第四十六章 他就是那個滷肉店老闆?!

作者:花落花又開
江風正忙碌着。

  這個時候,廣場的入口處,兩個小攤販騎着電動三輪車,緩緩駛入到廣場。

  其中一人是賣糖葫蘆的,一人是賣烤腸的。

  看到同行,江風有點懵。

  這偏僻的山林裏,除了自己,居然還有別人過來擺攤?

  這兩個小攤販都到江風旁邊不遠處,支開攤子,賣起了貨品。

  他們自然是爲了早上的客流量而來。

  這幾天來鳳棲山遊玩的人變多了,而且早上很多人專門到小廣場喫早餐。

  客人多了,小攤自然就多了。

  就和城市建設一個道理,哪裏的人多,哪裏的商店就多。

  江風以一己之力帶動了鳳棲山的客流量。

  江風沒意識到這些,畢竟只是擺個小攤。

  但來買包子的人是真的多!

  “豬肉白菜包,奧爾良雞腿包,江老闆,又推出新菜品了。”

  最前面的一個客人是熟客,最初在紅山公園擺攤的時候,這人就每天早上都來。

  這人是一個退休的老幹部,精神特別好,每天早上晨練。

  看得出,退休金應該不低。

  江風換了兩個地方,他也經常過來。

  “是,客人多,得變些花樣。”

  江風看到熟客,就多說兩句。

  “我要兩個豬肉白菜包,一碗粥,3個茶葉蛋。”

  老幹部笑着說道。

  “行。”

  “你這手藝真好,以前在部隊的時候,要是有你這樣的炊事員,部隊戰鬥力都能上升一大截呢!”

  聽到老幹部的話,江風笑道:

  “這有點誇張了。”

  聞言,老幹部擺擺手,“一點不誇張,我在部隊那麼多年,後勤工作非常重要,很多戰士最關注的就是喫什麼。”

  “每天喫的好,大家天天高高興興,做什麼都有勁兒。”

  “要是喫不好,單位氛圍都冷清清的。”

  老幹部坐在小桌板前面。

  江風給他把包子、茶葉蛋和玉米粥準備好,讓大媽端了過去。

  老幹部最喜歡的是茶葉蛋。

  每次來都會點幾個。

  茶葉蛋端上來後,他抓起一個茶葉蛋,還覺得有些燙手。

  雞蛋殼輕輕一扒就掉了,黑色的茶汁從雞蛋殼的縫隙中蔓延出來。

  一陣香味瀰漫,讓人食慾大動。

  茶葉蛋下面的蛋殼沒有剝開,老幹部用手指託舉着茶葉蛋,迫不及待的吃了一口。

  茶葉蛋層次分明的味道在他的嘴裏綻放而開。

  最初的味道是清淡的,越往裏味道越濃。

  顯然是醃製的恰到好處。

  這爽快的口感,讓老幹部露出滿足的神色。

  “真不賴啊!”

  江風做出的茶葉蛋,也是用了技法的。

  這方法說難也難,說簡單也簡單。

  無非就是雞蛋煮熟後,以手掌壓着雞蛋,讓雞蛋沿着桌子滾一圈。

  受力一定要均勻,讓蛋殼破裂的力道恰到好處。

  蛋殼破出裂紋,卻沒有裂開。

  這樣的話,茶汁就會順着縫隙進入雞蛋,再滲入到內部。

  只需要調配好茶汁,大火煮半個小時,再放在茶汁裏泡一個晚上。

  茶葉蛋就做好了。

  老幹部又是剝開一個茶葉蛋,幾口就將茶葉蛋吃了乾淨。

  這茶葉蛋,一天不喫渾身難受。

  老幹部在江風的小攤喫過好多次,就沒遇到過不對胃口的!

  這很是難得。

  茶葉蛋好喫,包子也好喫。

  老幹部心滿意足。

  喫完飯後,他來到江風的小攤前,詢問道:

  “老闆,你接紅事的活兒嗎?”

