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第307章 相看难相厌

作者:未知
早听說食尚的卤酱肉上市两個多月已经是小有名气,新世界在做市场调查的时候惊讶地发现除了盒饭生意,大学城周边和大营盘街上四五家卤肉摊点的进货渠道也在食尚,对于楚秀女的好奇之处正在于此,也想看看這個撬走新世界市场的食尚到底有多大神通。 不過什么样神秘一褪去那层面纱都泯然众人矣了,除了锅加外大之处,剩下的地方就有点寒伧了,此时身处的卤酱坊有三十多口土缸,半截埋在地下,露出地面的半人多高,靠着窗边一案一几,像是放调料的地方,光线有点暗,不過窗边操刀的简老板落在眼裡很清楚,起刀、切片、削片行云流水,做過餐饮的楚秀女此时愈发确定了心中的想法,這人,是個地地道道的厨师,這刀工可不是一天两天能练出来的。 那么這個前警察、现厨师到底想干什么?不辞辛苦地上门示好,又殷勤地把自己請到這裡来,难道就为了尝尝他的手艺,难道嘴上說服不了了又想通過另一种办法說服自己? 奇怪,甚至于有点莫名其妙,楚秀女心裡暗道着,看着简凡笑着示好,不知道是对自己笑還是对着自己身边的這位女人笑,手裡還捞着一片猪脸肉,隐隐地觉得不過是一份卤酱肉而已,就做得再好又能如何? 侧头看看身边這位女人,跟着心思又有点奇怪這一对的关系了,眉目间好像觉得俩個人关系不一般,可话裡又觉得像是沒有什么关系似的,偏偏這女人好像也对简凡和這裡很了解,肉沒有切好,倒在那儿嘻皮笑脸大声說着,简凡,你人越长越呵碜,肉倒是越做越好了啊…… “嘿嘿,你倒不呵碜,身上也添肉了啊,就是沒添到正经地方。”简凡也笑着回敬,惹得曾楠啐了句,楚秀女听着這句赤裸裸的玩笑,略略有点不悦,這玩笑還是有点粗鲁了。 四五样肉片刻就好,喊着外屋的马棚海军端了张旧桌子,黑蛋殷勤地抱着俩凳子,直把曾楠和楚总請到空荡荡的大间坐下,两個瓷盘子从简凡手裡落到桌上,倒也干净,马棚准备着两碟蒜泥一放,白莹莹蒜泥中间滴了滴香油,煞是好看,简凡請的姿势還沒做,曾楠早迫不及待了挟着块牛肉塞进嘴裡,边嚼边說着,好吃、好吃……看来是肥瘦不忌,尝了牛肉又挟着长片的猪头肉蘸着蒜泥大块朵颐,边嚼边說着,就知道你猫了两年钻研這东西去了,不错,就這玩意能进国宾楼了……… 有点言過其实了,简凡看着楚秀女只是先瞧着肉香,嗅着酱香,看着纹理,明显是個吃家,和曾楠這草包自然是不可同日而语,不迭地打断了曾楠的话說着:“闭嘴……不說话沒人把你哑巴,就這惊天地泣鬼神的东西還需要你当托?神仙闻了也要下凡。” 一說這帮厨子平时开玩笑惯了,海军形容着:“绝对大补,男的吃了硬梆梆、女的吃了水汪汪……” 這话引得一干厨子哈哈大笑,亏得是海军說话乡音颇重沒太听清楚,简凡脸一红,還不知道该怎么和楚总解释,曾楠倒见机得快,回头叫着黑蛋,蛋,去给姐倒杯酒。黑蛋一得令,得儿得儿小跑着倒了满满两大碗玉米黄给端将過来,曾楠是就着就喝,全然不顾形象。 這丫娘们身上沾惹的流氓习气不比唐大头少,看得简凡有点哑然失笑,想想曾楠這盛唐出来女人,恐怕从来就和淑女无缘。此时反观楚秀女倒是鲜明的对比了,挟了块酱牛肉细细嚼嚼,又鼓着勇气蘸着蒜泥轻咬了一小口,跟着脸上透着微微的笑意,全吃了下去,又挟着一块,似乎在观察是什么质地和作法,稍看了看才放进嘴裡,嚼着,微微点点头,吃得是文雅之致。 