第三十四章:三晉麪點
出發時是十點左右,出了機場,現在已經快到一點了。
傅貴驅車,帶着沈爲直入鐘樓街的一家叫做老晉人的菜館。
裏面他老婆彭曦早早就等在了那裏。
是一個很溫婉大氣的女子,當時他們結婚的時候,沈爲還參加過婚禮的的。
所以彭曦也是認識沈爲的。
“沈爲你好呀,好久不見!”
“上次我們結婚,你跑得那麼快,連酒都沒喝到一口。”
“這次來晉陽,可得讓我們好好招待一下,在這裏多玩幾天。”
彭曦落落大方的說道。
沈爲有點尷尬,上次他來參加傅貴的婚禮,本來還當伴郎來着,結果爸媽突然出車禍,只匆匆送了份禮就跑回渝州了,連觀禮都沒有。
雖然的確是迫不得已,但難免爲人家添了許多麻煩。
不過彭曦這話倒沒有責怪的意思,反而充滿了關切。她是知道沈爲溜號的原因的,但當時她還是有些生氣的。
畢竟結婚當天,伴郎突然跑了一個,好多東西又得重新佈置。搞得手忙腳亂,一生說不得只有一次的婚禮便有了瑕疵。
不過傅貴後面把他雙親逝去的消息告訴了彭曦後,女人的天性作祟,之前的責怪反而變成了憐惜。
“不好意思嫂子,上回爸爸媽媽出事,實在是不得已。”
沈爲摳了摳腦袋,覺得真是不好意思。
“哈哈哈,沒關係的,出了那樣的事,便是有天大的事情也應該先回去。”
彭曦不再糾結於這個話題了,畢竟是人家的傷心事,轉而將目光投向了席顏。
“喲~傅貴你怎麼只介紹沈爲,這個妹妹呢?”
彭曦是傅貴的高中同學,是以不認識席顏。
而聽到她問出這個問題,傅貴卻是摸了摸鼻子,眼睛開始遊移不定。
“你...你還是讓沈爲給你介紹吧!”
他的席顏ptsd又犯了。
看見自家老公一副手足無措的反常模樣,女人的第六感告訴她,這裏面肯定有什麼事情,但現在有外人在,她也不好問。
知情不報,該跪!
回去就讓你跪着搓衣板老實交代!
於是彭曦看向沈爲。
“這是我朋友,席顏,我們都是大學同學。”
“你好呀,席顏妹子,歡迎來到晉陽,沈爲是我們很要好的朋友,既然是沈爲帶來的,那也就是我們的朋友了。”
彭曦眨眨眼,面上正經的說道。
心裏卻是戲謔。
真的只是朋友嗎。
她可是看出來了,這女孩兒除了剛開始打量了自己一下,其他時間可都是盯着沈爲的。
而且,普通朋友會一起出來旅遊?
嘖嘖嘖
不過彭曦也沒有多問。
看破不說破嘛!
只是她還是忍不住多看了席顏幾眼,覺得這妹子可真好看。
和沈爲站在一起,還真般配啊!
席顏也是笑着打了個招呼。
彭曦點點頭作爲迴應。
“哈哈,今天都這麼晚了,席顏妹子和沈爲肯定都餓了,我也不多說。”
然後她按了按牆頭的按鈕,便有服務員開始上菜了
知道沈爲上次來晉陽,沒有怎麼參觀遊覽過,所以她這次選的就是一家晉菜館,點的也基本都是晉菜。
“來來來,沈爲試一下這個百花稍梅!”
“聽說你們家也是做麪點的,想必對這些比較感興趣,正好來嚐嚐看。”
彭曦是晉省本地人,和傅貴青梅竹馬,但比傅貴大兩歲,兩家都算是薄有資產。
一般這種富裕家庭長出來的女孩子,只要家教好一些,都會充滿着一股自信,十分的吸引人。
彭曦就是這樣,目前已經開始打理家裏的生意了,經過幾年的磨鍊,真真是打磨成了一顆鑽石。
很優秀、大方,即使沈爲偏心傅貴,但真的也是沒話說,覺得傅貴這波走了不知道多少輩子的狗屎運。
她開始爲沈爲和席顏兩個外地人一一介紹。
“這個百花稍梅,哦你們應該叫燒麥,是我們晉省的特色小喫。”
“傳說呀,這百花稍梅雖然以前也有,但真正讓它聞名的還得算在慈禧太后頭上。”
“以前,慈禧太后有一次偕光緒西逃路經雲中,派太監李蓮英到鳳臨閣點菜,廚師精心心製作了9籠燒麥,透明晶亮的薄皮中,包着雞、鴨、魚、蝦、蟹、牛、羊、豬、兔9種肉餡。”
“喫完後呢,慈禧很高興,將自己專用的一套銀製餐具賞給廚師。”
“也就是這個時候,百花稍梅才名震三晉。”
“因爲當時燒麥上端製成牡丹、等9種花形,故取名‘百花燒麥’。”
“雖然百花稍梅最出名的當屬當時慈禧去的那家雲中‘鳳臨閣’,但這家館子做得也是十分不錯。”
沈爲和席顏兩人看着她長袖善舞,口齒伶俐的爲自己介紹百花稍梅的來歷。
那種從容不迫的風度唬得他們倆一愣一愣的。
“這一籠的口味,青菜、雞、鴨、魚、蝦、蟹、牛、羊、豬、兔等等都有,要是喫肉喫膩了,還有翡翠餡兒的。”
“兩位快趁熱嚐嚐吧!”
看着桌上這一籠顏色各異的百花稍梅,紅得、黃的、綠的都有,配上那一朵朵以特殊手法做出來的褶子,用筷子挾起來來垂垂似懸膽,置於盤中團團如花兒般。
真真像是百花齊放!
燒麥似乎剛剛出籠,端上桌來就鮮香四溢。看其外形,雪白剔透,晶瑩通明,皮薄如蟬翼。
一口咬下去,燒麥皮柔軟而有韌性,緊接着就是內餡兒出汁兒。
沈爲夾到的這一個是羊肉餡兒的,羊肉味鮮而不羶,是帶有幾分肥肉的那種。
一ロ一嘴油,細嚼一團肉。
席顏喫到的則是蝦餡兒的,每一個燒麥中都包裹着一顆新鮮的大蝦。
蝦味兒極其濃郁,脆爽彈牙的蝦配上一些歐芹末,簡直是天作之合!
“好喫好喫!”
看見兩人似乎還比較滿意,彭曦和傅貴對視一眼,兩人都笑呵呵的。
每一個眼神,就是一次兩人的暗中交流,每一次對視,都是老夫老妻的默契。
怎麼樣,老公,我沒給你丟臉吧?
厲害厲害,老婆,愛你麼麼噠!
畢竟他們真把沈爲當朋友,自然要好好招待。
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