第一百六十五章 酒廠的計劃
結束比賽,劉芒回到酒店,現林蕭正翹着二郎腿,半躺在他的牀上,捧着那幾章《金陵菜譜》看得津津有味。
“小林子,你也不問問結果如何?”五眼從劉芒身後探出個腦袋。
“還用問嗎?肯定是你老大贏囉。”林蕭撇撇嘴,扯過牀上的枕頭墊在腦後。
這幾天林蕭可以說是神出鬼沒,自從廚神大賽開始,就沒見他在賽場上出現過,每天的行蹤都飄忽不定,極其詭異。
“看完了,還給你。”林蕭一個魚躍跳起來,將手裏的《金陵菜譜》還給劉芒。
“這菜譜不錯,特別是記載的那兩種酒,大有作爲。”
“什麼意思?”劉芒本來以爲林蕭會對上面記載的菜品感興趣,沒想到他更看重酒的配方。
“大有作爲的意思,是指這上面記載的酒,如果好好開一下,一年掙它幾個億,輕輕鬆鬆。”林蕭的語氣很輕佻,幾個億在他嘴裏跟幾塊一樣。
“沒那麼誇張吧,這酒的配方我看了,其中的‘青青子衿’我也嘗過,味道確實不錯,但怎麼能一年掙幾億?”
“呃,說了你也不懂,你看這上面記載的三種酒,‘大江東去’是一種烈酒,這酒的市場就不大,沒多大的價值,而‘青青子衿’和‘一池春水’是酵的果酒,這含金量可就大了。”
“市面上的烈酒不是比果酒更常見嗎?一般人舉辦宴席喝的都是白酒,哪有人喝果酒的?”五眼奇怪的問道。
“白酒的利潤是很大,可那是你隨便就能搶佔的嗎?別忘了,在中國白酒行業裏,各地區的行業老大都牢牢把控着市場,一般人是很難插進去的。”
“那這個果酒就可以?”
“當然,這兩種果酒的口感都很好,並且酒精含量很低,完全可以當飲料或者是啤酒賣。果酒的市場現在還未完全開出來,我們可以強勢殺進去!”說到這,林蕭一臉興奮。
“我還是不懂,要怎麼操作?”劉芒一臉茫然。
“我明白,讓我來說吧。”李若男走了進來。
“林蕭的意思是要你開酒廠,將這兩種酒生產出來,然後經過包裝,推往市場。”
“開酒廠?那需要多少錢?”
“呃,酒廠其實不需要多少錢,但如果連後期的廣告和推廣一起算上的話,兩三個億應該夠了吧。”李若男心裏默算了一下,然後說道。
“得!兩三個億,殺了我賣肉,也湊不出來。”劉芒兩手一攤。
跟這兩個富二代坐在一起談錢,純粹就是在打擊自己的自信。
“劉兄,那你就錯了,你其實有錢。”林蕭將菜譜拿了過來,在手裏揚了揚。
“如果你真想開的話,我可以投資,你拿酒的配方入股就行了,我只需佔百分之三十。”
“入股?那我也來一個。”李若男一聽,立馬眼睛光,拖過一把椅子就坐了下來。
“我們可以先這樣,去尋找那些經營不善,但設備齊全的酒廠進行收購,這樣可以節省大筆的資金。”
“嗯,沒錯。”林蕭點點頭:“我就知道有江東有一家酒廠,前年才從法國進的設備,因爲老闆的管理有問題,現在勉強維持着。找他談談,絕對能在5ooo萬左右就拿下來。”
“那太好了,後期的宣傳和推廣交給我,我們集團在意大利有酒莊,這方面有豐富的經驗。”一談到生意,李若男好像完全變了一個人,精神百倍,一副女強人的派頭。
“到時請幾個明星代下言,再找水軍炒作一下,光憑這酒的口感,絕對能一炮而紅!”
“沒錯…還有……”
“喂喂,我好像還沒同意吧?再說了,這兩種酒只是配方,你們連喝都沒喝過,怎麼敢大筆的往下砸錢?”看到這倆人說得越來越起勁,劉芒忍不住抗議道。
“你不同意?!”聽到劉芒這麼一說,林蕭和李若男同時瞪了過來。
“呃,呃…我同意,我同意行了吧。”劉芒哭笑不得。
“酒的味道我不用嚐了,憑我的經驗,光看配方就知道,絕對口感一流。再說了,就算口感不好,你也辦法把它變好的是不是?我對你有信心。”
“好像是這個理。”劉芒想了一下,回道。
先別說《金陵菜譜》上的這兩種酒。光是廚神空間裏的兌換系統裏,酒的種類就不下幾十種,隨便兌換幾種出來,絕對能引起轟動。
無它,空間出品,必屬精品嘛!
“好吧,你們先聊,我去做點宵夜。”劉芒摸了摸鼻子,走了出去。
“小五,你想喫什麼?”劉芒來到酒店的廚房,問道。
“這段時間大魚大肉喫多了,做點清淡的吧,老大,上次你做的清湯麪就不錯,非常的爽口和解膩。”
“那行,就下幾碗麪條吧。”劉芒走到竈臺前,現有竈臺上酒店廚師吊好的高湯,剛好能省不少事。
“冰箱裏有雞脯肉,你幫我剁碎了,我來吊制‘皇湯’。”劉芒吩咐道。
“好嘞!”五眼應了一聲,忙活開了。
劉芒從櫃子裏取過一塊潔白的紗布,蒙在一個空桶上,然後將高湯細細過濾了一遍。
這碗‘陽春白雪面’的做法,是劉芒以前從空間得到的獎勵之一。他曾經教過岐山鎮上一個開面館的小男孩。
“時間過去大半年了,也不知道那個小男孩和他的妹妹現在過的怎麼樣?他的母親有沒有好起來?有沒有聽自己的話,安心上學?等忙完這陣得抽空去看看。”劉芒心裏想道。
高湯過濾完畢,劉芒扭開竈臺上的火,將湯放上去開始熬煮。
等到湯汁起了細碎的魚泡眼後,五眼的雞蓉也剁好了,劉芒將它倒入湯中,用來吸取湯汁裏的雜質。
因爲這個高湯是事先吊制過的,無需長時間的熬煮,時間上就快了很多。
劉芒走回案板前,切了點洋蔥和小蔥碎,另起一鍋開始熬製起蔥油來。
豬油的味道和佐料經過小火的煎炸,香味很快就出來了,整個廚房都濃香四溢。
“我就知道肯定有好喫的!”
正在這個時候,關小夢吸溜着鼻子,睡眼惺忪的走了進來。
“醒了?”劉芒放下手裏的炒勺,揉了揉她亂糟糟的頭。
“我夢到有東西喫,馬上就醒了,結果是真的耶!”關小夢在空氣中嗅了嗅,滿臉的得意。
“喫貨都有心靈感應嗎?等着,馬上就好!”(未完待續。)
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