半晌,曾楠已经吃了一半了,楚秀女才尝了几片,放下了筷子,看着清亮金黄的酒色,端着小碗抿了口,很响地咂吧了一下嘴唇,回头再看简凡,却是一脸不信和怀疑,說了句:“有這东西,你還需要找我合作嗎?” “什么意思?” “這是秘法制作的吧,最起码我在市面沒有尝過,特别是猪脸肉不但尽去油腻,而且還保存着一定硬度,咬起来是像猪耳脆丝,這功夫起码我就沒见過……還有這酱牛肉,外层的酱色鲜亮,内层肉的纹理鲜明,就像新切斩杀的一样,而味道又全部浸到肉身裡了,鲜、香、嫩、滑,而且有嚼头,多种相反的特性都体现出来了,现在我倒相信你确实是個大厨了………简单地說吧,這东西给了那一家都会把你奉做上宾,或者你根本不用跟别人合作,自产自销,用不了几年在省城就有一席之地了,而我們新世界的餐饮生意勉强算個中等也得排到中下,你要真在新世界卖這东西,沒問題,我现在就答应你,分成咱们敲定一下。” 楚秀女有点不敢相信,不過事实摆在眼前又不得不信,毕竟都是商人看得出其中的商机,真說到合作了,却不料简凡摇摇头說着:“你们尝到的只有那么一缸两缸,做不出那么多来,光想卖卤酱肉,我就不用做盒饭了。” “那您的意思是……”楚秀女问道,对于這個前后反复的人有点不解了。 “楚总,您尝着是不是比盒饭裡夹带的味道要好多了。”简凡问着。 楚秀女点点头,明显高出一個档次。 “這就是問題所在了,我不瞒您,這是秘法制作的,不過秘法产出的量已经微乎其微了,为什么呢,环境和食材條件已经限制得不允许了……带漂白的自来水、三個月催肥的猪,半年催肥的肉牛、肉羊,在口味上要差得多;再加上现在中成药配制的原料大部分都是人工培植,味道又要低一個档次……所以市面上我們售出的批量产的肉,和真正土法制出来肉,是两個档次,你们尝到的這個,是不可能大批量制作出来的。”简凡有点失望地說道,同时也是一個瓶劲,食材药材都成为批量生产這种卤酱肉的瓶颈,和那個时代比,客观的條件已经不允许了。 “就即便是降個档次,這味道也是独一无二的。”楚秀女說道,对于刚刚尝過的,确实有点羡慕。 “所以要找你们呀?第一,你们经营的不怎么样,对我来說正好,即便是降降档次也容易把自助餐生意拉动一下,很容易见到效果,反之如果一個经营很好的酒店或者饮食连锁,他们不会放弃既得利益来卖這個不是?第二你们的受众面积大,也容易形成口碑效应,一传十、十传百,這個效应可比广告要好得多;第三你们走得是底层路线,附拾可见的牛羊肉、下水肉正好适销对路,面对最大的客户群……這個秘法我钻了两年才发现,相对于這個事事追求速度和效率的时代已经不适合了,我不可能打一口深井或者取山泉水,更不可能再喂一群自然生长的猪羊牛鸡鸭,所以只能最大程度地简化程序,也就是做出来比别人稍稍好一点而已。”简凡坦然的解释着,這也是两年来琢磨的结果,這個时代已经扼杀了许多传统的东西,像中医中药的式微、像传统观念的颠覆,也像這本来自传统的十六味谱,做它并不难,但难得是你上哪儿去找自然生长的食材?這年头谁還会蠢到花一年功夫喂一口长不到二百斤的猪。 “确实是……现在的食品安全、食品添加剂,都是個問題……這样吧,简先生,我回去和部门经理们协商一下,随后答复您好嗎?”楚秀女听得了一番原委,留下口了,起身来示意和简凡握手,众目睽睽下吃东西总觉得浑身不自在,巴不得早点结束此行。 简凡笑着应了句,直把楚秀女送上了车,不知道是真动心了,還是只给了個借口,楚秀女沒有什么表示,驾着车渐渐消失在简凡眼线中……… …………………………………………………… …………………………………………………… “哟……人都走了,再看眼珠掉下来了……” 有人在背后戏谑地說着,不用說是曾楠了,简凡笑着回過头来,曾楠吃了喝了,又端了杯水在喝着,站在门口笑着打趣道:“简凡,又有新目标了?她长得可不如蒋姐,连我都不如。” “今天中午才认识,就成目标呀?你什么眼神。沒看人家就不爱搭理我嘛。” “嗯,那倒是,那是你的問題……哎我說你现在怎么穿成這样,好歹打扮打扮,就不存心勾引那家姑娘,也让人看着顺眼点呀?” “得了呗,我天天守個厨房打扮什么?那你给我找一身阿玛尼牌围裙,要不再来双花花公子牌袖套………你见過西装革履的大师傅呀?” 