第二章:特訓
電話裏的女聲似乎很有耐心，但聽見對面半天沒有後續，也有一些急了。
“喂，喂？沈爲你在嗎？”
連着喊了好幾遍，卻都沒有得到迴應。
正當女子懷疑是不是自己的手機出問題的時候，沈爲回話了。
“不好意思，我去當喜之郎了，回來帶太空人給你。”
說了一句，便掛斷電話。
電話另一頭的女子聽着掛斷的“嘟嘟~”聲，卻是笑了起來。
他還是那麼特別！
沈爲現在沒有心情和任何人聊天，因爲就在他接到電話的那一刻，大腦裏突然浮現出了好多信息。
宿主:沈爲
刀工:D（100/500）
勺工:E（52/100）
調味:D（123/500）
火候:E（23/100）
面工（包括和麪、揉麪等一系列白案手段）:D（111/1500）
菜譜:饅頭（D）包子（E）白糕（E）麻花（D）
廚師評級:E（你還不能算是一個真正的合格廚師）
任務:做出一籠評價爲C的饅頭
沈爲當然知道這是什麼，00後有幾個不看網絡小說？
也就是看多看少的區別。
沒有什麼恐慌，沈爲現在只有驚喜的感覺。
常年混跡某點的他，一眼便看懂了這大概是個什麼系統。
正好符合他當前實際情況。
看來，自己終究還是要在這條路上走到黑了嗎。
想起當年自己父親想要自己接班，自己卻喫不得這苦，死活不願意，沈爲嘆了口氣。
難道是因果循環？
看着自己的任務，沈爲還是挺有信心的，畢竟C級，應該也不會太難。
反正也沒有什麼賣的了，沈爲當即便關了門，跑到二樓開始發麪。
將麪粉倒在案板上，攤成盆地狀，加入白糖，酵母粉等等，緩緩倒入清水，一邊倒，一邊和麪。
讓麪粉與料水充分攪勻，這樣味道纔會好。
沈爲用的是自己父親之前的供貨商，對於自己老爸的眼光，還是沒得懷疑的，畢竟幹這個幹了幾十年，挑選的自然是市面上不錯的麪粉
隨着不斷的攪拌，手裏的東西成了糊糊狀。
麪粉與水的相遇，像是一對熱戀中的情侶相逢，在重逢的喜悅中相擁，在衷腸傾訴中親吻。
兩者不斷纏綿，作爲媒婆的沈爲，要把握好這個度。
經過沈爲長久的搓揉，讓麪粉和水的接觸更加緊密。
於是，一股濃郁的麥香迸發出來。
那便是愛情的味道。
開始只是絮條狀的模樣，但在一雙手的不斷按揉，精心照料下，慢慢地，絮條就變成了光潔的麪糰模樣。
揉麪，揉麪！直到沒有一點點皺起，沈爲將麪糰放入盆裏，用保鮮膜蓋上，剩下的便是等待。
等待時間的奇妙將它塑造。
沈爲知道這發麪的過程急不得，還好現在是大熱的夏天，饅頭髮酵2-3小時左右就好了。
要是在氣溫比較低的冬天，不僅要用溫熱水發麪，而且至少也需要5-6小時左右。
當然這只是他們家要求嚴格，但要做出鬆軟可口的饅頭，發麪的過程是絕對不能省略的。
揉麪的工作做完，沈爲便躺到了牀上，定好鬧鐘，對於現在每天凌晨四點起牀的他，午休已經成爲一種習慣。
夢裏，沈爲夢見自己成了一個饅頭，被一隻指節分明，段段如蔥白的手追趕。
她想要抓住自己，吃了自己！
沈爲便拼命的跑，拼命的跑，最後突然踩到了一個坑，跌了進去，卻發現這好像是一個蒸籠。
蒸汽上浮，溫度不斷上升，沈爲感覺自己開始膨脹了，到膨脹到要爆炸的時候，突然聽見了一陣聲音。
“外面下着雨~”
“猶如我心血在滴~”
“愛你那麼~久~！其實算算不容易~”
孟根花極具穿透力的聲音迴盪在二樓。
