第960章 炸雞鋪子
好些人喫過了炸雞之後，也覺得挺好喫的，而且願意買單的人倒也不少。
而且有些喫過了之後，倒是還想着買些帶回家裏去的也不在少數。
當然倒是也有些人也不大喫得慣的，不過好在是少數的，賈環覺得這生意到底是可爲的。
於是他也在桃源居酒樓的旁邊不遠處買下一間小鋪子，專門用來售賣炸雞和炸薯條以及炸土豆。
爲了不衝擊那些販夫走卒的生意，賈環的炸土豆和炸薯條也都是捆綁銷售的，買炸雞纔會送炸薯條和炸土豆。
當然裏邊也還有着免費的酸梅湯和茶水供應的，不過他的酒水就要另外收錢了。
因着不放心賈璉的人，所以賈環這邊也全用着自己的人，對於炸雞的祕方，賈環也做好了保密的措施。
因着這小鋪子離着桃源居的酒樓也不遠，所以賈環也直接讓着朱掌櫃也幫忙照看了。
賈環弄的這個鋪子倒是不大，就像是個小飯館子一般，客戶可以在這兒坐着喫，也可以買走，也可以直接點外賣。
開業的那幾日，賈環倒是讓人以半價的方式來招攬生意，甚至還弄出了免費試喫的噱頭。
好些人出於好奇，也直接到了小店鋪裏來吃了一回，待喫過了之後，他們也覺得味道極爲獨特的，遂也成了回頭客。
不過有些喫不慣的人倒也不大喜歡喫，不過較好的是炸土豆倒是極其受歡迎的。
因着炸土豆是贈品，所以好些有錢人也不得不連着炸雞一起買了。
自然一些人看着炸雞小店的炸土豆賣得賊好，不出兩三日的時間便也弄出了一些模仿品來。
不過好在賈環特製的辣椒麪是他們所模仿不來的，而且他的土豆所處理的方式也是與別人不一樣，口感也更勝一籌。
因着這小鋪子的炸雞和土豆以及辣椒麪的供貨方式也都是從定國府這邊處理好後直接送出去的，到了那兒直接炸就行。
所以就是炸雞小店裏的廚子們也是不知道前邊一些步驟的具體操作，當然他們就算知道了，也自是不敢說出去的。
對於他們的底細，賈環也早就查清楚了，他們若是有背叛的，賈環自然不會讓他們在京城裏邊好過的。
其實若是有可能，但要知道他們逃往大周何地，賈環只要跟着當地的知縣打一聲招呼，自然便能將他們直接抓回來。
當然賈環倒也不希望會變得如此，不過如果賈環不虧待他們，那也絕不允許他們背叛自己。
店鋪開業之後，生意倒也不溫不火的，不過好在每日也有二三十兩銀子可賺，不至於直接虧本了去。
至於對於賈璉的安排，就是這小店鋪的管事了，賈璉前幾日倒是也會去看一下，監督一些店員幹活什麼的。
不過因着是朱掌櫃這邊挑選出來的人，他們幹起活來倒也是兢兢業業，並沒有偷懶的時候。
見此，賈璉也就放心了，所以也不大再往着炸雞鋪子這邊過來。
爲了讓賈璉監工能夠勤快一些，賈環倒是直接將賈璉的工資與這個小店鋪的營收利潤做了掛鉤，這般賈璉就不會懈怠了。
不過這個生意依舊不溫不火的，賈環也沒有多大的心思去管着這個店鋪。
其實這個店鋪就是他爲着賈璉準備的，倒也不用他操着太多的心。
他如今倒是也不指着這個小店鋪來過活，肥皂鋪子那裏的大把利潤他都不知道怎麼花銷出去呢。
當然他這邊倒也會時常給一些養生堂等慈善機構送去一些喫食用物等。
養生堂是收留那些孤兒的地方，秦可卿就是從那裏被秦業抱養出來的。
自然銀錢等物自是不送的，賈環也知道這些地方其實也有着那黑暗的一面，若是送錢進去，倒是叫人私吞了去。
至於一概寺廟等，賈環的定國府這邊自是從不接濟的，反正寺廟裏邊也是有地的，種糧種菜也自是可以的。
那些寺廟裏邊也還有許多大戶人家天天送着香火錢去呢。
而且這些和尚尼姑人等竟是幹些腌臢之事，倒是叫賈環覺得甚是噁心。
他這邊只會接濟着那些窮苦百姓人等，自是不會去接濟着那些和尚尼姑人等的。
定國府這邊的姑娘們也知道賈環是這一般心思，倒是也能理解，她們也不會爲着那些尼姑和尚等捐着什麼香火錢。
且說鳳姐這邊聽說着賈璉倒是在賈環這邊混得了一個管事的職位，她心裏倒也挺高興的。
“如今兒環兄弟肯幫你做了這個生意倒也不錯，這樣家裏往後到底也能有一些經濟來源了，”鳳姐道。
“這個倒是有點子來源了，不過那炸雞小店也是不溫不火的，況且我也不過是明面上的管事而已。
想來那些月錢也不過是能頂着日常花銷罷了，若是想着發家致富自是不可能的，”賈璉嘆道。
“我看芸哥兒在他那裏做着管事，所得到的銀錢倒也不少的，如今兒也是過得有模有樣的呢。
怎麼不叫着他把你也弄到那個肥皂鋪子裏當管事得了，況且你們還是親兄弟呢，”鳳姐道。
如今兒家裏已經是這一般情況了，鳳姐自然也想讓賈璉再多掙些銀錢來補貼家用的。
“我何曾不跟他提過，不過你也知道因着當年你和他鬧的那一事，他能讓着我去那兒當個管事就已經不錯了。
如今還想着從他那兒再多掙一些錢自是不能夠的，你就別貪那個心了，”賈璉道。
“哎……這倒是真真怨我，當年非要逞那威勢，到底是將人給得罪了，他如今兒能這般也是看在你們兄弟的情份上了。”
鳳姐如今倒是後悔了，後悔當初就那般得罪了賈環，她想着如今也只能忍受着這般日子過活了。
“若一直都是這般的話，那咱們這幾個孩子將來可又怎麼辦，婚嫁之事乃是大事，總不能因着沒有錢而誤了吧？”鳳姐道。
“只能等着到時候我再看看，看能不能去往那江南地區運着一批貨物回來賣纔好呢！”賈璉道。
“這個不成，如今兒路途匪患也多，專門盯着那些商隊人等的財物呢，這一路也甚是危險得緊。”
其實鳳姐倒也挺擔心賈璉的安危，並不想讓他親自去冒這個險。
“也罷，往後再說吧！”賈璉嘆了一口氣，也熄滅了燈，然後只聽雲雨之聲一片。
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