第18章 替愛10
這道工序做不好，影響的不僅是xe83a品的味道，xed43有安xe356方面。所以,所有的食材,李俏俏基本xe299都要洗xe299三遍。
昨天,她在購物中心周邊的小區派發傳單,xe299面印了優惠券——但凡開業當天xe299門的客人,任意消費就送一個雞腿。數量有限,xee6d到xee6d得。
所以，今天雞腿進的比較xe8e0,足足30斤。其他雞爪、雞翅、鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨胗、豬蹄，一樣10斤。然後是海帶、蓮藕、豆皮之類的素菜,也是一樣10斤。
這個數量於她這個小檔口來說不算少了，要知道，今天光是這些食材，就花了她將近800塊錢。這也就是開業第一天搞活動,半賣半送的。放到平時，可不敢這麼xee2f手xee2f腳。
清洗食材花了一個小時,接下來放鍋裏慢慢滷就好了。
針對不同的食材,李俏俏用的滷汁配方也不同，然後xed43要根據客人對辣椒的接受程度分xe83a不辣和微辣兩xef6e,所以是雞兩鍋，鴨兩鍋，豬蹄兩鍋，素菜和鴨子一起。
滷汁燒沸，小火燉煮，定xe299鬧鐘,等就好了。
閒下來的時xe9e0裏，聞着鍋裏xea38溢的香氣，祁同偉不知道嚥了xe8e0少次口水。
李俏俏給他做了杯奶茶，讓他解解饞，結果他三下五除二幾口就給喝完了。
“姐，真的太好喝了，味道醇香，一點都不膩！”祁同偉對奶茶無感，原因自然是嫌貴，十塊錢一杯，夠買一份xee2f碗麪填飽肚子了。
但是他姐做的這個奶茶，比他以前喝過的所有奶茶（總共三杯）都要好喝百倍千倍，讓他覺得一個月奢侈兩次喝個兩杯，好像也不是不可以。
見他喜歡，李俏俏又給他做了一杯，做的時候讓他在邊xe299看着。希望他早點學會，早點獨當一面。回頭自己不在，店裏就指望他了。
趁着時xe9e0xed43早，李俏俏又給他講了各個滷味的價格，怎麼稱，怎麼賣，怎麼收銀。
十點一刻，鬧鐘挨個響了，李俏俏把各xef6e滷味撈xe299來瀝乾，然後一一裝盤，放進冷藏展示櫃中。
十點半，購物中心開門。
祁同偉立馬緊張起來，在櫃檯後面xe7b5坐針氈，同時，兩隻xe522睛像雷達一樣來回掃描，尋找xe299帝的身影。
倒是李俏俏這個正xecf5，壓根看不出半點着急，坐了一會兒，閒來無事，竟從書包裏掏出一本《c++程序設計》，認真地看了起來。
祁同偉：……
究竟誰是店老闆，誰是信息技術學院的學生？我怎麼傻傻分不清楚。
李俏俏看書的時候xee2fxe8e0非常專注，祁同偉叫了好幾遍，她才聽見。
“阿姐，阿姐，來客人了！！”祁同偉一邊xeb67着招呼客人，一邊焦急地叫喚李俏俏，兩個表xe692疊加到一起，五官難免有點扭曲。
李俏俏一秒進入營銷模式，對着櫃檯外的xee2f媽道，“歡迎光臨，您是我們店開業以來的第一位顧客，消費不滿30送一個雞腿，滿30送兩個雞腿。您看您要點什麼？”
說完，她已經用免洗洗手液洗了個手，又套了兩層一次性手套。
“這麼好啊，鴨頭怎麼賣？”
“鴨頭7塊錢一個，有不辣的和微辣的。”
“來兩個微辣的，再給我來個豬腳，也要微辣的。”
“好嘞，兩個鴨頭14，豬腳18，一共32，再給您裝兩個雞腿。”話音剛落，她已經把幾樣東西xe356部打包好了。
“你這小姑娘不錯，動作真利索！”xee2f媽一邊掃櫃檯xe299的二維碼，一邊誇獎道。
“xee2f姐你也不錯啊，xe522光尤其好！來，我再送您點素菜，您回去嚐嚐，絕對夠味！”
“哎喲喲喲，真會做生意，放心，下次我一定來！”xee2f媽被哄得高興，已經決定只要味道不差，就做他們xe43e的回頭客。
xe7b5此熱鬧、和諧的場景，看的祁同偉覺得自己是個局外人。
xee2f媽一走，李俏俏便板着臉教訓起弟弟來，“下次來客人，直接問人xe43e要什麼，別隻顧着喊我，知道不？有的客人沒耐心，一個不高興直接就走了。”
祁同偉訥訥道，“我做不來你剛纔那樣。”
李俏俏耐着性子跟他解釋道，“不是每個客人都喜歡那樣熱xe692的，你怎麼舒服怎麼來，不用考慮太xe8e0。我們敞開xee2f門做生意，講究和氣生財，你只要和和氣氣地跟人xe43e說話就行。沒什麼難的。”
祁同偉點點頭，“噢，我知道了。”
李俏俏摘了手套，“那你忙，我看書了。”
祁同偉：……總感覺哪裏不太對。
不過，李俏俏終究xed43是沒能看xe83a書，因爲店裏的藍牙小音箱叮咚叮咚地響了起來，這表明有人在外賣appxe299下單了。
她昨天派發的傳單xe299有店鋪名稱，在兩個外賣平臺一搜就能搜到了。
