第138章 花生芝麻糖
而且今年大家喫飽喝足,精神好,也就能更用心的照看農作物,一天跑地裏巡邏好幾回呢,農作物肯定就長得好嘛。
所以她才說是良心循環,可惜渣爹不明白這個道理。
只知道剋扣農莊的福利,壓榨大傢伙勞動力,怎麼可能有好收成?
張氏和小張氏一聽就不好意思地笑了起來,還真是?
“三小姐要研究什麼好喫的?我們竟不知道小姐還會廚藝?”
“是啊是啊。”
慕朝歌嘗試剝了幾顆花生,發現有些事情真的就該什麼人來做,她剝沒兩顆手指頭就疼得不行。
所以直接收手。
就不折磨自己了。
聽見張氏和小張氏這麼問,也就回答道:“這一大袋剝起來,中午先磨二十花生粉,下午再做二十斤花生糖,明早再煮十斤的花生湯看看再說。”
慕朝歌打算都嚐嚐鮮兒,花生也是好東西呀!適當喫一點,對身體也好,“還能留一些等天涼了,炸花生喫,到時候財叔還有梁大哥他們可以配着小酒喝,咱們也能配白粥喫,閒時也能拿些喫,特別香!”
張氏和小張氏都給聽饞了,“乖乖,這落花生還有這麼多種喫法?”“我們倆算是長見識了。”
慕朝歌跟着張氏和小張氏閒聊。
杜鵑姐姐和小桃子也剝了幾顆,發現真的手疼後也不剝了。
“桃子你陪着小姐吧,我回去瞧瞧東西收拾的如何了,幫幫嬤嬤。”
杜鵑跟小桃子這麼說,見小桃子點頭,她才先走了。
慕朝歌也沒攔着,她這邊確實不需要那麼多人,回到自家她一向不拘束着杜鵑姐姐她們仨,她們直接自由活動,也不需要特意跟她提前示意什麼的。
輕鬆的很。
杜鵑走後,慕朝歌帶着小桃子在這邊大廚房待着。
張氏和小張氏也沒讓慕朝歌動手,安排了得空的婦人幫忙剝殼,四五個人很快就把一百斤花生剝好。
倆人去磨粉,倆人幫着慕朝歌榨花生,再熬糖,最後找來一個圓簸箕,在裏面鋪上一層乾淨的紗布。
再把糖和芝麻還有炸鍋去皮的花生拌一拌,最後倒進去,用木板壓實,最後冷卻後再切成小塊。
慕朝歌第一時間遞給小桃子一塊,再給幾個婦人分一分。
大家還有點不好意思。
慕朝歌再三催促,她們才都各自拿上一塊,開始嚐了起來,這一喫就都狂點頭,誇這東西美味極了!
“好喫!我還沒喫過這麼好喫的糖,又香又脆!”
“嗯嗯!三小姐可真厲害,這東西倘若拿出去賣,只怕都得賣瘋了!”
“真是如此!”
幾位婦人狂誇個不休,張氏和小張氏也滿臉驚豔。
“呀,真的好喫啊!甜甜香香的,一口接一口,根本停不下來!”
“這東西再配上一壺茶,真是美得不行喲,太好喫!”
張氏和小張氏立馬就說:“賣吧?小姐,咱們要不做這個去賣吧?”
慕朝歌還真的有點這心思,“罷了罷了,晚些時候再說,這生意做不完,先把洗護用品做好了再說別的,這最近定製的禮盒剛回來,也不知道到時候好不好賣。”
她交代張氏她們幾個,“今日這剛做好的就算了,才二十斤,給咱們自家農莊的每戶都分分吧,明兒開始多做一些,再撒上一層糖粉,放在陰涼乾燥的地方,能喫上小半個月,這東西可以多做些。”
兩三千斤的花生呢,足夠他們喫上好久的,到時候再看看賣不賣。
張氏和小張氏她們連忙答應下來,都說沒問題。
慕朝歌還給她們舉一反三,“這東西簡單,只要會個做法,什麼都能做,回頭加上瓜子也行,再加上一些乾果仁也行,若是再炸上一些麪粉條。”
那可不就是沙琪瑪嘛?!
慕朝歌忍不住樂了下,“誒,咱們明天來做個別的如何?”
她弄個沙琪瑪出來喫喫。
這就是沒有,不然再加上點蔓越莓或者是葡萄乾,可不就是雪花酥??
哈!
慕朝歌覺得有意思的很,她也成功再次找到個新樂子。
張氏和小張氏她們幾個婦人見到有新喫食的誕生,比什麼都激動,一聽三小姐是明兒也陪着她們一塊折騰新喫食,立馬點頭說好,一個個高興得不行。
“那明兒我早早把牲畜都給餵飽了,就在這兒等着三小姐!”
“我也是我也是!”
“那我明日早些起牀洗衣裳!再把水也都挑好了!”
“我也早些起牀澆菜!”
婦人們幹慣粗活的,她們剝這些花生跟什麼似的簡單。
剝完不痛不癢的。
一手老繭。
慕朝歌手細皮嫩肉的,可不能碰,張氏她們也不讓。
這個天下午大家就嚐到了新東西,鹹水花生和花生芝麻糖。
剛剛都誇好喫。
段遠山他們幹完活午休,也忍不住誇慕朝歌這個三小姐是真的闊氣。
“好傢伙,今日不只是有綠豆糖水,還有鹹水花生?”
“聽說這叫什麼花生芝麻糖,三小姐新研究的東西,我可得帶回去給我閨女嚐嚐,她肯定高興。”
“嘿,那我也給我媳婦兒帶回去!這塊就不吃了。”
“幹了那麼多主家,就屬咱們三小姐最闊氣,難怪大傢伙都心甘情願給她賣力幹活,就該她的!”
“可不是?遇到這麼好的主家,真是三生有幸,還好三小姐的農莊活兒多,咱們能在這兒幹上好久!”
段家村的漢子們都忍不住露出憨厚的笑容,一個個曬的黑不溜秋的,但精神足啊!好喫好喝的。
能有溫度的活計幹,他們一個個的比什麼都珍惜。
段遠山抹把汗水也跟着笑,“確實,咱們就好好幹,才能對得起三小姐的恩情,她可是真關照咱們。”
大家紛紛表示肯定的!段家村整個村子都靠着三小姐呢!
老一輩的燒香拜佛都得保佑三小姐一輩子順順利利的,大富大貴,健健康康,這樣他們段家村也能蹭上點福氣,跟着喫香的喝辣的,多美啊?
段遠山見狀也覺得放心,還好自家村裏的人都可靠,才能讓三小姐如此信任,真是最好不過了。
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