服從水缸裏撈出來，擰乾又給人原封不動地晾到了竹竿上。
等這一切做完後，燕然把十多個碗底裏的酒全都倒在了一個碗裏，這一下正好是滿滿一碗！
他笑了笑，又把那些盛過酒的碗全都刷乾淨，放回了原處。
之後燕然沒有急着立刻回到酒坊裏，而是站在原地，等着被他用過，又刷洗乾淨的傢伙事兒在陽光下晾乾。
這一刻，房頂上的沈姑娘和蘇信一邊放哨一邊低頭往院子裏看，燕然蒸酒的整個過程，把兩個人都看得呆了！
沒想到這位燕然家小侯爺，幹活時手腳如此麻利。
這才一刻鐘的時間不到，他不但把酒做好了，甚至把傢伙都刷洗乾淨了？
等燕然伸手招呼他們兩個，蘇信和沈紅袖趕忙先後跳下來，他倆還沒走到近前，就聞到了一股濃烈的酒味！
好傢伙這酒氣，聞着簡直是薰然欲醉！
蘇信的鼻子最靈，他只覺得隨着酒氣入肺，一股辛辣強烈的味道，直刺自己的喉管！
“有沒有空瓶子？”燕然向蘇信勾了勾手指，蘇信連忙掏出了一個瓶子。
然後他想了想，又掏出了另一個……這回比前一個還大了兩圈。
燕然笑着端着酒碗，把蘇信的瓶子灌滿，然後示意他把瓶子揣起來。
一見蘇信滿眼放光的樣子，居然還舔了舔嘴脣，燕然就知道他誤會了。
他沒好氣地說道：“不是給你喝的！”
“這東西處置傷口的時候有大用，用它擦洗傷口和手術器械，可以防止感染……比鹽水要好用百倍！”
“哦哦哦！”蘇信這時才知道，燕然釀的酒還有這般妙用，他連忙緊緊地塞起了瓶子，裝進自己懷裏。
然後燕然又檢查了一下院落，確定所有的傢伙用具，都已經在烈日下飛快地晾乾了……這下就算神仙進來這裏，他也查不出蒸餾酒的祕密！
之後他便端着這碗酒打開房門，回到了店鋪裏面。
……
酒坊裏，當文玉觴看到燕然端着碗過來，他還在心中暗自好笑。
原來這位小侯爺，大概覺得他調製酒的手藝分外厲害，可以用我釀好的幾種酒互相搭配，調出一碗酒來跟我比賽……
呵呵呵！可惜啊可惜！
這些酒全都是我親手釀的，我用鼻子一聞便知它們的味道特性，難道還會被這樣的小把戲難住不成？
正想到這裏，燕然已經走到他近前。
可是一聞到碗裏的酒味，這文玉觴的心，便是“通”的一聲，漏跳了一拍！
他原以爲自己會聞到熟悉的酒味，可是卻做夢也沒想到，那股濃烈之極的酒香，卻是他平生聞所未聞！
等文玉觴看到燕然把酒碗遞過來，他連忙端過來看。
只見這碗酒清冽如水，甚至比井水還乾淨，哪裏有絲毫酒漿的渾濁樣子？
這麼清澈的酒，他是怎麼做出來的？文玉觴心頭暗自詫異之際，他忍耐不住，端起碗來喝了一口。
哇！就這一小口兒，文玉觴差點把酒碗給扔天上去！
好傢伙這一口酒進去，嘴裏就像鑽進來個刺蝟，滿口針扎般的疼！
這一小口酒剛剛嚥到喉嚨裏，文玉觴就覺得一道烈火帶着灼痛，從咽喉一路燃燒下去，胃部以上的一大條，都被燒得生疼！
“我……滴……天啊！”
文玉觴只覺得“唰”的一下，一股酒力從自己的胃部爆炸般向外擴散！剎那間血脈奔奔，心跳加速！
與此同時，他的周身上下通泰之極，這簡直就像連幹了四五大碗酒，那種醺醺欲醉的感覺！
此時的文玉觴，再也不是剛纔風流倜儻的模樣。只見他咬住了牙關，“嘶嘶”吸着冷氣，端着酒碗的手都哆嗦了……
“怎麼地？這酒真的好喝到這般程度？”
此刻文玉觴的身後，閃身過來一個人，身材高大壯實，正是那鐵匠魏別離。
他平生也是個好喝酒的，見到文玉觴一口酒下去渾身都直哆嗦，魏鐵匠也忍不住心癢難耐。
於是他上去接過了酒碗，“咕咚”一下，就來了一大口！
這是他平時喝酒的習慣……卻沒想到今天這酒，跟他之前喝過的全都不一樣！
只見那魏別離一大口酒嚥下去之後，猛地屏住了氣息，倆眼瞪得溜圓！
“哈……”
片刻之後他張大了嘴，似猛虎咆哮一般，朝外長長吐了一口氣！
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