  “我兒子過段時間結婚,想請你過去主廚。”

  “每桌做兩三道菜就好。”

  “你看怎麼樣?”

  聽到老幹部的問題,江風客氣回道:

  “這個我就不考慮了,承包酒席都是酒店的廚師團隊,我過去也不太好。”

  “而且我也沒做過。”

  “以後有機會的話再說。”

  老幹部點點頭,倒也沒有繼續追問。

  他喫的舒服,心滿意足的離去。

  不多時,又是一波客人走過來。

  “就是那家,包子超好喫!”

  “至於嗎?跑這麼遠喫包子?”

  “信我的準沒錯!”

  幾人吵吵鬧鬧往過趕。

  這樣的事情時有發生,江風已經見怪不怪。

  畢竟美食只有嘗試過才知道什麼味道,沒嘗試過總是懷疑。

  這一波客人一共四人,買了八個包子兩個茶葉蛋。

  他們拿到包子後大快朵頤,感受到包子的美味後,紛紛發出驚歎的聲音。

  “我去,真不錯!”

  “很好喫啊!”

  “不賴!”

  這個時候,其中一人喫的比較快,連着吃了兩個茶葉蛋。

  另外兩人也拿到一個茶葉蛋。

  最後一個哥們頓時不滿的說道:“我擦,你喫我的蛋,我喫什麼?”

  “我再給你買,沒忍住。”那哥們理虧,又過來買了一個茶葉蛋。

  大家喫的很爽。

  廣場上吵吵鬧鬧,越發的熱鬧。

  一波又一波的客人過來。

  很快,小廣場人聲鼎沸,江風的餐車前,不知不覺排了一大羣人。

  有人還拿出手機拍攝視頻:

  “我現在在鳳棲山半山腰的廣場上,大家看這兒多少人,都是奔着喫包子來的。”

  “這小攤老闆前幾天還在度假村賣滷肉,這周就在鳳棲山買包子了。”

  “那包子的味道特別好,喫着非常爽,薄皮大餡兒,我就沒喫過這麼厚實的包子!”

  “現在人們都叫他‘江大廚’。”

  “大家想喫包子的,趕快來!”

  幾個客人發了短視頻。

  自媒體時代,天下沒有新鮮事。

  這種短視頻在當地的視頻裏很受歡迎。

  最火的一個視頻,評論數破了3000,比不上全國爆火的視頻,但在一個城市已經很厲害了。

  “這餐車上的小哥怎麼看着這麼眼熟?”

  “這不是上週在度假村特別火的那個滷肉老闆嗎?因爲模樣挺帥還挺火!”

  “他怎麼去鳳棲山賣包子了,該不會是網紅炒作吧!”

  “別亂黑,廣場上的人可都是奔着他的包子去的!”

  “他做的包子好不好喫我不知道,但做的滷肉我喫過,那真是太好吃了!”

  “劉寶呢?幹活兒了!去探店!”

  評論區的網友們熱情高漲。

  與此同時,當地探店博主劉寶最新一期的視頻下面,忽然多出很多評論。

  “寶哥,去鳳棲山看看包子的味道咋樣?”

  “那老闆又在鳳棲山擺攤了,你去嚐嚐包子!”

  “寶哥,幹活兒了,有大活兒!”

  劉寶正琢磨着去哪探店找素材做視頻。

  忽然看到了網友們的評論。

  他還有點懵。

  “去鳳棲山嚐嚐包子?那不是個自然風景區嗎?就一些登山的遊客。”

  “誰閒的沒事跑到那賣包子啊!”

  劉寶看了看大家的評論。

  看完之後,他才明白過來。

  “原來是那個滷肉店老闆,我還找了他兩天,想喫他家的滷肉!”

  “居然跑去鳳棲山賣包子了!”

  “明天的素材有了!”

  劉寶頓時興奮起來,他暗暗決定,明天一早就去鳳棲山喫包子!

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