沈爲醒了，是被自己的鬧鐘吵醒的。
在牀上坐了一陣，思考了一下自己從哪裏來，到哪裏去的哲學問題之後，眼神才漸漸恢復焦距。
意識到面發好了，沈爲趕緊下牀，打開自己醒好的麪糰。
這時已經是下午三點多，夏日的渝州驕陽高高掛上，烤得柏油路都開始冒煙。
搓條，過粉，揉麪，麪糰在沈爲的手下，被揉成長條狀，如同一條白蟒。隨着他拿起菜刀。
“嗒嗒嗒嗒嗒”一頓斬。
白蟒頓時被斬成了十八段，在沈爲的精細控制下，每一個麪糰都十分均勻。
看着這些柔軟潔白的麪糰，不知道爲什麼，沈爲腦子裏突然浮現出漢高祖斬白蛇起義的故事。
一個奇怪的想法浮現，千百年後，自己能否讓名字也像歷史上這些人物一樣被傳唱下去？
甩一甩頭，丟掉這些有的沒的想法，稱名後世的事情太過遙遠，自己還是先把眼前這C級饅頭的任務過了先吧。
上氣，上蒸，幾分鐘後，沈爲將其取了下來。靜置一會兒，又將蒸籠擺了上去，如此反覆幾次，才最終擺上了蒸鍋，不再取下。
這一步除了能讓麪糰進一步發酵外，還是爲了讓麪糰一層一層的內外形成溫差，蒸好了之後能夠讓它能夠有一層喫起來有嚼勁兒的皮，這一層皮，纔是衡量師傅火候技藝好壞的標準。
現在市面上的大部分饅頭，都只是一口咬下去由外軟到內，卻始終差了有着這樣的皮兒的饅頭的多元豐富口感。
做白案的，每一家都有不同的規矩與技巧，沈爲用的則是爺爺傳下來的祕訣。
每一步都小心翼翼，爭取做到自己的最好，他發誓，他從沒有這麼認真的做過饅頭。
看着蒸鍋水汽漸漸飄起，在這座城市的天空自由飄蕩，像是小時候課本里學的課文，山深處冒出裊裊炊煙，那也像是這樣的，人間煙火氣。
二十分鐘很快過去，沈爲關火，揭開蒸蓋。
一股麥子的香味頓時盈滿屋子裏，便連喫饅頭從小喫到大的沈爲也忍不住嚥了咽口水。
伸手抓出來一個，滾燙的饅頭讓沈爲很是手舞足蹈了一陣，快速的拿出盤子將其丟進去，纔算是解了燃眉之急。
晾了一會兒，好歹能上手了，觸手像是果凍一樣的感覺，這是一層有嚼勁的蒸皮。
饅頭並不像市面上的大多數饅頭一樣雪白雪白的，而是呈現出一丟丟麥黃色，這一層便是之前多次上鍋下氣造成溫差而得到的蒸皮兒了。
順手將其掰開，便立馬露出了裏面內瓤，像是那棉花一般潔白柔軟，內瓤之間有細小的縫隙，這讓饅頭一瓣瓣的，像是開花一樣
塞進嘴裏，不斷咀嚼，澱粉與唾液相混合，水解成葡萄糖與麥芽糖，香甜的滋味由此產生。
越嚼越有味道，讓人捨不得吞嚥。
沈爲驚了，他是真的沒想到，自己認真做出來的饅頭，竟然還有幾分滋味。
這讓他想起了小時候爺爺做的饅頭。
適時的，提示也出現在腦海裏。
【你做出了一籠饅頭（C）】
【新手任務已完成，獎勵已發放，請注意查收】
【你獲得了白案特訓卡*1】
【你獲得了創意卡*1】
【你獲得了菜譜:梅花饅頭】
看見這些東西，沈爲好奇心立馬便起來了。
【是否使用白案特訓卡*1】
沈爲選擇了是。
這行字浮現之後，很快又漸漸消失，隨之而來的是一陣黑暗。
正當沈爲不知所措之時，提示讓他明白自己處於什麼狀態。
【你正在進行白案特訓中】
【注:本次特訓時間耗費三小時，特訓空間時間與現實比例爲8760:1】
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