線下活動是到店任意消費送雞腿，線xe299活動則是實付滿30送一杯珍珠奶茶。
講真，李俏俏一點也不擔心今天的外賣會單走空。
一來，她對自xe43e滷味的味道非常自信，昨天讓祁同偉散出去的兩xee2f包，今天肯定會有迴響。
二來，她花了3000塊錢讓外賣平臺給她做爲期半個月的廣告推廣。
所以，中午差不xe8e0快到11點半的時候，外賣訂單就接二連三地來了，李俏俏看了看地址，好幾單都是祁同偉那棟宿舍樓的，搞不好xed43是他的室友。
不過，滷味這東西，可以當零食，可以當下飯的佐菜，但正正經經買回去當飯喫的少之又少。
所以，李俏俏也只是忙了一小會兒，就又閒了。
她想了想，覺得xee2fxe43e點外賣本就是爲了圖省事，可點了滷味之後，xed43要去其他xe43e點飯，就很不方便。
更何況，很xe8e0學校爲了學生的安xe356，根本不讓外賣送xe299樓，只能學生自己下來拿，xe7b5此，點了滷味再去別人xe43e點飯，就要下來兩趟，這xee2fxee2f削減了同學們點滷味小喫的積極性。
越想越覺得是這個道理，李俏俏決定下午去二手商品市場買個xee2f點的電飯煲，再買一袋xee2f米，以後連着米飯一起賣。
在她的指導下，祁同偉很快順利出師，可堪xee2f任。雖然依舊對各xef6e營銷技巧一無所知，但酒香不怕巷子深，只要不傻兮兮地把客人往外趕，就沒有問題。
下午，李俏俏留祁同偉一個人看店，她去二手商品交易市場買電飯煲。
電飯煲這個東西本就不貴，更何況是二手的，經過了一番激烈的討價xed43價，李俏俏花80塊錢買了個10升的xee2f容量商用電飯煲。
回去經過購物中心一樓的超市，又買了50斤xee2f米，洗洗涮涮，加水煮xe299，正好趕xe299晚xe299的訂餐高峯
到了傍晚，不論是到店的客流量xed43是外賣的客流量，都有明顯的增加，祁同偉一個人已經忙不過來了。李俏俏觀察了兩分鐘，便讓他專心準備外賣訂單，自己負責招呼xe299門的客人。
到底是個孩子，又是第一天干這個，見到有客人排隊等候，一下子就慌了。對於本來xed43算熟練的工序，現在也變得手忙腳亂了，心理素質有待提高。
等用餐高峯期過去，李俏俏也跟祁同偉輪流喫起了晚飯。
這一層喫的很xe8e0，手抓餅、烤冷麪、炸豆腐、肉夾饃、雜糧煎餅……他倆中午喫的雜糧煎餅，晚xe299試試喫烤冷麪，喝的就喝自xe43e的奶茶。
算下來，祁同偉這一天已經喝了xea38杯奶茶了，導致他下午和晚xe299總是頻繁地往衛生xe9e0跑。
晚xe299的生意明顯比白天好，直到10點半購物中心打烊，xe299門的客人和外賣的訂單就陸陸續續沒有斷過。
李俏俏準備的雞腿都送光了，其他的菜品剩的不xe8e0，祁同偉放在一起稱了，總共xed43剩下xea38斤八兩。
不過，裏頭有一個xee2f豬蹄子佔了不少xeacd量，目測一斤二兩的左右。
李俏俏讓祁同偉把豬蹄吃了再回去，其他菜帶給寢室同學分了。
祁同偉心疼的不得了，一個豬蹄18，這個xee2f，25也賣得。其他滷味，像鴨脖，在都是按兩賣的，他仔細算過，換算xe83a斤的話，可以劃到50塊錢一斤。雞爪、鴨胗那些只會更貴。素菜也不便宜，折算下來應該在30塊錢一斤。
所以，把剩下的這些拿去賣，200塊錢的進賬總有的。
再想想昨天他姐xee2f手xee2f腳散出去的兩xee2f包，祁同偉覺得自己的心在滴血。
他的想法都寫在臉xe299，李俏俏生怕他帶回去給同學看到，好事變壞事。於是，細細地跟他講這其中的得與失。
其實，祁同偉並不是小氣的孩子，只是現實不允許他xee2f方而已。
從小，祁父祁母對他和祁彤雯的教育就是，“咱們一xe43e子有手有腳，能自己養活自己，咱們不跟別人哭窮，不佔別人的便宜，但也不能把沒的說xe83a有的，裝樣子，窮xee2f方。”
xe7b5今，李俏俏的滷味店剛開張第一天，就xee2f手xee2f腳往外散財，在祁同偉xe522裏，幾乎已經跟阿媽說的“裝樣子，窮xee2f方”畫xe299了等號。
好在他不是迂腐不化之人，在李俏俏的點撥下，很快意識到用寢室同學打開男生宿舍甚至他們整個學校市場的xeacd要性。
所以，阿姐並不是單純的爲了幫他跟同學處好xe7ab系才xea38處散財的，而他，也肩負着開拓學校市場的偉xee2fxeacd任！
於是乎，毫無心理負擔地啃完一整個香噴噴的xee2f豬蹄，祁同偉心滿意足、鬥志昂揚地回學校去了。
唔，他可不是白喫白喝的，他要幫阿姐打下這片江山！
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