第一百九十五章 天道酬勤，顺天意！ 作者：千墨兰 好书、、、、、、、、、 有人犹豫了一阵之后，对着徐锦江大喊了起来，“徐少爷，给我开张白金卡。你们可别令我失望哈！我可等着享受优惠呢！” 有了第一個人带头，其他人也沒有什么顾虑了，都纷纷表示要开卡。 站在人群中，目睹這一切的凤兮瑶乐了，京城的有钱人，還真多！ 原本在后厨忙碌着的她，在听到前厅出事的消息，赶紧的赶了過来。沒想到正好让她看到了這一幕。 不過，說起来她家表哥也真是的，问都沒有问，就定下了重新开业的消息。虽然有些赶，但好歹也能在這個范围完成整個店铺的装修。 她仔细的观察了一下，室内的整体還是比较的新的。很多东西，完全可以继续用下去。剩下的，稍作调整，简单的装修一下就好，也不影响什么。 要大改的，也就是人员服务跟酒楼经营模式方面。看样子，晚点回去之后，她得好好的合计合计，尽快的把计划做出来。 還好，之前掌柜的多问了几句，他们才能在這种情况下，迅速的把問題给解决了。 她刚准备离开，就见徐锦江等人急匆匆的赶了過来，跟着她一起往后院走去。 “瑶儿，你可算是来了。刚刚的情况，你也看到了，咱们得赶紧的开工呀！需要做什么，你赶紧說。我這就安排人去做。” 徐锦江有些急了，他刚刚可是在那些人面前承诺過的，七天后重新开业的。现在想想，他有些草率了。 他好像不应该這么着急的表态。应该跟自家表妹商量一下，再确定的。 万一七天后，店铺不能正常的开业呢？那他不是自己打自己的脸嗎？ 他越想越觉得不对劲。他真的有些后悔了！ 可是，毕竟是說出去的话，现在又收不回来了，他不要面子，他们徐家還要。不行，他得想办法早点把這事确定下来。 徐锦江见他家表妹一直在沉思，并沒有想要搭理他的意思，他有些急了，“妹子呀，你倒是說话呀！你這样让我心裡更沒底了。哥现在可全指望着你呢。” 凤兮瑶有些无语了，她现在也沒底，能說什么呢？开业的時間，应该差不多。但具体情况就有些不好說了。 這些，都得好好的规划一下。让她一下子說出個所以然，她還真有些不知道从何說起了。 她不傻，看得出来，自家表哥挺着急的。想了想，她還是打算实话实說了，“哥，這事還真是急不来的。我只能說，按照我的想法，七天的時間够了。” “真的？這就好，這就好！這样我就能松一口气了。妹子，咱们什么时候开始整？要不晚点咱们就开始关店整顿？” 一旁的徐锦鹏有些看不下去了，“我說老二呀，這心急是吃不了热豆腐的。你說你這么着急干嘛？這事沒那么简单的。总得给時間让瑶儿去认真思考一下呀！” 凤兮瑶一脸感激的看了他一眼。還好能有一個明白人。 或许是徐锦鹏的话真起到了作用，徐锦江意识到自己有些過了。有些不好意思的摸了摸自己的鼻子，“妹子，都怪哥太心急了。你也别太在意了。今天就算了，有事明天再說呗！” 凤兮瑶也不好意思真生他的气。她笑着对他们說道：“我跟厨房的那几位，正在研究新的菜式，不管要怎么改，都得先填饱肚子再說。放心好了，最晚明天上午，我們开始动工！” 听她這么一說，徐锦江心裡，那叫一個激动呀！看样子，他们家表妹已经有主意了。這样他就能放心了。 原本想跟過去看看的几個人，被凤兮瑶给拦住了，理由是，他们去了非但帮不了忙，還会让那些员工们紧张，還不如老老实实的待在包间裡面，聊聊天，喝喝茶的。 好像是那么一個理。最终沒有人反驳。 凤兮瑶快步走向厨房，裡面的人看到她又回来了，季大厨忍不住打探了起来，“怎么样了表小姐？酒楼沒事吧？” “沒事，都是误会。已经解释清楚了。刚刚你们研究到哪儿来了？让你们准备的馅儿，你们都准备好了嗎？” “好了好了，小姐你看，這种馅料怎么样？” 五花肉已经被切成肉泥了，凤兮瑶看了一下现有的调味料，加入适量的盐、酱油、鸡蛋搅拌上劲。 一旁的几人，都忍不住望了過来，只见表小姐，动作娴熟的用手把那些肉泥，揉成一個個光滑的圆形。 “小姐，你這是？需要帮忙嗎？” 季主厨沒想到，肉泥還能用這种做法！還真是让他长见识了。更令他沒想到的是，這东西竟然還能用油炸。 看着一個個金黄的肉丸子，在酱汁裡面闷煮過后，再配上一些焯水的青菜，季主厨忍不住赞了起来，“小姐，這东西叫什么？闻着還真是香呢！做法看着简单，但效果挺不错。” “這叫红烧狮子头。挺简单的对吧？只要调味料弄好了，剩下的都不是难事。来個人，把這盘菜端過去让你们的少东家尝尝。剩下的還有一些，你们可以自己试试看。” 有了她的默许，厨房裡面的几人，都迫不及待的拿起筷子尝了起来。 “好吃！小姐，你這肉怎么吃着這么有弹性呀？是不是有什么秘诀？” 一個长相富态的帮厨，忍不住问了起来。 凤兮瑶乐了，会吃的人，就那么一口就能尝出关键之处。還真是不容易。 其实要想肉丸有弹性，還真的有诀窍。那就是在搅拌的過程中，得朝着一個方向用力。至于具体的操作，還真有些說不清楚。 有人轻轻松松的，就能达到這种效果。而有人再怎么努力，也做不出這种感觉。所以說，做菜很大程度，還得看天赋。這是她的自我感觉总结出来的。 经過最近一段時間的接触，她還是能看得出来的，他们中的很多人，很努力。 一方面是因为金钱的魅力，另外一方面，他们比较热衷于此。這也是成功的关键。不過，這话也不是那么绝对的。 天道酬勤，顺天意！