第290章 逛喫逛喫
鹽水鴨不知道是不是沒有喫到正宗的，味道感覺一般，沒有想象中的那麼好喫。
倒是鴨血粉絲湯讓他回味無窮，比他自己在家裏做的好喫多了，一連吃了兩碗。雖然店不大，可是生意很好，飯點的時候都排着長隊。
在上菜的過程中，他“好奇的”詢問服務員爲什麼他們家做的比其他店裏做的要好喫，估計這問題很多人都問過，服務員張口就能答上來。
“我們用的湯是真正的鴨子湯，不是外面那種拿調料兌出來的湯，而且鴨子用的也不是普通鴨子，是鹽水鴨。”服務員介紹道。
“鹽水鴨的做法跟其他人做的也不一樣，具體哪裏不一樣這個就不能透露了，因爲只有老闆才知道。”
“粉絲最好選用地瓜粉絲，至於爲什麼我就不太清楚了，而且不同地區的地瓜做出來的粉絲也不一樣，甚至差異比較大。”
服務員說完就繼續招呼其他客人了，店裏實在是忙得很。
“有收穫沒有？”薛佳琪喝一口粉絲湯笑着問道。
上午喫鹽水鴨的時候李東就一直在問服務員怎麼做，有的服務員警惕地直接說不知道，有的服務員則會多少說兩句。
“有啊，我之前用的就是普通鴨子，粉絲用的也不是地瓜做的，回去我再琢磨琢磨，應該不難。”李東自信的說道。
看來出來玩很有必要啊，雖然服務員只說了一下大概，但是憑藉他的天賦和努力，以及對食譜的鑽研，很多東西其實就是隔了一層紙，服務員幾句不經意的話就能讓他茅塞頓開。
當然了，也不是說問幾句話就能做出來正宗的鴨血粉絲湯了，沒那麼神奇，只不過可以減少李東摸索的時間和次數。
最重要的是，他又不打算開鴨血粉絲湯店，只不過自己做着喫的時候能好喫一點，僅此而已。
“別小看一些手藝人，他們靠這個謀生的，肯定有他們的技巧和祕訣。”陳素芬抱着小沐沐說道。
“我從來沒有小看這些人，實際上這些人就跟以前跑江湖的人差不多。敢出來賣藝的，那都是有兩把刷子的，要不然早就餓死了。”李東點點頭說道。
在天京市待了一天半，逛了逛梧桐大道，十月份的梧桐大道魅力十足，光是照片就拍了二十多張。
中間又約了趙甜甜和趙果果姐妹倆一起吃了個飯，姐妹情深。
十月四號，李東一家來到江都市，品嚐了當地特色蟹黃湯包，蝦仁蒸餃，金剛蹄，蟹黃面。
蟹黃湯包喫着還行，味道挺正宗的，跟李東做的差不多。
金剛蹄不管是甜的還是鹹的，李東都喫不慣。
對，就是喫不慣，也不是說不好喫，也不是說難喫。
就像很多南方人喫不慣豫省的胡辣湯一樣，包括薛佳琪就是如此。李東可以每天早上喝一碗胡辣湯，薛佳琪嘗過一口之後就說什麼也不願意再吃了。
蟹黃面則讓李東大開眼界了，之前他只聽說過沒有做過。
看着眼前黃澄澄的蟹黃面，李東嚐了一口之後發現很好喫，味道特別好。
就是價格比較美麗，一碗蟹黃面一百六十八元，很多人一天賺的錢還不夠買一碗麪的。
“老公，這份量這麼小，你能喫飽嗎？”薛佳琪才喫一半的時候發現李東已經喫完了。
“七八分吧，可以了。”李東說道。
好喫是好喫，就是太貴了，貴就算了，量還那麼少。
“再來一碗唄。”薛佳琪說道。
“螃蟹是寒性的食物，一次不宜喫太多，你也別喫太多。”李東說道。
“好吧，等下可以去喫點別的小喫，江都可是有不少好喫的呢。”薛佳琪笑着說道。
作爲喫貨，薛佳琪和齊曉曉倆人早就把天海市以及周邊省市的美食吃了一遍。
“這就是傳說中的秦郵董糖？”李東好奇的問道。
“對啊，你嚐嚐看看能不能喫得慣。”薛佳琪給婆婆遞了一塊，用手蘸了點粉末喂到小沐沐嘴裏，小傢伙高興的不得了，他還從來沒喫過這東西。
“味道不錯，應該是用糯米粉做的，裏面放的有麥芽和芝麻，口感不錯，可以多買點放家裏慢慢喫。”李東嚐了一口說道。
“你可以啊，喫一口就知道是用什麼做的。不過甜的東西喫多了容易膩，也容易發胖，所以我一般很少喫這個。”薛佳琪說道。
女人嘛，永遠都把身材保持放在第一位。
“這南方的糕點做的就是精緻，上面的紋理都有講究。”陳素芬稱讚道。
“北方相對比較粗獷，越往北方去越是如此。南方就比較細膩，不管是男人還是女人，都比較秀氣。”李東笑着說道。
“一方水土養一方人嘛，各有特色。”薛佳琪說道。
十月五號，李東一行人來到彭城。
早上喝的羊肉湯，喫的燒餅。味道鮮美，喫的飽飽的。
聽說彭城的羊肉湯是用山羊的羔羊做的，也不知道真假，反正湯是挺好喝。
中午喫的是地鍋雞，這是彭城的特色菜，外地人來這裏旅遊都喜歡嚐嚐。
它的湯汁並不豐富，但是口感卻很好，鮮醇至極。在鍋的四周，貼了一圈金黃色的玉米餅，雞肉湯汁與餅完美的融合爲一，讓人吃了還想喫。
“老公，把子肉也是這兒的特色，要不要點一份？”薛佳琪笑着問道。
“不要，其實就是紅燒肉，只不過肉塊比較大而已。”李東搖搖頭拒絕道。
紅燒肉、東坡肉、梅菜扣肉和肘子肉這幾種美食，李東一般都是喫個一口或者兩口，再多他就吃不了了，容易反胃。
薛佳琪不一樣，別看人家是大美女一枚，可是喫紅燒肉的本事甩李東一條街，饅頭裏面或者煎餅裏面卷兩塊紅燒肉那是人家的最愛。
包括齊曉曉也是，李東親眼見過齊曉曉兩口就喫下去了一大塊紅燒肉，把他震驚的不得了。
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