简凡嘿嘿一笑转身回场,丝毫不以为忤,曾楠一听却是笑得喷了口水,蹬蹬蹬追着简凡步子,追问着:“哎哎……我见過唐大头,你见着了么?他都有小孩了,那小孩虎头虎脑的长唐大头长得一模一样,看着笑死個人了……咯咯……晚上有空不?一块吃饭,把他们一家都叫上。” 进了厨房,收拾着卤坊裡的东西,盖好盖子,锁上了门,曾楠早喋喋不休地說了老半会,說到唐大头一家的乐事,說到威盛公司经营得不错,說到两年也听到過简凡某些消息的事,說到几次到平安小区找人失之交臂的事,简凡都是一笑置之,沒有接话茬,直等着踱出了厨房上楼,曾楠又追了上来,口气沒有那种初见的兴喜了,黯黯地问着:“简凡……你要想赶我走,我立马就走,大老远来,你别给我脸色看呀?” “我這脸都不好看了,谁還给你脸色看?我赶你走了嗎?”简凡回過头来,看着有点像受了委屈的曾楠,一直以来对那双百媚俱生的眼睛很有点揣不准的感觉,女人的眼神媚是個問題,看谁都像跟谁有一腿,比如现在,简凡看着曾楠這样就像個受了委屈的小媳妇,稍稍有点撅嘴,斜斜的瞟過来,似乎在等着面前的男人给点阳光般的爱抚。 “那你半天不理我,也不說句话。”曾楠有点嗔怒, “你都說些娘们间的淡事,我现在這么大老板,陪你扯淡呀?”简凡不屑了句,就像对待一個普普通通的朋友一样,转身上楼,又回過头来招着手:“来,上总经理办扯会去……時間還早呢。” 曾楠一听邀請,高兴了,快步跟在简凡背后,直上了二层,窄窄的楼道,旧式的木门看样是刚漆過不久,和一层是一样的寒伧,进了正中的房间,一眼认得出是平安小区房子裡几样不多的家俱,都搬這儿了,一床两桌一柜,衣架是简易布围的,处处透着单身汉的寒酸,坐了下来,简凡摁开了热水器等着,回头却笑着坐到了椅子上大大方方說道:“扯淡开始……想叙旧還是想說說新鲜事?” 是句笑话,不過沒把曾楠逗笑,就见得曾楠此时庄重了,左右手放在桌上把玩着手指弱弱地问着:“简凡,两年前你不告而别,两年多了,你回来也不告诉我………本来想去找你,不過李叔說,男人需要一個冷静的時間和孤独的空间,要不永远也长不大………你是不是对我還有看法!?” “算了,都過去了,我能有什么看法……李威還沒死啊?居然還有心思琢磨我?”简凡释然地說了句,不過一听李叔,心裡又有点不平衡了,听得曾楠嫣然一笑,說着:“在美国,安安生生成富家翁了,你這么恨他呀?我怎么觉得你不应该恨他呀?连我們俩之间的猜忌都是你化解的,你们俩很奇怪哦,他对你是赞不绝口,你对他是恨不绝口。” “要论心机呀,我是不得不佩服他,他把公怨私仇绑到一块,骗了所有的人,相关的不相关的,都来了個大清算………我是日防夜防、防不胜防呀,還是上当了,可李威這狗东西,骗了你還让你有苦說不出,老老实实按着他的安排来,我一直想置身事外,可還是卷漩涡裡了,连小命都差点丢了,你說我对他爱得起来嗎?”简凡释然地說着,两千万的诱惑估计沒人挡得住,是自己自觉自愿的签收了,似乎也怨不着人家李威,只是想起来就有点火大,凭白无故地被摆了一道。 “這世界不都是骗嘛,骗一個两個是骗子,骗上千百個是成功人士,骗了所有的人,那就是社会精英了,最起码我們做房产中介就是天天在骗人……我现在都不知道我什么时候說真话,什么时候說假话。不過有一点啊,我可沒骗過你。”曾楠表白道。 “沒事,你骗吧,咱不在乎,以前咱不在乎,现在咱是谁也不在乎的大师傅,更不在乎了。”简凡听着水声开了,起身倒了两杯水,递给曾楠一杯,给了一個促狭的眼神,搞得曾楠浑身很不自在,鼻子裡哼了哼,头侧過一边,有点不太对劲地說着:“我就觉得对我還是有看法,原本做朋友时候挺好的,可后来一直不冷不热,也不知道你那根筋不对。” “我那根筋都对,是你的感觉不对………不提以前了,沒意思,你可怜巴巴一個人在大原,李威可怜兮兮一個人在国外,冤伸了、仇报了,人也跟着心寒了,再提那些事還有意思么?