第一百四十七章：左手一隻雞，右手一隻鴨
張父讓張洪剛去把他奶奶也叫來一起喫，於是人數再度增加。
人齊了，菜也弄好了，張父卻又在另一件事情上犯了難。
這人一多呀，張家沒那麼大的桌子，凳子也不夠。
實在是令人窘迫！
好在找到塊兒木板，墊了點兒東西就當桌子用了。
板凳靠着大家拼拼湊湊湊了幾根，也算是能坐到一起。
色澤紅潤的紅燒雞塊兒足足盛了兩大盆，木板兩端一邊一盆。
兩大金剛中間則是一盤青綠色的小碟子，使人一見便有心怡之感。
夾雜着青蒜苗的回鍋肉片片微卷，周邊兒上揚，中間凹陷，形成一個類似燈盞的半圓型樣式。
顏色是醬黃色，是一看就知道它有幾分焦焦的那種顏色。
張父覺得這沉老師人長得好，這菜賣相也是挺好的。
至少他炒不出這樣的菜。
就是不知道味道
然而這樣的疑問在他夾起來那一塊兒雞肉放進嘴裏的時候就消散了。
鹹鮮的汁水是最先與味覺接觸並被感受到的，一切都是那麼的合適，像是遇到了這輩子最對胃的那個味道。
雞皮軟糯，雞肉質地緊緻卻並不柴。
張父是自家人知道自家雞，雞肉雖然不老，但絕對不應該這麼嫩。
這沉老師是怎麼做的，才能把自家那已經不再年輕的雞做出像是那種小嫩雞一樣的肉感！
又夾起來一片兒微卷的回鍋肉放入嘴裏。
回鍋肉喫起來微微有些焦的感覺，但皮的部分又是糯糯的。
肥肉肥而不膩，瘦肉不柴。
因爲加了甜麪醬，所以有絲絲的甜味，同時有着醬香，辣味，最令人稱道的則是最後還帶着一些蒜苗的香味兒。
飯糰探書
那點蒜苗香味兒就像是老人樂（撓背的那個爪爪）的那個一樣，不過呀，這蒜香撓的是心。
回鍋肉當然得配着飯，就像是渝州人不能沒有辣，西方不能沒有耶路撒冷一樣。
再夾一片，混在飯裏狠狠地刨一口。
肉油混雜，掛在那一粒粒潔白的大米飯之上。
感受着米飯與回鍋肉相伴，在嘴裏邊兒演繹出來一曲最是令人心動的舞蹈。
它們跳着跳着，從嘴巴里進入，落到胃裏，從頭到腳一下子便舒坦起來。
肥而不膩只是相對而言的。
任何忽略劑量只談幾口的形容都是耍流氓！
再是怎麼肥而不膩，你一下子喫個十幾二十盤，也總會膩的吧？
於是來上一塊兒拍黃瓜，清清涼涼、酸酸辣辣，胃口一下子就被打開。
之前回鍋肉帶來的一些油膩一下子便被解掉。
讓人能夠重整旗鼓，與蒜苗回鍋肉這小sao貨再戰一場！
“沉老師，您就收下吧！”
喫完飯，也就沒有太多逗留的必要了，留在這裏老實說，他們都覺得反而給人家添麻煩。
於是沉爲一行人提出告辭。
然而張父卻是立馬拉住，讓他們等一等。
沒一會兒，就見到他提着兩隻被五花大綁的大白鵝跑了回來。
大白鵝的嘴巴沒有捆着，一隻在那裏“嘎嘎嘎”的叫喚，另一隻則是“呱呱呱~”的求饒。
也許是意識到自己的鵝生即將落幕，那叫聲之淒厲，簡直是令聞者傷心，見者落淚呀！
張父抓着兩隻鵝，一副歡送“皇軍”的既視感。
沉爲自然是不能收的，於是便有了之前那一幕。
“沉老師，這兩隻鵝，您就收下吧！”
張父滿臉懇切的表情，想來是真的準備送鵝。
可是已經見識到了張家的真實情況，沉爲又怎麼可能收下呢？
他可不想做現代乾龍。
乾龍不就是六下江南，勞民傷財，讓老百姓獻雞獻鴨嗎？
這邊兒沉爲覺得不能拿。
而那邊兒張父卻是覺得自己不僅沒招待好兒子的老師，還得讓人家親手下廚。
並且人家還用自己的材料添了那麼些菜，搞得那麼豐盛，道道菜都是那麼好喫。
這主人做的，倒是自己像是客人似的。
出現了“反客爲主”的現象，讓他心裏實在是過意不去。
於是便把注意打到了大鵝身上。
這是他覺得最能拿出手的東西了！
但是無論他怎麼樣懇切，沉爲都打定注意不收。
田正蘭也是進來勸。
可惜張父這次堅決得就跟倔驢一樣，九頭牛都拉不回來那種。
最後沉爲還是隻能無奈收下。
不過呀，他已經悄悄的決定，得找個機會折算成錢讓張坤帶回家。
時間總是走得極快，周天的時候，陳老師回校了。
嗯，揹着兒女偷偷熘回來的。
按他的話來說，屁事兒沒有整天躺在醫院裏。
就算是沒病都得被悶得有病了。
何況呀，見不到自己的這些學生孩子，站不上那三尺講臺。
他心裏呀，就跟煙鬼抽不到煙一樣，實在是想念得緊。
不過他的回返也意味着沉爲的代課生涯即將結束。
而系統給的時間也恰好是那個時候。
這讓沉爲不得不懷疑，狗系統是不是早就知道了後邊兒的事情。
不然怎麼會這麼巧呢？
系統這種不科學的東西，能預測一下未來，那也很科學吧？
今天是中秋節，席顏已經打了電話來，讓晚上去她家過中秋。
沉爲一想也是，自己孤家寡人的，團圓飯都找不到個人喫。
何況...估計要不了多久，席家就真的成自家了！
不過在離開之前，沉爲將大鵝的錢留給了田正蘭，讓她帶給張坤。
而且除此之外，他還打算最後給這些孩子們留一份禮物。
熟練的調好麪糰與餡兒料，沉爲包出來一個個黃白色的月餅。
因爲沒有模具，所以呢沉爲全靠自己感覺弄了下造型。
不過好在我們的沉爲廚子可算不上手殘，尤其是這麼些日子的廚藝基本功鍛鍊。
讓他的手眼協調能力是蹭蹭蹭的漲！
至於審美水平，沉爲還是挺高的。
而且對於廚子來說的話，有些菜可不就是藝術品嗎？
什麼凋花呀、擺造型呀，這些都得靠廚子的藝術審美。
用手輕輕一壓，就跟數學老師憑手畫圓一樣，沉爲也能將月餅弄個大差不差。
雖然沉爲進入廚界日子尚短，還沒能進行系統的凋花等技能鍛鍊。
但基本功上來了，尤其是刀功，還是他最強的一項基本功。
隨隨便便劃幾下，一些Q版動漫人物便躍然餅上。
什麼米老鼠呀，假老練風車車呀，就都被他畫了上去。
於是一個個月餅倒是有了幾分童趣。
孩子們可能看不懂，但這些經典的動漫人物能夠火起來自然有它的道理。
即便是不認識，也能從線條勾勒之間感受到那一份獨特的對小孩子的吸引力。
也會覺得有幾分可愛。
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