第九十七章 節後開張
“誰眼饞了!”沈石榴一撇嘴氣呼呼的走了,她是看到帕子又想到自己給杜軒墨繡的帕子還有荷包了,也不知道杜軒墨有沒有天天隨身攜帶。
沈石榴路過賣布的攤子,臨出門的時候她娘說了,讓她買布回來做衣裳,順便把洪秀花的布也挑了。
“嫂子,來挑布料了!”沈石榴說道,賣布的黃老闆就是她上次賣布料那家的,小地方做生意的也不多,就算是賣布翻來覆去也就幾家,她比較喜歡去熟店。
黃老闆看沈石榴又來了,就說:“石榴這回又要買做帕子的?”
沈石榴搖頭笑道:“不是,這次和我嫂子一起來買新布做衣裳,老闆可得給我挑好的,價也得便宜!”
黃老闆一聽是和嫂子一起來的,就說:“哎呦,這過個年你家還真是有大喜事呢,娶媳婦了啊?”
“是啊,鄉下辦的酒席,縣裏人知道的少,不過以後就認識了,以後來買東西可得便宜着點啊!”沈石榴說着,一張小嘴可會說了。
黃老闆笑着:“好好好,石榴就是會做生意,上次我小舅子賣你家的菜可算是解了圍了,你們家來買布我肯定得給好布!”上次小舅子家的一車菜因爲車輪壞了就誤到半路了,要是賣不出去菜兩天就蔫了,不過車壞的地界兒倒是好,就在沈家的飯館門口,沈石榴早上買菜剛要出門,看這情況正好就一車全收下了。
“舉手之勞,買誰的不是買呢!”沈石榴說道,而且上次菜價也便宜,她收了一車也不算虧。
黃老闆說着就給沈石榴挑布,布價格也是很親民,就連洪秀花都驚訝,沈石榴這買布竟然也能便宜至此!
姑嫂兩人拿着布料美滋滋的往回走,今天算是玩的盡興。
到了家沈石榴就癱坐了,懶了好些日子,身體都僵硬了,明天正式開業還更有的要忙,今兒也得早早的睡了。
鄭氏拿着一些衣服花樣讓沈石榴和洪秀花挑選,洪秀花不好意思讓婆婆縫,就自己挑了個樣子拿回去自己縫。沈石榴看了一圈,最後說:“這樣式也太老了!”
“老嗎?劉婆婆說這是最近最時興的樣式了!”鄭氏說完沈石榴就樂了。
“娘,劉婆婆都多大歲數了,能時興到哪裏去?”沈石榴說完就抱起布料對鄭氏說:“樣式我自己琢磨就行了。”
沈石榴回了房,想着現在也才正月,布料雖然不太厚,但是等她做出來最快也要二月中旬了,到時候天氣就轉暖了,做好了就能直接上身了,總不能做太笨重的。
回想着現代古裝劇裏的衣服一片琳琅,沈石榴搖了搖頭,她買的就是快水藍色的布,花裏胡哨不起來,不過有些元素還是可以借鑑的。
在紙上比劃了兩下畫了個草圖,最後滿意的點點頭。
找了黃紙畫紙樣,花了一晚上纔算是都畫出來,看天已經大黑了,沈石榴就趕緊睡了。
正月十六,做生意的人家都要放,向街坊鄰居宣佈店已經重新開張。沈石榴一大早也是放了一卦鞭炮,門口一地的碎紅紙,沈石榴也沒讓掃,擺着纔好。
“石榴!”街口有人喊了一嗓子,沈石榴一轉頭,就看到是鄭二柱來了!
“二柱哥!”沈石榴擺了擺手,當初和大舅家說了,讓鄭二柱正月十六來。
鄭二柱樂呵呵的來了,早上縣城人還不算多,不過因爲家家開張,所以顯得熱鬧很多。
“二柱哥,你咋來的這麼早啊?”沈石榴說道,尚陽村來縣城也要走好半天的,她平時這個時間也就是要去買菜,也不知道鄭二柱得多早就得從家走呢!
鄭二柱笑着說:“爹孃說了,讓我來不是混日子的,我可不敢偷懶呢!”
對於二表哥的態度沈石榴很是滿意,先領進去了。
“我先給你找個屋,以後就在這踏實住着!”沈石榴說着就領着鄭二柱進了後院,沈家夫妻看鄭二柱來了也是出來迎一迎。
沈石榴指了洪義住的旁邊的一間房,就說:“二哥你就先住着,這是我嫂子的孃家弟弟,也是來幫忙的,你倆以後也認識認識!”
洪義笑着說道:“我大名洪義,小名雙木,你想咋交都行!”
“那我就叫你雙木兄弟了,我小名二柱,大名鄭宏,你也隨便叫!”鄭二柱說道。
沈石榴倒是意外,一直都以爲她這倆表哥就要大柱二柱,原來也是有大名的。
鄭氏時間也不早了,就說:“先把東西放下,喘口氣再說!”