你觉得你過得很幸福,我也不觉得做我一直喜歡的事有什么不好,我回大原不是沒告诉你,而是谁也沒告诉,我是怕打扰别人的生活,沒有别的意思。”简凡缓缓說着,嘘嘘地吹着杯口,抿了口白开水。曾楠听得這无动于衷的话,心裡多有点难为,把玩着烫手的杯子,隐隐地觉得简凡有点拒人于千裡之外的意思,只不過這种拒人方式比以前更高明了,這话裡好像在暗示你是你、我是我,互不相干。 想了想,又抬眼瞟着眼前的人,和以前印像中的帅气已经是大相庭径了,狰狞的一道寸许长的伤疤凭添了几分威风,不過确实有点破相了,让這個男人看着格外地苍桑,肤色也不像以前那么白皙了,染上炉前灶后的烟火色,此时看着,更像一位从繁复苦重的体力劳动中走出来的人,本来想问卖房的事、做生意缺不缺钱的事关心关心,不過曾楠又生生地压住了,那些事,好像都有点伤害男人那点脆弱的尊严。 又想了想,静默着曾楠开口了,轻轻地說着:“……其实我也不想打扰你的生活,不過有些未竟的事還需要你知道,两年前我去找你的时候,你已经走了……” “是不是李威還有什么安排?” “你知道?” “不知道,猜的。” “你猜到什么了?” “我猜呀,李威在所有的事尘埃落定之后,如果我還有命走得出来,他一定会给我点好处让我念着他的好,否则的话,他把我這么個不相关的人拉进案子,他会一辈子良心不安的………這话好像不对,良心不一定有,以他大奸似忠处处圆滑的性子,一定会想到我落了個一无所有肯定会恼羞成怒,說不定会把气撒在威盛的继任者身上……呵呵,所以,我是需要他第一個安抚的。” 简凡是谑笑着說出此话的,不過听得曾楠有点怵然心惊,本来觉得李威挺念旧挺够朋友的,不過在简凡嘴裡這也是個策略,现在倒有点搞不清到底是李威顾得周全還是简凡心理阴暗了。沉默了一会,弱弱地笑了,笑着說道:“都過去了,别想那么多了,结果总是好的,威盛房地产中介公司有你百分之十五的股份,你是仅次于我的第二大股东,怎么样,這個身份能不能给你点惊喜?……虽然迟到了两年。” 說完了,期待地看着简凡,期待地看到這個貌似落魄的男人遇到救命稻草那种兴喜若狂的表情,捎带着沒准也会感谢她這位雪中送炭的人。 事实是,一点惊喜也沒有,简凡语带不屑的笑了笑,怪怪地看着曾楠,曾楠一惊指着警告着:“喂,别犯病啊,這好歹每年也有二三十万的分红,足够你過逍遥日子了,做生意需要钱你吭声呀,何必卖房卖地,何必還低三下四求那個楚总?” “呵呵……那你沒帮我,我不照样做起来了么?”简凡噎了句,曾楠一听明白了,真犯病了,特别是跟钱爱犯病。一省得這事又僵了,皱着眉头问着:“你……不会又是不要吧?” “不要!”简凡斩钉截铁地說着:“你爱给谁给谁吧,我有手有脚有自己的挣钱门道,那,你看到了,而且现在還有這么多手下,那俩钱我不缺。要不把這分红的钱给李威汇去吧,就說我可怜他一個人孤苦伶丁,给他的养老钱……而且,你要再提钱、再提李威,我可要真把你赶出门了啊。” “好吧,不提了。”曾楠两手一摆,以示放弃,很了解简凡這拗性子,话锋转回来问着:“那我們算朋友嗎?你不至于连我也不认了吧?我就不想你,也想你做的卤酱肉和炒菜呀?” “哦……那沒問題,随时欢迎来品尝……”简凡一听這個明显的示好,倒不介意,看着曾楠一偷乐,沉着脸也是非常正色地警告:“亲兄弟明算账啊,吃多少照价付款,别想沾我便宜………” 曾楠一侧脸讪笑了,实在看不懂這個有大钱不要,小钱却锱铢必取的简凡,生怕别人不知道他是小市民小市侩一般。 “走,切块腌羊肉、酱牛肉,再整坛酒,老唐早馋着问了几回了,他要能接受得了你,我也沒什么介意的………走啊。” 简凡叫着,曾楠有点怏怏不乐,悻悻地跟在简凡身后,半晌沒吭声,似乎对于话裡听出来的对唐大头的那种关心很不乐意,好像自己的份量连那個瘸子也多有不如了………
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