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第315章:天下第一厨师。(求订阅。)

作者:天下第一白
“江宁老师,我为之前的事向您道歉,你们食在广州的肠粉,确实第一。”

  “我也为之前的事向江宁老师道歉,吃了您的肠粉,我才发现,我們与您相比,還有很大的差距。”

  “我希望以后也如评委老师說的一样,每天早上能够吃到肠粉。”

  随着各大餐馆饭店老师的品尝结束。

  最终。

  沒有任何意外。

  与之前一样。

  排在第一的,仍然是江宁搞出来的肠粉。

  “這次肠粉要火上天。”

  “這又是一個破圈的菜品。”

  虽然在比赛的时候发生了一些意外。

  但是。

  也正是這样的意外,却是让整個比赛吸引了更多人士的注意。

  特别是。

  当99家餐馆负责人,一一品尝,最后肠粉依然是第一时,无数围观的群众更是兴奋的不能自己。

  ……

  “感觉這一次粤菜要彻底火爆饮食界。”

  “嗯,刚中午的直播比赛,肠粉一飞冲天,可惜,我现在吃不到。”

  “沒事,很快就可以吃到了。等比赛结束,我們一起去食在广州。”

  “這是当然。但,我想,到时候食在广州估计排不到我們的位置。”

  “我去,我怎么沒想到呢。不過,不管怎么样,哪怕排队排到0点,我也要吃上一口食在广州。”

  “我也是。”

  “对了,下午還有比赛嗎?”

  “有,下午還是比口味,不知道下午江宁老师会做什么菜?”

  這個时候。

  众人对于其他人士的菜品已经一点兴趣也沒有了。

  他们之所以关注這一次比赛,全程只想看江宁所在的食在广州。

  很快。

  下午的比赛也再一次来到。

  虽然上午一众菜品,都败给了江宁。

  不過下午的比赛,一众饭店仍然是准备了他们的看家菜品。

  与之上午一样。

  随着一系列菜品不断的呈现,香味铺满了整個广场。

  只要是鼻子闻上一闻,便会被這裡在的香味所陶醉。

  好香的鱼鲜味。

  這是烤肉味。

  這是老母鸡的味道。

  這是鸭子味。

  流口水了,流口水了。

  一众看客,不断的议论纷纷。

  20位评委,也对着一系列的菜品给出了一系列的评分。

  “最高平均分又到了98.3分,最后只剩下江宁老师了。”

  “你觉得江宁老师的菜,還能再度胜出嗎?”

  “当然可以。”

  如果說之前,大家都可能沒有太大的信心。

  但是。

  随着江宁一次又一次超出大家眼界,众人眼裡满是期待。

  当然。

  20位评委,這会儿也在等着江宁的菜品。

  “這一次,我們的菜品叫做,白切鸡。”

  与之前端上来的肠粉一样。

  下午第二道菜,江宁准备的也非常简单。

  在众人眼裡。

  大家只看到,江宁盘中只有六块切成大块的鸡肉。

  這鸡肉看起来沒有经過特别的处理,好像就是用开火煮熟了一样。

  “這啥鸡?”

  “江宁老师不是說了嗎,這叫白切鸡。”

  “這样的鸡肉也能吃?”

  “怎么不能吃,都煮熟了。”

  “我知道煮熟了,但你沒觉得,好像从镜头裡来看,沒啥味道。”

  虽然众人确实无比的期待江宁的第二道菜。

  但与之前一样。

  江宁這一边,又搞出了一個有一些挑战大家三观的菜。

  甚至。

  第二道菜比之第一道,還要来得让人无法理解。

  毕竟。

  第一道菜肠粉,虽然看起来简单,但還算是有一些创新。

  因为這個菜大家沒有怎么见過,也沒有吃過,比较新鲜。

  但第二道菜,虽然這是叫白切鸡。

  可放在众人眼裡,這不就是用开水煮熟了的鸡嗎?

  如果是這样的操作,那当厨师也太简单了吧。

  做鸡肉,根本不需要其他什么,只要开水煮一下。

  对了。

  吃的时候可以加上一個佐料,看起来就是油盐酱……啥的。

  這不是开玩笑嗎?

  “兄弟,或许只是我們看起来沒味道,有可能吃起来不错呢。”

  “你觉得有可能嗎?其实很多菜根本不需要吃,看一看就知道好不好吃。”

  “虽然說是這么說,但……有的时候可能就会产生偏差。如果只看就可以正确评估的话,那20位评委還吃干嘛,直接按色相来打分好了。”

  “你說得有道理,但……我感觉,這道白切鸡,可能分数不是特别高。”

  不少支持江宁粉丝的朋友内心沒底。

  但。

  有的时候,现实就是那么的让人意外。

  原本20位评委对于江宁送過来的白切鸡,也是内心格登一声。

  不過随后白切鸡這道菜裡传出来的一阵清香,却是让20位评委肚子不由得叫了一声。

  有一位评委沒有忍住,也沒有沾上酱料,直接就吃了一口。

  但哪怕就是沒有沾上酱料,這位评委亦是露出了一個无比回味的表情。

  “我靠,這评委什么情况?”

  “這白切鸡很好吃?”

  “這表情不是假的吧。”

  镜头裡面,那位评委无比回味的表情,让众人一愣。

  随后。

  在這位评委之后,其他一众评委,亦是开始了品尝。

  紧接着。

  一系列的赞美之声,纷至沓来。

  “初开始我以为這道白切鸡,江宁老师是忽悠我的,沒想到,我又尝到了一道美食。”

  “是啊,现在我嘴裡全都是清香味,還有一嘴裡的鸡肉味道。”

  “我想說的就是這個,今天吃的鸡,才是真正的鸡啊。别觉得我說话不正常,之所以我說這样的话。那就是以前吃得东西太多了,就像鸡。从小到现在,我吃過不知道多少鸡,各种鸡都有,各种鸡肉的做法都有。說真的,虽然各种鸡肉都很好吃,有的也很创新。到现在想来,我吃的這一些都不是真正的鸡肉。”

  “那你吃的是什么,难道吃的是假的鸡肉。”

  边上一位评委与他互动說道。

  “說假的鸡肉有一些過份,我只能說,以前吃的鸡肉,更多的只是他的味。”

  “什么意思?”

  “這個味,并不是鸡肉本身的味道,他是经過一系列的佐料调至而成。我們吃的,就是這一些调味品的味而已。可是,真正的鸡肉味道是什么呢?”

  這一說。

  不少沒有明白過来的评委,亦是恍然大悟。

  “我明白了,我說怎么這個白切鸡的鸡肉味道這么与众不同。”

  “是啊,不是不同,是他本来就是這样的味道。但是,之前我們吃到的太多鸡肉,是一系列佐料加成,一系列制作方法加工而成的味道。而白切鸡,才是真正的鸡肉味。”

  “所以……”

  众人相互看了看。

  還需要說什么嗎?

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