沈石榴也趕緊和洪義倆人出去買菜,鄭二柱也想跟着去,沈石榴就說:“不着急,你先歇會兒,明天有的你乾的呢!”之後就出了門。
洪義一早就知道要來個幫手,心裏也有點想法,琢磨他就是個小舅子,但是人家鄭宏卻是人家的親侄兒,原先還擔心不好相處,不過今兒看鄭宏是個開朗好說話的,和自己的脾氣也相投,也就放心了。
“雙木哥,以後你也多多關照我二柱哥,以後開了分店我總得帶你們倆一個走的,你也多教教他。”沈石榴把話直接說在前頭,以後這倆人她琢磨按照一個標準培養,不過放到兩家店裏也就沒有什麼衝突,她也怕洪義多想,心裏彆扭。
洪義笑着說:“放心,這個兄弟爽快,我挺喜歡的,我肯定多教他!”沈石榴這番話也是讓他打消顧慮,沒有了顧慮,他就更沒有什麼可擔心的了。
飯館的生意還是依舊的火熱,小小的縣城但是有錢人還是不少的。
“哥,劉府的美容餐又下定錢了,你記一下入賬,日子也寫上。”沈石榴上午準備的差不多了,該談的也都談了,中午的喫飯高峯期馬上就要來了。
“成!”沈樹說完就放下筆,然後對鄭二柱說道:“二柱,你把這新菜單貼上去,今兒有牛肉,估計還能招攬不少客人!”
沈石榴在後廚看着切好的牛肉,想着以前電視上那些人動不動就讓店家切二斤牛肉啥的,其實壓根就是不可能的。
牛在這地方不讓隨便喫,她這牛肉還是因爲有個莊戶人家的牛腿崴斷了才能買到的,衙門過來確認過的,所以她纔敢賣。
“秀花姐,一會兒有人點菜,我就教你幹鍋牛肉!”沈石榴說道,現在她們倆的教學都是竈上實踐着來,反正一天肯定不能就點一遍菜,多看兩遍咋的也學會了。
洪秀花旁邊答應着,然後說:“都說這手藝傳男不傳女,咱家就咱倆女的上竈。”
沈石榴笑道:“女人還是得自己有兩把刷子,以後你也別管生了閨女還是兒子,能教都教,俗話說的好,會做飯的餓不着爹孃,虧不了!”
洪秀花點頭,現在越來越崇拜沈石榴了!
外面的單子一單一單的往後廚送,沈石榴和洪秀花倆人就忙活着。大堂沈樹記菜單,洪義和鄭二柱倆人當着跑堂,沈家夫妻倆就打打雜,看看啥菜不夠了就擇菜洗菜,一大幫人倒是把這一個飯館的活全都撐住了!
“牛肉一定要先用料酒和鹹鹽醬油醃着,鍋裏放油,然後把牛肉放裏面炒,差不多了就先盛出來,再把薑末蒜末幹辣椒全都放進去,大蔥切段,然後中間給一刀,連着這些青椒啊配菜什麼的再一起扔回鍋裏,肉也再放回來,最後再放些辣椒紅油,這才就出鍋了!”沈石榴這麼一會兒,炒着一個菜就把洪秀花給教了。
洪秀花在旁邊看得也認真,基本上一邊也就記下了。
“上菜!”沈石榴喊了一嗓子,臉上帶着笑,雖然累,但是這是多麼美好的生活啊!
之後沈石榴又炒了一盤,洪秀花覺得火候和調味兒都掌握的差不多了,沈石榴就讓洪秀花炒,炒好的沈石榴也嘗一嘗,確定味道沒有太大的出入,就讓洪秀花按照這個把之後的這個菜都炒了。
一箇中午下來,大家都忙得歡,鄭二柱也是嚇到了,沒想到生意這麼紅火!
“我先去記賬……”沈樹累得要死要活,但是該乾的還是得幹,沈石榴琢磨以後開分店也得找個賬房先生了。
忙累之後大家圍坐着一桌喫飯,鄭二柱感覺勞動之後喫飯真是香,何況這裏的伙食比家裏還要強很多,一口氣就吃了三大碗米飯。
“我是不是喫的有點多?”鄭二柱不好意思的笑一笑。
鄭氏笑:“敞開肚皮喫,喫飽了纔有力氣幹活呢!”說着就給大家又添飯。
沈石榴喫過飯了就把自己畫的衣服紙樣拿出來給鄭氏:“娘,這些日子就辛苦你了啊!”
“行,娘有空就給你把這衣服縫出來!”鄭氏也是心疼孩子的,一天到晚閒着的功夫也是少,稍微有點空閒她也惦記讓沈石榴多歇會兒。
鄭氏拿過花樣一看,一腦門的問號:“石榴,這衣服的樣子我以前咋沒看過啊?”
“我原創的啊!老在廚房幹活,就做簡練點的樣子就成!”沈石榴笑着說,她這衣服樣子估計算是頭一份了!
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